[요리] 담당과 함께하는 고져스 크리스마스 플래터

아이돌마스터 갤러리

1/3

[설보대회] 설보 치비 그림 간단해보였는데 꽤 오래 걸렸다 작성자 : ♻+

[요리] 담당과 함께하는 고져스 크리스마스 플래터앱에서 작성

키쿠치마코토

2024.12.25 00:12:11

조회 620 추천 28 댓글 38

00bcdb29daff39ad61f1d1bc10f11a3996d5ffa78bd5877b9d

할줄아는 창작활동이라곤 방구석 야매요리밖에 없는 허접듀서인 본인..

이게웬걸, 크리스마스를 맞아 요리대회가 열리고 만 것이었다...!

7fed8272b4806af251ed87e541827673bff74fd82d51cbb8a2db8fcc79507488

바로 동네 마트가서 재료를 싹싹 털어옴

'크리스마스' 하면 떠오르는 이미지의 식사를 근사하게 차려볼 생각

요오리 시작

7fed8272b4806af251ed87e444847373fc487d400f3b7680ec3fe8bc27609f1f

일단 꽝꽝 언 블랙타이거새우를 물에담궈 해동시켜놓자

7fed8272b4806af251ed87e4438473737a2c12f0c73c858d3ab1675077110a4b

본격적인 첫타자는 피자

또띠아 위에 피자소스를 고루 바라주고

7fed8272b4806af251ed87e747837673ca2e4fb5c9365607f36d704da4d2416a

치즈 - 페퍼로니 - 피망

마지막으로 약간의 치즈를 더해서 오븐에 대기시켜놓자

바로 안굽는 이유는,

아직 갈길이 먼데 그럼 피자만 너무 빨리 완성되기 때문

7fed8272b4806af251ed87e745847473fd57e8f3a6140ae54e5d2c2956664da2

다음은 버터오븐감자

먼저 히나타를 데려오자

7fed8272b4806af251ed87e741857373a85c79a414c0772364daa62d1a3740f8

뽀득뽀득 잘 씻겨준 다음 랩을 씌우고

7fed8272b4806af251ed87e74e807373a51d636acf4f755b904c545a1fe7cc6d

전자레인지에 8분간 돌려주면 간편하게 찐히나타가 완성된다

7fed8272b4806af251ed87e645837373c28dd0636f5cb0a85de097e088ad2491

다음은 메인코스인 고기(메로나, 새롱이 아님)!!

