디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

장조림 맛있게 하려면 어떻게 해야 하나요??

ㅋ~(222.112) 2007.04.04 00:29:29
조회 3085 추천 0 댓글 20






장조림 맛나게 하는 비방은 리플좀 달아주세...
담에 써먹게...





각설하고






밥해먹기 시작한지 한달이 지나니
이젠 먹고싶은것도 거의 다 해먹고 몇개 안남은 중에
장조림이 땡겨서 도전!






img_3_1216_2?1175613372.jpg



고기는 소고기 사태..
호주산 인터넷 구입...
소고기 이야기가 나와서 말인데..
얼마전 광우병관련 다큐보고나선
미국소고기 아무리 싸도 안먹을려고 작심중인데 누가 사준다면 먹을지도....



사태를 피좀 빼려고 한시간동안 물에 담궈뒀는데
소주를 좀 뿌려서 그런지 고기가 약간 연해진듯한 기분이요~
















img_3_1216_0?1175613372.jpg



커플들 쌍쌍이 돌아다니던 마트에서 사온 마늘 생강 고추...


















img_3_1216_1?1175613372.jpg



계란도 삶고~

















img_3_1216_4?1175613372.jpg



마늘 생강 고추 파 간장 설탕넣고
마구 끓여 줬는데 핏물뺄때 소주도 부어줬는데 고기가 좀 안연해지더군요
집에있던 파인애플 쥬스 조금,..
피같은 독한술(ㅠ_ㅠ)_도 조금 더 넣어주고....

다시 마구~ 끓이니 엄마가 압력솥에 해줬던 장조림엔 좀 못하지만 적당히 연해 지고...























img_3_1216_3?1175613372.jpg



다시 삶은 계락이랑 물좀 더 부어주고 마구 끓여주면~



























img_3_1216_5?1175613372.jpg



대충 완성..

밥이랑 먹는데 조금 싱거웠지만
좀 싱거운게 건강에 좋아.. 하면서 위로중...



좀 뜨거울때 고기를 찢어놔야.. 나중에 먹기도 편해서
차가워지면 잘안찢어지고
하여간 고기찢을려는데 어찌그리 뜨거운지

울엄마는 어째 그리 잘찢어놓으셨는지. 원..
다시한번 엄마의 수고에 감사드리며....

