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위축리)- 스주페 후기+ 먹은 것들 총망라.
가는길. 오늘은 부산역 지하로 해서 갔다.
사람은 별로 없었음. 날이 거시기 해서 그런가 다들 놀러 안 가고 집에 틀어박혀있나봄. 가는 길. 부산역에서 다리 타고 쭉 걸어가면 이런 멋진 풍경이 보인다.그런데 풍경과는 별개로 오늘 공기 존나 더러워서 알코올과 비슷한 해로움을 느낌.
11시 16분에 딱 왔는데 줄 이렇더라. 한 15분 정도 기다려서 들어간듯.그런데 막상 안에 들어가니까
시음하는데 큰 무리는 없었음. 대부분이 바틀 구입한다고 그쪽으로 줄 서서 그런듯.
아마 바틀 사려고 줄 선 사람들은 시간 꽤나 걸렸을듯?유료시음 첫 빠따로 갈겨봄. 유료시음 부스는 부스별로 있는게 아니라
따로 한군데 모아놨음.입구 들어가면 바로 있으니 마실사람들은 참고.
그리고 지금부터 내가 할 위스키 리뷰 기준은 이러 함.5점: 냄새, 맛, 피니쉬 세가지 요소 모두 강렬하고 인상적이며 볼륨감이 뛰어남.
4점: 훌륭하지만 세가지 요소 중 한 가지 정도 아쉬운 점이 있음.
3점: 괜찮지만 특별한 인상이 없거나 취향에 맞지 않음.
2점: 여러 향미 요소에서 부족함이 느껴짐.
1점: 여러 향미 요소도 부족하고 취향에도 맞지 않음.
0점: 평가를 떠나 그냥 불쾌함.글렌토커스 카노게이트.
노즈- 사과. 핵과류. 꽃 약간의
알코올. 꿀. 아세톤 같은 느낌. 향수. 향이 좀 두루뭉술하다.
특히나 시간 지날수록 향이 두루뭉술해지는 경향성이 강해짐. 보리. 알코올. 식초 같은 느낌. 되다만
버번캐스크 위스키의 향…
시간경과- 시간지나면 향이 다시 피어남. 사과. 에스테르(과일창고) 청포도. 꽃.
그냥 저냥 발향감도 괜찮고 괜찮음.
다만 알코올통합이 완벽하게 이뤄지지 못했고 중간에 향이 죽는 부분이 있음.
팔레트- 달고. 핵과류. 과일. 청포도. 사과. 꿀. 꽃. 파우더리(약간)
맛있음. 노즈에서 보다 팔레트에서 더 또렷하게 맛들이 느껴짐.
피니쉬- 보리 껍질 내음. 길지는 않음. 과일.
점수 3-4 wb 88. 네비 듈란 22년 나비나베 예전부터 궁금한 독병업자였는데 이번에 먹어봄. 그리고 네비아재 실제로 봤는데
유튜브랑 너무 똑같이 생겨서 놀람. 그냥 복붙 해 놓은 줄 알았음. 노즈- 초반에는 황 같은 향으로 향이 꽉 막혀있다. 알콜과 통합되지 못한 느낌. 미약한 사과. 아세톤. - 시간경과> >> 청포도. 익은사과. 알콜이 너무 친다. 통합이 많이 부족. - 향이 피어나는데 시간 좀 걸림.
시간 지나면 좀 나아지긴 한다.팔레트- 사과. 과일, 꽃. 청포도. 꿀물. 세콤달콤한 인상. 맛은 ㅇㅋ... 좋음. 청량하다.피니쉬- 보리껍질 같은 느낌. 길지않다.