7fed8272b4806af251ed87e64380767357e7075f9006114bfd6a77f3320abe3d

준비한 토마호크의 수분을 잘 닦아주고

스테이크시즈닝을 고루 입혀주자

7fed8272b4806af251ed87e64e82717358bbe5dc895d2daf11a1323ef2a1cee0

올리브유랑 같이 시즈닝을 넉넉히 뿌려 간을 해놓는다

7fed8272b4806af251ed87e14780727356201fe599cea9172640604cc26736a6

그사이 렌비에서 잘 익혀진 감자는 십자로 칼집을 넣고

가운데에 버터를 넣어준다

Tip: 가염버터를 사용하면 따로 간을 안해줘도 됨

7fed8272b4806af251ed87e144847273f51aa71a7fbee3c38f1f8598899f0167

마지막으로 치즈를 히나타위에 얹어주고,

아직 잘궈지지 않은 오븐안에서 대기시킨다

7fed8272b4806af251ed87e143817173dd76cf389a88579172e669c002544ca5

이제 메인디쉬를 조리할 차례,

먼저 센불에 팬을 달구고,

온도가 다 올라왔다면 중불로 불이고 버터를 한토막 넣는다

가염버터쓸거면 간을 좀 덜하면되고,

시즈닝이 충분하다면 무염버터를 쓰자

7fed8272b4806af251ed87e14382727343c105a6f1622da7738a806b7c6b767a

아 ㅋㅋ

기껏 큰돈써서 준비한 토마호크인데

시발 팬에 다 안들가네 ㅋㅋ

7fed8272b4806af251ed87e1418370738637ce123104cb2cc7189a12347b1375

어쩔 수 없이 낭만을 포기하고 뼈와살을 분리해줬음 ㅠ

7fed8272b4806af251ed87e14e817773d7b66b5a8d554162584bed916fee4c61

향을 내기위한 로즈마뤼

7fed8272b4806af251ed87e14f8576730e29ab0196ccfc3ca660fa24168e929e

7fed8272b4806af251ed87e045807c7350bf6df5cfd4643f670c2a7054c94906

1분마다 뒤집어주면서, 총 6분을 익혀줍시다

↑이게 고기에 동봉된 모범레시피였음 ㅇㅇ

7fed8272b4806af251ed87e046827673db14a20ce250ea05a8c57271b7829ebb

슬슬 고기가 익으면 피자를 먼저 오븐에서 구워주고,

(온도 180도)

7fed8272b4806af251ed87e040837d730fbce5a4df0e8b93b3d58456f7ce93c0

다음은 해동이 다 된 새우를 손질해줍시다

머리쪽에 뿔, 수염, 다리, 꼬리뿔 등

딱봐도 거슬리고 못먹을거처럼생긴거 다 잘라주면 됨

7fed8272b4806af251ed87e04f84707341bc4a7f4cfe0811c8c4e61f3b58ab43

통으로 쓸 것이므로, 등을 갈라서 내장을 뽑은 손질은 안했음 ㅇㅇ

이대로 체에 받쳐 잠깐 물기를 빼줍니다

7fed8272b4806af251ed84e546807173027702ed9720dc7063f941ce225e760f

적당히 잘 익어가고있는 휫자

7fed8272b4806af251ed84e546857473cb6973bbb00dcbc3fac5b982d7c1d820

마지막으로 치즈올린 감자도 넣어서 같이 데워줍시다

7fed8272b4806af251ed84e5458071736bc2d240e5994c6c5781ec6a88736732

이어서 고기를 빼낸 팬에다가는 양송이를 익혀주면 되는데,

7fed8272b4806af251ed84e447857573769c4eefd00bf02d15752c214f15e18e

고기 시즈닝이랑 버터를 한번 입혀준 다음에 잠깐 빼두고

팬을 닦아낸다음 버터만 살짝 추가해서 중불에 익혀줬음

시즈닝에 잔여 스파이스가 너무 많아서 팬이 계속 타길래 한번 정리해줬다

7fed8272b4806af251ed84e440847573aa4a189a07a0d1433988529383d92847

양송이가 다 익었으면 빼주고,

같은팬에 그대로 블랙타이거 새우를 넣어 익혀줍니다

양면 1분정도 익힌 후에, 뚜껑을 덮고 찌듯이 익혀줬음

7fed8272b4806af251ed84e4418070731eb1b4e2f5391fb31d301a6ca8af8814

새우가 뚜껑닫힌 팬 안에서 익는동안, 옆 화구에 불을 켜고 물을 끓인 뒤

페투치니면을 삶아줍니다

이 때, 1인분 당 1t 정도 소금을 넣어주면 좋고,

면이 익는 동안 자주 휘저어, 면끼리 뭉치지 않게 잘 풀어줍시다

7fed8272b4806af251ed84e6468573735dbce0644b568532e76566b2cb9b45c4

식품공학의 결정체인 시판소스를 때려박고, 우유로 농도를 조절한 뒤

익혀둔 면까지 투입하고 약불에서 천천히 섞어주면 끝.

7fed8272b4806af251ed84e647827373705991e438b40bbf243fb0ba2e1c6683

따로 빼둔 면수를 조금씩 추가하며 농도를 잡아주고,

후추와 파슬리를 뿌리면 크림파스타 완성!

이제 모든 음식을 접시에 예쁘게 옮겨담고,

사랑하는 담당돌은 식사에 초대하면....

7fed8272b4806af251ed84e14f80717385bafe9ebfbf13fd386564e3a16b0b9e

사랑하는 담당돌을 위한 고져스 크리스마스 디너셋 완성!!!!!!!

