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짜장을 만들어 밥에 비벼서 씹어 먹었습니다.
Pro/E 2007.02.27 12:58:27
춘장을 소량의 다진마늘과 함께 식용유에 살살 볶다가 요리당 좀 넣고 휘휘 저어 주었습니다.
저는 특이하게 다진마늘과 함께 볶았습니다.
아~~~무ㅡ 이유 없습니다.
양파와 애배추를 넣고 같이 볶다가 생수를 부어줍니다.
버섯도 넣고 살포시 끓여주었어요.
끈적끈적하게 만들기 위해선 녹말물이 필요합니다.
완성~ 밥에 비벼서 김치랑 단무지랑 함께 먹어줍니다.
양송이 버섯, 애배추, 양파, 돼지고기 등심..
4가지만 들어간 짜장밥 되겠습니다.
어찌되었건 맛있게 잘먹었습니다.
그러나 짜장밥으로 하루 3끼를 해결하고 나니 짜장밥은 싫어하는 음식이 되었습니다.
내일 부터 중국집가면 짬뽕만 먹을 겁니다!
자취음식은 한번 해놓고 나면 질릴때까지 먹는것이 특징입니다.
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