3-4 wb/87 맛은 있는데 알콜이 쳐대서 22년 숙성감은 잘 몰루?요번 벤리네스 네비. 특이한
점이라면 핑챙이 한 명 그려져있다. 노즈- 초반에는 황, 건포도, 간장(장향), 미묘한 페인트, 알코올
통합이 완벽하지는 않다.- 화학약품 같은
향. 시간이 경과하면 밝은 과일이 올라옴. 발향감은 그냥 저냥. 개인적으로 느끼기에는 꽤나 황이 있어서 호불호가 심하겠다는 생각을 좀 했음. 팔레트- 황내가 재법있음, 건포도, 사과, 핵과류, 간장, 향신료(이국적인, 인도 거의 언저리)-싸구려 초콜릿, 뭔가 미묘하게 구릿한 냄새. 황내 있고, 황내 지나가면 건포도,
그리고 과일, 동시에 인도 시장 언저리에서 날법한 바짝 말라붙은 향신료의 맛이 남. 개인적으로는 꽤나 더티한 인상.그런데 뭐, 이걸 또 좋아하는 사람은 좋아하니까 이건 취향인듯. 피니쉬- 황, 나무, 향신료, 꽤나 더티함, 취향 좀 탈듯.
3-4 wb 88. 더티한 쉐리 좋아하면 추천.휘틀로우. 나눔 해주신 분 말로는 히그렌박이라고 함. 노즈- 장향, 알콜. 알콜이 엄청튐... 검은색 말린과일. 흑설탕. 알코올이 너무 지배적이라 넘은 냄새가 완전 짓눌리는 느낌. 알코올에
뭉게지는 인상이다. 팔레트- 푸룬, 초콜릿, 황 건포도, 묘한 스모키, 베리(미약함.) 난리가 난 노즈에 비해 팔렛은
꽤나 점잖은편. 그냥 달달하니 괜찮음. 피니쉬- 황. 미묘한 피트같은 느낌. 잔당감
그냥 저냥. 3점 wb86. 네비버기. 개인적으로 이 라벨 제일 좋아함. 존나 귀여움 ㅇㅈ ?노즈- 황이 빡 치고 올라옴. 황에서 비롯된 군내. 외양간을 연상캐한다. - 크리미한 냄새, 당귀, 한약제 같은 느낌. 미묘한
비릿내. 핵과류. - 시간이지나면 크림에 파묻힌 딸기, 과일
스무디 같은 냄새. 초반만 지나가면 괜찮다. 팔레트- 감기약, 인공적임, 크리미, 딸기, 핵과류, 약간의
풀내음, 레몬그라스. 되게 인공적이다. 개인적으로 재미있고 맛도 있음. 피니쉬- 황. 피트 같은 구수한 보리내음. 생각보다 길다.
3-4 wb87.레어 퍼펙션 15. 해외 평이 굉장히 안 좋지만 뭔가 라벨이 간지 나서 하나 사고 싶게 생김.일본 사이트 여기저기 굴러다니기도
하니 더더욱. 그래서 맛보고 싶었는데 오늘
좋은 인연으로 맛을 보게 되었다.버번인줄 알았더니 캐네디언이라고함. 노즈- 수영장? 소독약 냄새. 알코올이
친다. 콜라 같은 냄새. 수영장. 소독약 냄새는 시간 지나면 사라짐. 그 뒤로는 콜라 내음. 그런데 알코올이 워낙 강하니까 이놈도
알코올에 냄새가 다 묻히더라. 갠적으로는 그레인 같은 인상. 팔레트- 나무 군내, 콜라, 엔틱 가구, 풀 비릿내, 콜라. 니스. 뭔가 묘하게 비리고, 맵고, 달고, 콜라맛이 난다.밍밍한 그레인 위스키의 맛. 피니쉬- 콜라 같은 내음. 별다른 메모
X. 3점 wb 84. 메모에는 그냥 저냥이라고 되어 있다.우포리. 우드포드리저브의 준말. 개인적으로 병이 멋있는 버번위스키라고 생각함. 노즈- 약간의 체리, 콜라, 풀 내음, 알코올, 견과류(잣), 라이틱함. 그냥 냄새는 버맛구 그 자체임. 그냥 버번냄새남. 그런데 좀 라이가 많이 섞인 인상이다.특이한 점이라면 알콜 통합이
그리 잘 이뤄지지는 않은 듯, 한 70% 정도 통합된 그런
느낌. 팔레트- 맛이 좋다. 탄닌감, 콜라, 체리, 버번, 가죽맛. 상당히 강렬하다.노즈에서는 그리 썩 강렬할 것 같지 않았는데 그렇지 않았다.굉장히 달고 강렬함. 폭발적임. 피니쉬- 견과류. 콜라. 흑설탕
단 내음. 빈잔에서는 풍선껌이 난다. 시간 두고 조금 천천히 먹었으면 좀 더 좋았을 것 같은 인상의 버번.막 미친듯이 인상 깊지는 않지만 맛은 있었다.
