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[흐엉]오늘의 점심과 저녁입니다.

[흐엉](218.235) 2007.10.23 18:41:26
조회 4634 추천 0 댓글 20








오늘 점심은 된장찌개입니다.

된장은 집된장 두가지를 섞었습니다. 내용물은 바지락, 호박, 두부, 양파등등등...

멸치육수를 사용했고 사진은 끓이기 전입니다. 끓이면 난리법석이라..ㅎㅎ;;

식사제공전에 펄펄끓여서 드렸습니다.

사이드로는 김치와 깻잎나물, 오징어젓갈, 고춧잎나물.

상치무침, 그리고 직접발라 구운 김을 드렸습니다.

김을 구울땐 참기름+들기름+올리브유+볶은소금으로 했습니다.(인내력시험..ㅎㅎ;;)



저녁메뉴는 불고기 입니다.

불고기는 양파즙과 기타 양념으로 양념했습니다. 키위나 다른걸 넣으면 고기 씹는 식감이 떨어져서..불고기 올리기 전에 버터에 구운 새송이 두장을 깔았습니다.

사이드로는 새우젓을 넣은 계란 찜(뚝배기에 끓여서 모냥이..좀..ㅎㅎ;;)과 무우장아찌, 감자볶음, 서리태자반, 명란무침.

국은 배추속국을 드렸습니다.

마트에 갔더니 서리태가 무농약에 유기농이라고 나와있길래 씻어서 볶은뒤 간장과 꿀로 양념했습니다. 달착짭쪼롬고소..ㅎㅎ;;



서서 일을하니 다리가 팅팅..은훼이크고 피곤해서 악기 연습할 시간이 별로 없네요.

악기도 악기지만 자동차 엔진오일도 못갈고...T^T

즐거운 저녁시간 되세요^^


마지막 짤방은 우유가 부족해 웃긴 사태가 되어버린 카푸치노. 시나몬파우더 올렸습니다.

아뜨뜨!!

라떼아트 연습해보고 싶은데..그렇다고 커피만 주그장창 마실수도 없네요.ㅎㅎ;;

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