[게로게로] 설보대회가 끝나서 올리는 크리스마스 기념 부쉐 드 노엘

[게로게로] 설보대회가 끝나서 올리는 크리스마스 기념 부쉐 드 노엘앱에서 작성

＃유예

2024.12.25 16:57:48

조회 452 추천 21 댓글 19

부쉬 드 노엘

프랑스의 크리스마스 케이크다

0fe58307c3f369fe23edf093479c706df54aa6e78c3b2162dbd093ef4174c448c586c43a643d7183781174169516162e6bb214e8

보통 이렇게 나무토막같은 형태로 만드는데,

롤케이크의 생명인 매끈한 표면이라는 어려운 조건을 제거해주는 제빵 입문자용 롤케이크가 되시겠다

초콜릿으로 표면을 덮어서 찢어져도 상관 없거든

74e8877ec4f06ef723eaf3e0459c706b2c7a27506a9fc9bff716191b49847af9cca0610984eddb700e09ba50d1fdffb92956f5edfb

재료 전경

뒤에 크렘 드 바닐라는 없어도 된다

초콜릿 향이 너무 강해서 티가 안난다

우선 빵부터 만들자

0ee8817fb4876cfe23ed86e0379c706a935bdfc6f53e3ef45af5408c34e47c8c826f8dec8a1598e71ad05a3bf176f652dcad7a86e9

먼저 계란을 분리하고

089ef203c08160f6239e8490329c701b7eb137b8bdc4849bcaeea060f267e11eda9ec55624297dba3af947f2db13c90a27091d8947

박력분과 코코아가루를 계량해서 세팅해주자

무설탕 코코아가루라면 설탕도 필요해

089b8772c18561fe23ef8591409c706ff7d1311ef17d895e71483283f310f57d23678f0be6f09ad6688f82e9bc9dd9d6a2506f8506

계란과 소금과 녹인 버터를 섞어 준비

7de8f67eb2f369f323edf796459c706c43a158da8dbf1870f7560f94d3f67a29dbdaa968c7d64f8756525eeccfa930a8cbd1e2fef4

흰자 머랭치기

789ff500b7f460f723eef393379c7065db51e55e7c4403f42b35e01d736d69261c97b4b70d30a717fe2eed881582413c9316fe39b9

1차 휘핑 후 설탕 넣으면서 머랭을 완성하자

7c9ef571c6861af6239e87e3309c706905bb501a6c5395e7e88c6ac34e67863d05b8789834ed328ea1085ef531b80309e31e414bec

뽈롱

7eecf375bd8319f0239e85ec4f9c706ee3032a2eaad99be423891be7360f1aa0323ee43359e6f037fa1566f482bb747d8d69dd4028

아까 계량해둔 박력분 코코아가루를 체에 걸러주자

0be98370b5821cfe23eb8696459c7065f00252be26db1102e2663dc4d59573b0550f202ab8ae9159df9cc324b36aa877e0a93c3e03

아오 입자 왤케 크냐고

0eeaf474b48668f423ed82e2459c70687c4223d3a7e5cbdde8b60bf07ba786ba6281c687c64ed49c431202d76849203c039ff2f2e2

아무튼 빵 부분 재료 준비가 다 됐다면 주걱으로 섞어서

7beff271b3f061f623eb8397429c7065e272c7adef03837673ab6afdcff350ac08b28dbb871f8ec6198c183e58a6cebf10ca6fbb4c

팬틀에 부어주자

부풀어 오르니 적당히 얇아도 된다

099c8573c4f46bf4239c80e0439c706f3b2630422e1a256c83cf4d2d5231a013e58ffd61b73efefc8670d8e1d070fded53c427b399

오븐에 넣고 구워주도록 한다

그 사이에 필링과 가나슈를 준비해주면 되는데

79998670bd811cf12399f297329c701e1e150cd1f257063a7c6e7e06cfe19f538e010105acfc0acd3cd0799634f584a7301e7f19fa

사진을 이거 한장 찍었다 ㅅㅂ

초콜릿 녹이고

생크림 휘핑친거랑 섞으면 끝임

당연히 초콜릿 온도 조절하면서 넣으셈 휘핑 맛탱이 간다

난 필링은 마스카포네 치즈도 좀 넣어서 맛을 좀 무겁게 잡아줬다

75e8f576b3f71e8223e68fe2379c701bc29a4f26ebd94e39ba3beff0a69edb9e4b05e4499615dc8edbf10e6b4341a1a48ed134361f

아무튼 빵을 구워냈으면 베란다에서 좀 식혀준 다음에

759f897ebc876eff23ef81e34e9c706b32243204beb9c1e2b9e13e65cde29727b11c36fd991a65236c9dfbc36cb855c989ab88a623

생크림 마스카포네 초콜릿(소량) 필링을 발라주고

0eed8007c78768f5239987974e9c706f4532e56aba8475b524b4db2a538d8629fedb365b68cd2f6939acc09cef59dabc8d3c824bf4

돌돌돌 말아주고 끝을 잘라준 사진

0fe4f105b58b19f723ec8eed4f9c701fec743d54c5a7c80047e03491263f2220ceb1f758cc4d35a69100cb9079bfe49dd817842bbc