점수 4 wb 89. 좋은 인연으로 먹어보게 된 봔스밀. 큰 기대는 없었는데 생각보다 괜찮았음. 노즈- 황. 장향, 알코올, 사과, 콜라, 푸룬, 건포도, 싸구려
초콜릿. 슬슬 이때부터는 좀 취해서 해상도가 떨어졌을 수도 있으나 개인적으로는 괜찮았음. 팔레트- 장향, 약내음, 황, 검은색의 말린 건과일, 푸룬, 초콜릿, 밝은 핵과류. 적어놓은 것만 보면 굉장히 딥 다크할 것 같지만 생각보다 밝은 인상.아마 밝은 핵과류 같은 느낌이 배경에 깔려있어서 그런가 봄. 특이한 점이라면 살짝 맹한듯하면서 맹하지 않은 느낌이 있음. 피니쉬- 황, 건포도, 파우더리, 꽃, 잔당감.
3-4 wb 87.5 괜찮았음. 나름 맛있게 잘 먹었다. 배고파서 점심대용으로 사 먹음. 빵은 그냥 싼마이 빵맛인데 소시지가 가격이 좀 있는 건지 맛있었다.내용이 길어서 1부는 여기서 컷. 위축리)- 스주페 후기+ 먹은 것들 총망라. (2) - 위스키 마이너 갤러리 2부.
- 위축리)- 스주페 후기+ 먹은 것들 총망라. (2)1부에서 이어짐. 위축리)- 스주페 후기+ 먹은 것들 총망라. (1) - 위스키 마이너 갤러리팦일린. 하이티 럼이다.이때까지 하이티 3개 정도 줏어 먹어봤는데 하이티 지역이 이런저런 스펙트럼이 좀 많은 인상. 노즈- 본드, 용매, 흑설탕, 흑당, 미묘한 바닐라, 바나나(미약함), 향신료, 콜라, 고추 같은 향. 자메이카랑 뭐 이것저것 쓰까놓은 듯한 기묘한 향이 난다.나쁘지는 않았는데 그렇다고 해서 좋지도 않고, 싫다고 물어본다면 싫지는 않고… 좀 특이함.팔레트- 고추, 에스테르, 달고, 과일향은 잘 안난다. 햄든이 떠오르는 펑키함.특이사항이라면 굉장히 매움. 왤캐 매운지 모르겠음.피니쉬- 햄든 같은 향, 펑키, 고추, 매콤함.
