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동덕여대 학생들에게 추천하는 11월 어종
11월이 되었다. 슬슬 대부분의 수산물이 제철을 맞게 되는 시점이란 뜻이다. 그러나.... 불러오는 수산물의 배때기와 달리, 동덕이들 지갑은 얇아질 예정이다..... 학교가 원리원칙대로 피해보상을 청구한다면 말이지. 그러니 오늘은 특별편으로 그 상황에 대비해, 지갑 얇을때 먹는 가성비픽 수산물을 추천해주겠다. 1. 가숭어 (비웃는거아님) 먼저 가숭어다. 참숭어니, 밀치니, 부르는 명칭은 많지만 '눈 노란 놈' 이라고 기억하면 된다. 제철은 겨울! 양식과 자연산이 둘다 풀려있지만, 개인적으로 양식이 꽝이 없다 보는편이다. 자연산을 먹고 싶다면 서해산, 특히 인천쪽을 피하도록 뻘을 빨아먹고 살기에 냄새가난다. 가격? 오늘기준 도매점 킬로당 7천원 싸다싸~ 새벽경매 가면 킬로 오천원이다. 가끔 만원 넘을때도 있긴한데, 이만큼 싼 어종이 없다. 엄청 쌀땐 사천원 삼천원도 보임 난 흙내에 엄청 민감해서 잘 안먹는데.... 피해보상청구되면 그런 거 가릴 때 아니니까 ㄱㅊ 2. 숭어 소위 보리숭어라고 부르는애다. 눈이 하얀게 특징 이건 봄 제철어종으로 불리지만, 놀랍게도 11월인 지금까지 나온다. 게다가 난 개인적으로 요상하게, 요맘때 먹는게 냄새 덜 나서 좋더라. 얘 특징은 가숭어랑 달리 양식이 없다. 대단한 맛은 아니지만 흙내 안나는거 고르면 초장발사대하기 좋음 이것도 인천쪽을 피하셈 가격은 가숭어랑 비슷함 팁주자면, 이건 '막썰이' 회로 해달라 부탁하는게 낫다 가루와사비 푼 초장에 막썰이 숭어 찍어먹고 소주 넘기면... 지갑 가벼울 때 이만한 게 없지. 3. 방어(소, 자연산) 3킬로 미만의 쪼꼬미 방어다. 요즘 방어가 진짜 비싼데.......... (11월에 도매가 3만원이면 12월엔 4만원도 찍음) 소방어는 반값이다! 킬로 만육천원 싸다싸~~~ (이건 중방어임) 중방어나 대방어의 기름진맛은 없지만 나름 산뜻하니 초장에 찍어먹긴 좋다 돈 없으면 대방 말고 소방 먹어야제..... 국산방어, 특히 자연산은 방어사상충(먹어도몸에문제없긴함) 100% 있다봐도 무방하니 그거 찝찝한거 괜찮으면 추천함 4. 돌문어 제철은 봄이라고들 하는데 요즘도 다 나온다. 가격은 도매가기준 킬로당 2만원 초중반ㅋㅋ 2.2~ 2.5 하는듯하다. 심지어 얜 수율이 엄청 높아서, 1kg만 잡아도 둘이 충분히 먹는다. 의외로 사람들이 잘 모르는 가성비픽이란거지 동덕이들도 돌문어 한 접시 어때? 학교에서 만약에 청구서 날아오면, 그냥 가져가지 말고 이런거 하나 삶아서 가져가셈 가서 소주 한 잔 하면서 말하면 아버지가 도와줄 확률이 높아질거 ㅇㅇ... 이게 인생의 꿀팁이다 이거야. 단점 - 아빠가 술먹고 화 못참으면 문어가 제수용으로 사용될지도 모름 번외. 털게. 요즘 노량진에 들어오는 러시아산 털게다. 가격은 비싸다. 키로당 이정도. 다만, 난 갑각류중에 이게 제일 좋다. 그 정도로 맛있다. 또, 이건 괜히 가성비 따져서 싼거 먹는거보다 비싼거 먹는게 낫다. 킹크랩이나 대게는 A급 B급이 수율차이지 맛 차이는 안 나는데, 이건 맛 차이 나더라 까놓고 요즘 킹크랩 먹을바엔 이거 먹는거 추천한다. 가격 비슷한데 훨 맛있거든. 이렇게 비싼 걸 왜 이 글에 넣었냐고? 그건....
작성자 : 수산물학살자고정닉
동덕여대 옆 아파트에서 내려본 도롯가 ㄷㄷㄷ
이거 50억 갖곤 택도 없겠는데? - ㅅㅂ ㅋㅋㅋ 동덕여대 아파트 뷰라고함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어..? 잠깐 나 이거 어디서 봤는데?어디서 봤나 했더니 이거 완전 한마바키 집이잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ- 싱글벙글 락카는 청소부 아주머니들이 지울건데요??? 우리가 알아서 지울건데~ 한남들 진짜 아닥하라긔~~어..언냐들.... 근데 이거 수성 아니였어???? 이거 왜안지워지긔...?? - 동덕동덕 초등과학에 실린 락카 지우는 3가지 방법동덕여대 낙서짤이랑 렉카글 보다보니 경복궁 담장 낙서 지우는거에 1억5천만원이 나왔다는 내용을 보고궁금해서 찾아보니 해당 사건에 대해 실린 책이 있어서 그 내용 정리해봤음과학소년이라는 월간지인데올해 3월호에 경복궁 낙서 지우기에 대한 내용이 있음1. 습포제 방식실베 간 짤에 나오는 방법이 습포제 방식이라고 함.가장 널리 쓰이고 가장 효과적인 방법으로써1차로 약품으로 락카를 녹이고, 락카근처 빈 공간을 증류수로 채워 준 다음잉크+수분을 흡수할 습포제역할을 해주는 약품을 발라주고마지막으로 스팀을 이용해서 같이 제거하는 방식임.다만 경복궁 낙서 복구당시에도 나왔던 문제점으로너무 추운 날씨에는 증류수가 얼어버리고 약품이 락카를 녹여내는 시간도 더 많이 필요하다고 함2. 미세 블라스팅 방식위에 습포제 방식과는 다르게 화학용품 없이 제거하는 방식인데미세한 돌가루를 강한 압력으로 쏴서 잉크를 벗겨내는 방식이라고 함위에 습포제 방식으로 어려울때 주로 사용된다고 하더라3. 레이저 클리닝 방식레이저를 쏴서 잉크를 태워버리는 방법으로 제거하는게 레이저 클리닝 방식이라고 함.정교하게 좁은 범위의 잉크를 확실하게 제거할 수 있지만 넓은범위는 어려워 보임이게 대표적인 3가지 방법이고 이외에도 물감을 이용해서 색깔을 맞춘다던지다양한 방법이 있었다고 하더라경복궁 복원 당시에는 영하 20도의 추운 날씨때문에 물을 사용하는것 자체가 어려워서복구하는데에 큰 어려움이 있었다는데 날씨 추워지기전에 해결해서 치우는사람 덜 고생했으면 좋겠음 끗- 락카 복구의 현실- 긴급) MBC도 동덕 손절ㅋㅋㅋ.news동문들도 개탄!! "용납 불가" 좌비씨마저도 슬슬 손절 각 보네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
작성자 : 테이리고정닉
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