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8. 보모어 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE
[시리즈] 2025 스코틀랜드 여행 · 0. 글래스고 · 1. 클라이드사이드 증류소 · 2. 캠밸타운과 카덴헤드 웨어하우스 테이스팅 · 3. 스프링뱅크 Barley to Bottle Tour · 3.5. 캠밸타운에서 아일라로 · 4. 라프로익 Wood Exploration Experience · 5. 라가불린 Distillery Exclusive Experience · 6. 부룩라디 Warehouse Tasting Experience+아드벡 · 7. 쿨일라 Spirit of Smoke · 8. 보모어 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE 언제부터 제목 글자 수 제한이 있는거냐... 여튼 보모어 증류소는 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE TASTING을 다녀왔다. 버스 타고 보모어에서 내리면 거의 바로 앞에 증류소가 있고 걸어들어가면 보모어 증류소의 비지터 센터가 자리하고 있다. 증류소 바 쪽으로 올라가면 세계지도에 어디서 왔는지 핀을 꼽게 되어있는데 아쉽게도 며칠 전 위붕이 한명이 2025년 한국 1호 인증을 해서 난 서울 1호로 방문 핀 남기고 왔다. 아일라에서만 한국인을 한 10명정도 봤는데 이 겨울에 아득바득 아일라 기어들어들어오는게 다들 똑같구나 싶었다. 보모어 투어는 캐나다 노부부랑 나 총 3명이서 진행했다. 웨어하우스 테이스팅이라 생산 공정은 포함 안되어있는데 보모어는 그냥 가는 길에 몰팅 플로어랑 킬른은 간단하게 보여주고 설명을 해줬다. 뭐 특별한 내용은 없었어도 투어 내용이 포함 안돼있는데 따로 짧게 해준건 긍정적이게 생각했다. 이제 막 피팅 시작해서 킬른 내부에 연기가 조금씩 차고 있었다. 뭔 설명을 해줬던것 같은데 2주가 넘게 지나니까 암것도 기억이 안난다 ㅋㅋ 타고있는 피트 이제 웨어하우스 테이스팅이 진행될 No.1 볼트로 이동한다. No.1 볼트는 대부분 올로로소 캐스크가 숙성중에 있고 일부 버번 캐스크와 와인 캐스크가 숙성되고 있다. 해수면 아래 있어서 증발량이 어쩌니... 가장 오래된 웨어하우스들 중 하나니... 이런 이야기는 이미 다들 알 내용이라 생각하고 한쪽 끝에 미즈나라 캐스크 3개가 따로 있는데 야마자키에서 쓰고 넘겨받은 캐스크를 실험용으로 숙성하고 있다고 했다. 아직 미즈나라를 전면적으로 사용하는 단계가 아니라서 미즈나라 버진이 아니라 이런식으로 리필 캐스크를 사용하는 것 같다. 이제 보모어 감옥(?)으로 들어가서 테이스팅을 진행하는데 제공되는 캐스크는 3가지 이다. 1. 2006 버번 캐스크 54.5% 2. 2008 와인 캐스크 58.3% 3. 2005 아몬틸라도 피니쉬 58.4% (12년 버번 + 7년 아몬틸라도) 그래도 보모어가 확실히 다른 증류소 보다는 제공되는 드램의 퀄이 높다. 맛고 버번캐는 내기준에서 조금 삑사리 난 느낌이긴 했는데 다른 사람은 괜찮다고 했다. 캐나다 노부부는 버번이랑 아몬틸라도 하나씩 했고 나는 와인캐가 생각보다 꾸릉내도 없고 괜찮은것 같아서 와인캐로 골랐다. 고른 술은 그자리에서 바로 100ml 소분병에 넣어준다. (사진을 자주 찍는 타입이 아니라 사진이 많이 없네) 다시 비지터 센터로 돌아오면 증류소 바로 들어가서 여러가지 고숙성 라인이나 증류소 익스클루시브 바틀 약 6종? 중 2개를 골라서 마실 수 있게 해준다. (진심 혜자) 캐나다 노부부 택시가 도착해서 증류소 바에서 마시지는 못하고 바이알로 담아간다고 해서 나도 부탁해서 바이알로 받았다. 나는 디스틸러리 엔쏠로지02 25년이랑 2024 페스아일 19년 바이알로 받아왔다. 그렇다고 증류소 바에서 안먹기에는 오늘 일정도 끝났고 버스까지 시간도 남아서 한 2잔 정도? 스위스 아조씨랑 노가리 까면서 먹었다. 이쉐키 ㄹㅇ 맛있음 그리고 보모어 증류소 바가 전반적이게 가격이 좋았다. (디아지오랑은 다르게) 마지막으로 핸드필(직전 배치) 먹어주고 나도 나와서 버스 타고 포트아스킥으로 돌아갔다. 내가 여길 다시 올 수 있을까...
작성자 : 닥철고정닉
논술 '인증샷' 파장 결과, "챗gpt 썼음" 1명만 굴욕.jpg
https://youtu.be/Tk8GaYq05UI?si=8jI-twyPSMLWtDca [자막뉴스] '논술 대혼란' 벌어진 연대...경찰이 내놓은 결론 / YTN지난해 연세대 수시모집 논술시험 유출 의혹과 관련해 경찰이 문제 유출은 없었던 거로 결론 내렸습니다.관련 글이 올라온 인터넷 커뮤니티 디시인사이드를 압수수색 해 작성자 8명을 특정했지만, 모두 시험이 끝난 뒤에 촬영한 사진 등을 올린 거로 판단한 겁니다.이 가운데 1명은 '특정 문...youtu.be지난해 연세대 수시모집 논술시험 유출 의혹과 관련해 경찰이 문제 유출은 없었던 거로 결론 내렸습니다.관련 글이 올라온 인터넷 커뮤니티 디시인사이드를 압수수색 해 작성자 8명을 특정했지만, 모두 시험이 끝난 뒤에 촬영한 사진 등을 올린 거로 판단한 겁니다.이 가운데 1명은 '특정 문항에 도형 그림이 있다'는 취지로 글을 올리기도 했는데, 경찰은 이를 문제 유출로 보기는 어려웠다고 설명했습니다.경찰은 8명 가운데 7명을 무혐의 처분하고, 문제를 미리 풀어봤다는 취지로 글을 올린 수험생 1명만 업무방해 혐의로 검찰에 송치했습니다.이 수험생은 감독관 실수로 미리 배부된 문제지를 촬영한 뒤 챗GPT로 문제를 풀어봤다며 커뮤니티에 글을 올렸다가 덜미가 잡혔는데,당시 챗GPT의 풀이는 오답이었고, 이 수험생은 낙방한 거로 전해졌습니다.지난해 10월 연세대 논술 시험장에서 감독관 실수로 시험지가 미리 배부됐다 회수된 뒤 온라인 커뮤니티를 중심으로 유출 논란이 일었습니다.학교가 일부 수험생을 고발하고, 수험생들은 학교를 상대로 시험무효 소송을 내며 2차 시험까지 진행됐습니다.수험생들의 시험무효 소송은 지난해 말 소 취하로 끝났고, 경찰 수사까지 마무리되면서 의혹이 제기된 지 3달 만에 시험을 둘러싼 민형사상 분쟁은 일단락됐습니다.ㅋㅋㅋ ㅈㄴ웃기네..
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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