작성자 : 양파당근셀러리고정닉
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[시리즈] 의자 + 토호쿠/홋카이도 9박 10일 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 여행의 시작 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 1일차 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 2일차 (1) · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 2일차 (2) · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 3일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 4일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 5일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 6일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 7일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 8일차 홋카이도에서의 마지막 일정 전날 빌런 짓하는 관광객들한테 제대로 데여가지고 아사히카와 주변 주요 관광지들 방문할 생각이 싹 사라져서 하루 일정을 통째로 비우게 됨 무계획으로 아사히카와 역 역사 내부 구경하고 시내를 걷다가 아사히카와 시청을 방문 아사히카와 시청 전망대 카페 같은 분위기라 단순히 전망대 용도만이 아니라 시청 직원과 시민들의 휴식 공간으로도 사용 따뜻한 의자에 앉아 시내 바라보며 잠시 휴식 아사히카와 시내 시내의 중심부를 볼 수 있는 방면은 야외 테라스 구조로 되어있는데 방문 당시 눈이 쌓여있어서 출입 통제 시청을 나와 걷다가 본 굉장히 오래된 석조 건물 찾아보니 100년이 넘는 세월을 버틴 아사히카와 지역에선 보기 드문 목골석조 구조의 건물이라고는 하는데 별 다른 설명 없이 방치되어 있는 폐허 역 주변 중심가에서 조금만 벗어나도 한적한 시내 전날 박물관들 방문하려 시내 돌아다닐 때도 그렇고 중심가만 벗어나면 한적하고 풍경 볼만해서 마음에 들었는데 역 주변 그 동네는 도저히 안 맞더라 아사히카와 라이브 카메라에도 출연 https://www.youtube.com/watch?v=5AnOmiA1R1E 카메라가 위치한 장소는 ㈱北海道録画センター 라이브 카메라 근처에 있던 마츠오카가 주택 딱 100년 전에 지어진 대형 목재 회사를 운영하던 한 기업가의 목조 주택으로 현재는 국가 지정 문화재 푸른색 지붕과 목재의 대비에 눈까지 쌓이니 예쁨 걷다가 도착한 버스 정류장 아무리 혼잡한 곳이 싫어도 겨울에 여기를 왔으면 펭귄 산책은 봐야지 하고 아사히야마 동물원 방문 결정 버스에 탑승하고 동물원으로 향하려 했는데 버스가 향하는 방향이 이상해 구글 지도를 확인해 보니 버스를 잘못 탔다는 걸 알게 되어서 바로 내림 마침 내린 곳 인근에 있는 방문할 생각이던 라멘 가게 주차장 비어있어서 확인해보니 아직 오픈 시간 전 라멘 가게 오픈 시간까지 기다릴 겸 가게 바로 옆에 있던 스타벅스에서 음료 마시면서 시간을 떼움 ラーメン専門 ひまわり 다시 들린 라멘 가게 오픈하자마자 비어있던 주차장이 순식간에 꽉 참 20분 대기를 해야 했는데 직원 분께서 친절히 밖이 아닌 가게 내 의자에서 대기할 수 있게 배려해주심 소유 라멘 (850엔) 가게의 대표 메뉴는 호루몬 라멘이지만 정석적인 아사히카와 라멘을 맛보고 싶었기에 주문 기본적으로 양념된 차슈 3개가 들어감 꼬불면에 진한 소유와 기름진 국물이 확 들어오는게 이게 아사히카와 라멘이구나 싶더라 자연스럽게 가게 대표 메뉴인 호루몬 라멘도 궁금해져서 만약 재방문한다면 한번 시도해보고 싶음 음식 물가 꽤 비싼 시내 중심가에 비해 적당한 가격이고 차슈랑 면 양이 든든하니 아사히카와 라멘을 맛보고 싶다면 중심가보단 여기를 방문하는거 추천함 아사히카와 역에서 그렇게까지 멀진 않고 근처에 신아사히카와 역도 있어 전철로도 방문 가능 배를 채우고 방문한 신아사히카와 역 이름에 "신"이 들어가서 깔끔한 역사를 생각했는데 레트로 느낌의 작고 한적한 예쁜 무인역이더라 아사히야마 동물원행 버스를 이용하기 위해서 열차를 타고 아사키카와 요조 역으로 향함 아사히카와 요조 역은 고가 위에 있는 무인역인데 역에서 내려오면 어딘가 정겨운 느낌이 드는 거리가 있음 버스가 오기까지 시간이 좀 있어 잠시 들린 편의점 아사히야마 동물원행 버스 지옥의 시작 버스 안은 중국, 남아시아 여행객으로 만원이였는데 소리 