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[낚시꾼] 차이나타운: 상해요리의 지존, 鹿鳴春 (록명춘) ^^;; - >゚)))><

낚시꾼(24.46) 2007.03.29 06:11:32
조회 6675 추천 0 댓글 59




이가게는 서너달에 한번은 가는것 같다.
손님이 오면 꼭 들리는 코스중의 하나.

우선 에피타이져로 시킨 "뭐뭐뭐".
(요리의 한자는 읽고 → 까먹는데까지 0.2초... ㅠ.ㅠ)

껍질벗긴오이를 땅콩,참기름과 커리엔더 (고수) 로 버무려나왔다.
(고수를 먹어야 고수의 길에 가까워질수있다는데… 아니면 말구.)

img_10_8200_2?1175055566.jpg

상큼한 오이가 참 맛있었다. 근데... ㅅㅂㄹㅁ 머리카락... ㅠ.ㅠ  ↗





연근졸임.
우리나라 연근졸임과는 달리 쫍쪼름하진 않고, 좀 달달했다.

img_10_8200_7?1175055566.jpg

잘보면 만화캐릭터 같기도하고... ^^
뽕뽕뚫린 구멍안에는 찹쌀밥/죽같은게 채워져있다.





중국에서 수입해온 소롱포하고 먹는 쌀식초.
맛은 발사믹비네거하고 비슷하기도하고
콜콜한 초간장맛도난다.

img_10_8200_4?1175055566.jpg

첨엔 거부감이 살짝드는데 먹다보면 거의 중독됨.





두~~둥 !


小籠包 (소롱포)  
size 20>

img_10_8200_6?1175055566.jpg

만두꼭지에 노란게 붙어있으면 게맛 소롱포.





소롱포 다음으로 강추하는게 Shanghai Fried Rice (샹하이 볶음밥).
계란과 약간의 파만 넣고 볶았는데 맛은 환상.
요것도 마약이다.

img_10_8200_1?1175055566.jpg

이 가게에서 처음 먹었을때는 (볶음밥이 이게뭐니 이게...) 그랬는데
한입먹고나선 "아저씨 여기 테이크아웃도 추가요~!!" 는 과장이고 암튼 그럴정도 맛있다... ^^

img_10_8200_5?1175055566.jpg

굵은소금으로 간을해서 가끔 으적하고 씹히는 소금맛도 띵호와. ^^
강추 백만표.





요건 돼지고기맛 소롱포.

img_10_8200_3?1175055566.jpg

안에 찰랑찰랑 들어있는 스프가 일품이다.
너무 뜨거워서 입천장을 델수있으니 주의.





♡완소♡ 사월이.

img_10_8200_8?1175055566.jpg

아~~ ^^;;





PS: 내일 휴가갑니다. 서울도착은 모래쯤…  ^^

더불어 4월 중순까지 자동잠수네요.
엄니집에 컴터가 없거든요. ㅎㅎ

디시햏자 모든분들 건강하시고 좋은 나날들 보내시길 바랍니다~. ( ^^)/





>
>



   >゚)))>< 매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    >゚)))><




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