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(크리스마스 특집) 월남쌈이 먹고싶던 고붕이

ㅇㅇ(210.0) 2016.12.23 17:37:19
조회 444 추천 6 댓글 2
														

안녕 고붕이들아 내일부터 연초까지 쉬는날없이 일해야되서 마지막 휴가날 뭐할까 고민하다가

월남쌈이 너무먹고싶었지만 혼자갈용기가없어서 집에서 만들어먹기로했다.



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재료 : 부추 당근 양파2EA 샌드위치용햄 키로당3000원 햄모양밀가루 깻잎 라이스페이퍼 계란4개


사실 좀비싼고기나 훈제오리로 하고싶었지만 이번달 카드값이 너무많이나와서 가난한자취충은 싸구려햄으로 대체함



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재료손질


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양파는 아삭한식감을위하여 데치거나 볶지않고 찬물받아 매운맛만 뺏음 당근은 채썰고 계란은 흰자 노른자 구별해서 지단부치면된다



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앙 좆망띠 지단 안만든지 3년은된거같음 씨발


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그래도 흰자는 깨끗히 완성되었다




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좆근은 개인적으로 씹극혐하지만 어떤요리에들어가도 색감하나로 맛있어보이게하기때문에 눈물을참고 넣었음

좆근 볶을때 많이볶으면 색븅신같아지니까 적당히 물컹거리면 알아서빼라




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부추도 많이데치면 색이상해지니까 적당히해라


햄 볶은사진도 찍어놨는데 어디갓는지 모르겠다 당근볶기전에 볶아라 좆근기름에 색변할수가있음





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재료준비끝 한40~50도 정도되는 따듯한물 볼에받아서 대기시켜놔라


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따듯한물에 라이스페이퍼 넣고 위에 깻잎올림 직접해먹을사람은 꼭이대로안해도되고 돈많은 기만자새끼는 식당가서쳐먹어라



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나머지 재료를 차곡차곡 쌓으면됨



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쌓아라


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말아라


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단면 자르면 이렇게됨 물기가 좀많아서 제대로안말아진거같은데 맛만있으면된다


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앙 기모띠



재료비 14000원들었고

한시간반정도 걸림

돈많은놈들은 그냥 사먹으면 됨

궁금한점있는 놈들은 와난#3277 친추해라 

장래희망은 돈많은 보추한테 시집가는거임






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