7fed8272b4806af251ed84e14f83747307591c390e5e38583f7adb54969b5db7

메인디쉬인 토마호크와 새우, 양송이구이

7fed8272b4806af251ed84e14f83777341ea59c35c53df7e80273ae420419d9d

배 채울 거리인 페투치니 크림 파스타

7fed8272b4806af251ed84e14f8372736d20874dbb0ed410a0d80705b5578c7d

없으면 서운한 버터치즈오븐감자

7fed8272b4806af251ed84e14f827473242f9c557db86a1f5dd829c4715ab476

감자 데운다고 오븐에 쪼끔 더 같이 넣어뒀더니

사알짝 오버쿡된 페퍼로니 치즈피자 ㅋㅋ

7fed8272b4806af251ed84e14f8277736b66c81d497e851ebf6b5a44f8cc8e83

이건 걍 마크 델리코너에서 사온 윙봉

파티에 치킨이 빠지면 섭하니, 접시에담아 데워주기만 했음 ㅋㅋ

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4586766d0d541bc8f6d5b47bcb695e5c5e1d14c1866b87b6e5fc24f710a9eaa90dd4

올 한해도 내 담당으로 있어줘서 고마워, 마코토!

단백질 많이먹고 내년 20주년에도 힘차게 달려나가보자! 함께!!

7fed8272b4806af251ed84e041807173856a73eb3641f360f34e53f2b5891466

진짜로 샴페인도 뜯어서 한잔 했음 ㅋㅋ

오늘을 위해 안뜯고 기다렷슈

7fed8272b4806af251ed84e04780777332c6e5d9c25e05bade9a13ba2262d4b3

크리스마스에 담당과 함께하는 즐거운 식사준비 끝!

혼자 동시에 본격적인 음싣을 이것저것 해봄건 처음이라

ㄹㅇ 현실에서 오버쿡드하는거 같았음 ㅋㅋㅋㅋ

셰프들이 서로 다른 음식을 동시에 완성하는게 얼마나 대단한 테크닉인지를 몸소 깨닫는 시간이었음 ㄷㄷ

전국의 후로듀사 나까마님들,

올해도 고생하셨습니다!!

[完]