늦은식사 마감~







추천 비추천

0

고정닉 0

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 축의금 적게 내면 눈치 줄 것 같은 스타는? 운영자 24/11/11 - -
134475 행버거.. 언제 먹었는지 기억이 안남 [17] ·졸라컹갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3296 0
134474 자취생의 허접한 저녁 [15] 하늘갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3197 0
134473 배고파서 먹는다................................ [17] 11이다갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3201 0
134472 이정도 노래 부를라면 얼마정도 연습해야 되나요?.avi [19] 43253453(58.226) 10.10.21 2222 0
134471 [숯]배고픈 근로자의 회사짬50.jpg [23] 숯불에구웠다갤로그로 이동합니다. 10.10.21 5419 0
134470 오늘 먹은 점심 저녁 [12] 라코넛갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2165 0
134469 배달 치즈떡볶이와 튀김.JPG [22] 4534543(58.226) 10.10.21 5549 0
134468 잡채밥 [18] 큐브릭갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3184 0
134465 서울에서 제일 가난한 내가 먹은 점심 (2) [11] 김니콘(112.155) 10.10.21 3657 0
134462 오늘 먹었던 고칼로리 점심식사.BMP [18] 대원여객 201(121.184) 10.10.21 4326 0
134461 우유★ 아침이랑 저녁밥 !! [13] 우유갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2476 0
134457 [ 미돌 ] 여행중에 먹은 것들 (풍경 사진 있음 ㅇㅅㅇ) [14] ・미도리・갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2960 0
134453 그냥 여러가지 먹은것들 인증 [11] f(125.186) 10.10.21 2730 0
134448 만두 [6] 래즈갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2267 0
134443 존나 허접한 점심식사 [14] 이쏘룡(58.140) 10.10.21 3749 0
134442 <응가> 도미노 핏자 [10] 김응가갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3971 1
134437 2일전 내가 해먹은 음식 [35] 힘이장사셨제갤로그로 이동합니다. 10.10.21 4616 0
134436 전라컹 편식 하지말라고 ㅅㅂ아 [14] da(125.31) 10.10.21 3722 0
134435 자취생표 볶음밥 [8] 네모(110.35) 10.10.21 2940 0
134426 호주산등심 (부제: 김호두한테 궁금한거있음) [10] 꾸루룽(121.190) 10.10.21 3659 0
134423 ㅇㅇ)) 제주에선 이 음식을 꼭 먹어봐야죠~!!!!! [15] ㅇㅇ(61.85) 10.10.21 3787 0
134422 ㅇㅇ)) 맛있었던 보쌈과 막국수 ... 아 또 생각납니다. ㅠ [12] ㅇㅇ(61.85) 10.10.21 3242 0
134421 가난한 하숙생의 아침 [13] ㅇㄹㅇ(116.44) 10.10.21 3218 0
134420 짬뽕 [25] 큐브릭갤로그로 이동합니다. 10.10.21 4117 0
134419 가난한 직딩의 그동안 쳐묵쳐묵한것 [10] 조헬로갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2782 0
134418 체리맛 코카콜라 [10] 닥치고탱구☆갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3086 0
134417 이거슨 킹크랩^^ [13] 박텐트갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3037 0
134384 [a]공덕에 족발만 있는거 아님 [11] autism26갤로그로 이동합니다. 10.10.21 3073 0
134368 제주여행중 먹은것들 [9] Ricola갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2755 0
134367 스파게티와 볶음밥, 샐러드 [12] 시골펭귄갤로그로 이동합니다. 10.10.21 2551 0
134366 가난한 스무살 자취생이 새벽에 먹는 라면 [23] 둑둑맨갤로그로 이동합니다. 10.10.21 4591 0
134363 자취생의 허접한 식사들 [11] 하늘갤로그로 이동합니다. 10.10.20 3122 0
134362 [슬프냐] 짜장, 떡볶이, 자연송이, 반찬 외 [12] 슬픈 도시갤로그로 이동합니다. 10.10.20 3310 0
134361 가난한 백수의 야식 [8] 백수(118.35) 10.10.20 2756 0
134360 [책장수] 그동안 먹고 살았던 것과 쭈구미... [18] 책장수갤로그로 이동합니다. 10.10.20 2966 0
134359 In MD. 밥, 남미식당;, 아이스크림.. [15] 호랑이.갤로그로 이동합니다. 10.10.20 2873 0
134355 돼지 갈매기,고등어회 [16] 사보텐더(211.215) 10.10.20 3571 0
134354 저도 빕스갔다왔어요 [25] 민간인(121.164) 10.10.20 4002 0
134352 강남역 수제 햄버거. [24] 호니타갤로그로 이동합니다. 10.10.20 5029 0
134351 [예린이] 저녁식사~카레와 밑반찬들~* [11] 예린이갤로그로 이동합니다. 10.10.20 2024 0
134348 빕스갔다옴 [22] 누게갤로그로 이동합니다. 10.10.20 3530 1
134347 김치볶음밥 [8] 래즈갤로그로 이동합니다. 10.10.20 1597 0
134346 [ 미돌 ] 입맛 없어서 심야식당 따라했는데 [23] ・미도리・갤로그로 이동합니다. 10.10.20 4275 0
134345 오늘 끼니는 내손으로 해치웠다 [9] 라코넛갤로그로 이동합니다. 10.10.20 1755 0
134338 더 키친 에서 먹은것들 [8] 냠냠쩝쩝(118.91) 10.10.20 2744 0
134336 [숯]배고픈 근로자의 회사짬49&한잔.jpg [18] 숯불에구웠다갤로그로 이동합니다. 10.10.20 3872 0
134326 예비군 3일차. 오늘의 점심. PX용 짬뽕면, 닭강정 [33] 노노부도(114.207) 10.10.20 5114 0
134321 서울에서 제일 가난한 내가 먹은 점심 [8] 김니콘(112.155) 10.10.20 2937 0
134320 가난한 잉여의 점심식사 [14] 존드로메다갤로그로 이동합니다. 10.10.20 2447 0
134319 실시간 인증 - 은 아니고 약 40분 전에 먹은 저녁 [9] 잉여자취생갤로그로 이동합니다. 10.10.20 2548 0
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2