안심 : 사실 양념 안치면 좆도맛없음 다만 존나 부드러워서 어린아이 성장기때 먹이는걸 강력히 추천

늑간살(갈빗대 뼈에서 정형한 살) : 육즙은 보장함 1티어 내가 제일 좋아하는 살 다만 굽기 잘못하면 산적이 됨

윗등심(소위말해 떡심 붙어있는살) : 기름기 적당함 소고기 입문자들에게 적당히 구워먹고 맛있는 살

꽃등심 (갈빗대 4번~8번사이 였나 기억안남) : 이건 백화점 등지에 팔려나가니 서민들은 끄지셈 ㄹㅇㅋㅋ 물론 존나 맛있긴 함 2등급이라도

채끝등심 : 기름기 적은 등심 부위임 기름기 없어 상대적으로 맛없긴 한데 맛소금 탁탁 쳐서 알아서 구우면 괜찮음 주로 어르신들이 자주 찾더라

우삼겹 : 가난한 놈들이 소주안주로 자주찾음 근데 밥이랑 먹으면 개꿀맛임 나도 한때 가난할때 쌈장이랑 우삼겹 잘 구워서 존나 잘쳐묵함

차돌박이 : 굽기조절 못하면 실패하는 부위임 정육점 정형난이도 존나 ㅆㅅㅌㅊ 잘못하면 차돌박이 말이 다 망가져서 상품성 떨어짐 근데 정형 난이도 대비 갠적으론 우삼겹이랑 별 차이 없다 생각함 비추

낙엽살(부채살) : 맛있음 구워먹으면 쫀득함 ㅍㅅㅌㅊ

치마살 : 치마처럼 부들부들함 낙엽 싫다면 치마살 추천 이것도 ㅍㅅㅌㅊ

우둔 : 주로 육회로 소비됨 그외에도 정형에 따라 뭉티기로 소비됨 회 한정으론 이건 ㅆㅅㅌㅊ 부위다 회 뭉티기 먹으면 끝장남

번외) LA갈비는 양키놈들 소 정형해서 나온 갈빗대랑 등심 같이잘려 나온거임 국내산 LA갈비는 없다 암튼 냉동 LA갈비 잘 녹혀서 양념하면 맛 남 ㅇㅇ