고정닉 15

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	2024년 가장 기억에 남는 인터넷 이슈는?	운영자	24/12/23	-	-
7081814	사키냥이 졸루귀엽스 [4]	딸기맨	12:18	52	0
7081813	훔바 바이오나 보죠 [2]	자칭	12:19	48	0
7081812	좆무위키에 이회창 떠있길래 죽은줄 알았네	(211.187)	12:19	37	0
7081811	근데 대사한줄 없는게 너무 짜치네요 [10]	PruNuss	12:18	91	0
7081810	이브야 너 지금 [2]	판버린	12:18	50	0
7081809	식사 스따또 [2]	VHDL	12:17	37	0
7081808	왜 겨우 크리스마스 대사 하나 없다고 열폭함 [1]	ㅇㅅㅇ(175.223)	12:17	65	1
7081807	망딩 선물주기 [4]	PruNuss	12:17	40	0
7081806	학마 어나더는 기본카로만 할수 있는거 좀 그렇네 [6]	리멘탈 유우	12:17	73	0
7081804	근데 김쁠뿡은 어디밈이에요 [2]	ㅇㅇ(211.211)	12:16	32	0
7081803	근대 닭집은 딱히 행복해보이지 않는대 [5]	자칭	12:16	83	0
7081802	아 고양이이런거졸귀엽네 ㅋㅋㅋ [2]	뭉눅움	12:16	44	0
7081801	이름이라도 불러준다고 좋아했던 내가 바보같군 [5]	귤아리스	12:15	81	0
7081800	빵집 닭집으로 도망간 배신자들ㄹ 행복해보여서 처단하고싶네 [6]	여기서만피는꽃	12:15	131	1
7081799	산타세나	아이코황제	12:14	25	0
7081798	님들 씹레이거 진짜에요 ? [9]	곰발바닥	12:14	121	0
7081797	크리스마스는 처음맞는 축제야	작은과금	12:14	28	0
7081796	IP 자체 분위기가 중요한게 있다 개인 그것도 있겠지만	Mintruffle	12:14	43	0
7081795	고닉 텐카같은놈들ㅎㅇ [10]	텐카	12:14	59	0
7081794	치비가 던지는 재미가 있네	Krins	12:14	29	0
7081792	파란둥이는 아무 것도 없으니까 안심해	카린	12:14	42	0
7081791	오 빵프라 어캐했지 [3]	판버린	12:13	38	0
7081790	망딩 안녕하세요 [14]	PruNuss	12:13	59	0
7081788	3이랑4랑 똑같은그림체썻을때 그림체차이심하긴하더라	자칭	12:12	29	0
7081787	흑재앙이 전단지주던 좆데가 그립구나	코히나타	12:12	23	0
7081786	가슴도 이상하고 선도 이상하고 무엇보다 눈을 자꾸 떠 [4]	소금캐러멜	12:12	58	0
7081785	♥테마치♥ 재입고 언제하냐고	훔버지(121.133)	12:12	33	0
7081784	이름만 부르니까 이러고 노는 놈도 있네 [5]	ㅁㅁ(1.238)	12:11	83	1
7081783	얼굴믿고 깝싸는거 적당히해라 [1]	너무향긋해(211.234)	12:11	34	0
7081782	전 상시 순욱인데 [2]	원더러스져니	12:11	50	0
7081781	얘들 그래도 대사 앞에 뭐라도 붙여놨네 [3]	카린	12:10	81	0
7081780	날씨는 뒤지네	별높은잿바람귀한보라가지배	12:10	20	0
7081779	3000원짜리 600g 치킨…JPG	아갤러(61.42)	12:09	25	0
7081777	코토네 치비 같은 경우는... 과거 구매자 리뷰도 있음.. [1]	처녀자리α성	12:09	76	0
7081776	기대를 하니까 상처받는거다 [6]	판버린	12:09	60	0
7081775	nai4 나만 사용법 못찾았나 [2]	소금캐러멜	12:08	41	0
7081774	개좆데식 유우머 [1]	카린	12:08	40	0
7081772	씹레는 반사회적 멘헤라 양성소가 아닐까	Mintruffle	12:07	24	1
7081771	이런게 진짜 크리스마스 이벤트지 ㅅ발ㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ	ㅇㅇ(39.125)	12:07	47	0
7081770	지금 씹레충들이 순욱의 기분을 이해하게 된듯 [6]	jkmk	12:07	94	0
7081769	아니시ㅣ발 뭔자꾸올바른포맷이아니라씨발련아	너무향긋해(211.234)	12:06	19	0
7081768	네이버 보따리상... 학마 치비도 파네.... [6]	처녀자리α성	12:06	111	0
7081767	오늘은 크리스마스니까 즈카를 꿀밤때리지 말아야겠다 [2]	재즈카페	12:06	24	0
7081766	실패작인데 맛은 있음	너무향긋해(211.234)	12:05	38	0
7081765	nai4 nsfw됨? [3]	ㅇ.ㅇ(211.234)	12:05	34	0
7081764	gpt가 중세시대 사람들에게 흑사병 대처 알려주는 방법 웃기네ㅋㅋ [1]	ㅇㅇ(175.247)	12:05	58	0
7081763	실패작인데 맛은 있음 [1]	너무향긋해(223.39)	12:05	34	0
7081762	흑재앙 대사 가관이네 [1]	ㅇㅇ(106.101)	12:05	55	0
7081761	주술 옷코츠마키 걍 확정 아닌건데 난리엿던거군 [2]	코히나타	12:05	58	0
7081760	실패작인데 맛은 있음	너무향긋해(223.39)	12:04	35	0
뉴스	SM 측 “이수만 전 총괄 포함 SM 출신 아티스트 30주년 공연 초청”[공식]	디시트렌드	12.24