크게 틀고 지들 언어 영상 보는 놈 시끄럽게 떠는 애들 방관하는 부모들 현지 어르신 버스 내려시려는데 아무도 안 비킴 이상한 향수랑 찌린내 섞인 냄새 그렇게 30분 동안 고통 받다가 도착한 동물원은 그냥 동물이랑 사람이 있을 자리가 뒤바뀐 마계 결국 여행 내내 쌓여 왔던게 여행 막바지에 제대로 터져서 펭귄 산책까지 5분 남기고 동물원을 탈출 아사히카와 시내로 돌아가기 위해 사람 가득하고 줄이 긴 버스 말고 약 3km 거리의 히가시아사히카와 역까지 걸어가 열차를 이용하기로 결정 조용히 설경을 보며 머리 식힐 겸 걸으니 좋더라 히가시아사히카와 역 인근 아사히카와 신사 몇몇 동네 분들만 있던 조용한 신사임 여행 잘 마무리하게 해달라 빌 겸 참배 신사 한 구석에선 뭔가를 태우던 중 신사에서 나와 걸어서 히가시아사히카와 역 도착 작고 한적한 무인역 대합실 한가운데에 설치되어 있던 연탄 난로 대합실에는 현지 어르신 두분과 스키복에 스키 장비 들고 있는 서양인 관광객 한명만 있었는데 역 주변은 평야 뿐이라 도대체 어디서 온건지 궁금했음 대합실에서 나와 찍은 일몰 열차를 타고 아사히카와 역으로 아사히카와 역 오전에 아사히카와 역 둘러보다가 발견한 역사 내에 있는 루 시로이시 아이누 문화 정보센터 방문 규모가 작아 전시물은 많지 않지만 주요 민구들을 알차게 전시 중이고 특히 이곳에 전시되어 있던 아이누 전통 의복은 여태까지 여러 박물관을 방문하면서 봤던 것들 중 가장 디자인이 마음에 들었음 루 시로이시 옆에는 아사히카와와 홋카이도의 특산품과 기념품을 판매하는 아사히카와 관광물산정보센터가 있는데 거기서 가족에게 선물할 것들 구매 저녁거리를 구매하기 위해 잠시 들린 세이코마트 숙소로 돌아가는 길 숙소에 들어와 편의점에서 사온 것들 먹고 대욕장에서 휴식하면서 홋카이도 마지막 일정을 마무리 구글 지도 타임라인 홋카이도를 떠나는 날 새벽 아사히카와 역 옆 도호쿠 버스 건물 내 발권기에서 아사히카와 공항으로 가는 버스 티켓을 발권 버스 대기줄 앞에 관광객들이 잔뜩 있어서 설마 버스 못 타는건가 걱정했는데 알고 보니 다른 관광지 가는 버스 줄이였고 공항행 버스 안은 한적했음 공항으로 가는 동안의 풍경 아사히카와 공항 도착 버스 안에서 티켓을 잃어버려 내릴 때 요금을 다시 냈는데 나중에 한국에 돌아와 짐 정리할 때서야 발견ANA와 에어 두가 공동 운항을 하는 NH 4782 오전 9시 25분에 이륙해 하네다로 가는 항공편 지연 없이 제시간에 이륙 이륙 직후 창 밖에 보인 아사히카와 시내 정들었던 토마코마이를 지나 홋카이도를 떠나고 얼마 안 지나 구름이 가득한 하네다 공항에 착륙 이렇게 토호쿠/홋카이도 일정은 마무리 됨 여태까지의 일정 토호쿠는 전부 계획대로 진행이 되었고 홋카이도는 열차 운행 중단으로 무로란 못 간 것만 계획과 달랐음 여행하면서 토호쿠에서는 오후나토, 홋카이도에서는 비라토리가 가장 기억에 남았던 장소들 특히 토호쿠 지역은 입대하고 전역한 후에 아키타랑 이와테 시구정촌들 한번 제대로 한바퀴 돌아 볼 생각인데 그때 오후나토도 재방문 할 생각 그러고 보니 며칠 전 오후나토에 꽤 심각한 대형 산불이 발생했던데 더 이상 큰 피해 없이 진화되어 전역 후 재방문 했을 때에 지금 모습 그대로 볼 수 있기를 + 의자는 흠집 좀 생기긴 했지만 무사히 한국 들고 옴 [시리즈] 의자 + 토호쿠/홋카이도 9박 10일 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 여행의 시작 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 1일차 · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 2일차 (1) · 의자와 함께한 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 2일차 (2) · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 3일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 4일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 5일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 6일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 7일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 8일차 · 토호쿠/홋카이도 9박 10일 - 9•10일차
작성자 : LiQh고정닉
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