이제 여기에 생크림과 초콜릿을 1대1로 섞은 유동성 고체를 뿌려주고

749ff375b4836cf023e7f2e4429c701f072a74d9fc04aa0ff7c4182d63ae0075d11144b0828dd7ca7f373d0c2a68483ddf8266ec73

포크로 나무 껍질 질감을 표현해준다

개초짜들도 만들 수 있는 롤케이크라는 것이 이부분에서 나온다

존나 그럴듯하게 나옴

08ea8870b7f06bf023e8f2e0439c706f55fa0093aeda106fa39c6b53835048fb78b4b23f92c6e2d0bc6bee03eefe63a5a1b66824f9

슈가파우더 뿌리면 완성

7ae98573c18a618323ee8ee6429c701b7700785785737bca6d359f3d2b0407c1f2fdb55962272ae1a5d780bc27070b918818256e04

일단 생일 지났지만 유키호에게도 한번 바쳐주고

099ef171c48619fe23ec82e0469c70657e6bbc34bb681a1e56a28eab7c27819232150d6fc5cd287682a30481a73cc495403a333293

즐먹 ^^

7d9c8903c7f06c8223e9f0ec359c701f16b7d7ee44f7be2903cbf1f6d87d1f4121df4b14a1b37c9d98d4d51cb837e6c541a5edf1db

중간 단면

0eedf67fc0f76082239985e14e9c70683da383848b5c31ca26fbca60177653c31cc05fff513eb6fdb7d2f71c6ca783ddd0bb9688fb

집에 있는 크리스마스풍 장식이 로즈마리밖에 없어서 올려 찍어봄

님들도 만드셈

만들기 쉽고

설거지 존나 귀찮음

끝

고정닉 15

원본 첨부파일 24본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	2024년 가장 기억에 남는 인터넷 이슈는?	운영자	24/12/23	-	-
7086502	뭐만하면 근첩이 좋아한데 ㅡㅡ 좋아하는걸 말도못하나 [4]	ㅁㅁ(110.13)	04:15	53	0
7086501	개임에서 이거나올때마다 자꾸 슬퍼짐	너무향긋해(211.235)	04:15	22	0
7086500	리토바스 1쿨 op가 약간 정취가 있음 [2]	vian	04:15	22	0
7086499	미확인으로진행형 op 좋아 [8]	ㅇㅇ(218.144)	04:15	40	0
7086498	애니 오프닝 엔딩 100% 영어가사인것도 매력적인거같음 [1]	쓰레기통	04:15	24	0
7086497	1분 8초부터 들어봐 [5]	맑텗핡궭	04:14	32	0
7086496	아 패로인 오프닝도 나름 좋았다 [10]	콜롬비아나	04:14	38	0
7086495	겨울이라고 몸이 열량 비축하라고 하나	휴롯	04:14	11	0
7086494	그시절 노래만큼은 진짜 많이 들엇던 오프닝 [3]	바통터치	04:14	33	0
7086493	전 rain 약간 거품이라 생각함 [4]	vian	04:14	28	0
7086492	용과같이 브금은 인게임판에서만 나오는 브금 있어서	너무향긋해(211.235)	04:13	12	0
7086491	커버곡: 애초에 좋으니까 커버당함 [1]	휴롯	04:13	22	0
7086490	레베카는 내 어머니가 되어줄지도 모르는 여성이였다	ㅇㅇ(121.157)	04:13	11	0
7086489	생각해보니 오프닝 개쩔었던 애니 아쿠에리온이 있었지 [10]	SunRain	04:12	40	0
7086488	엔딩이 유명한거 [8]	LACTO	04:12	49	0
7086487	용같이 의외로 보스전브금이 전부 수작임 [2]	너무향긋해(211.235)	04:12	23	0
7086486	사펑 애니 넘 절망적인데	ㅇㅇ(211.211)	04:12	13	0
7086485	올해 애니 오프닝중 맘에 들었던거 [4]	콜롬비아나	04:12	31	0
7086484	틀니는 아닌데 오프닝은 ㄹㅇ 10년전이 맛잇지 [2]	바통터치	04:12	27	0
7086483	엔딩이 잘나갔던 혈계전선 [3]	비터스윗	04:11	31	0
7086481	2023년에 오프닝이 좋았던 애니 2개ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ	크래시엔드	04:11	20	0
7086480	일주일간친구도 엔딩이 오프닝보다 좋았음 [1]	Lacrimosa	04:11	15	0
7086479	역대 애니송 엔딩중에 제일 잘나가는 노래 [2]	맑텗핡궭	04:11	46	0
7086478	근데사펑이확실히 라디오브금들이좋긴함	너무향긋해(211.235)	04:10	13	0
7086477	쵸스케 이브 개꼴리네 [3]	모모세리오	04:10	28	0
7086476	그러고보니 크리스마스에 이치반 트위터에서 이 사진 올라왔다는데 [2]	ㅇㅇ(121.157)	04:10	23	1
7086475	그리드맨이랑 다이나제논 오프닝도 진짜 좋았음 [4]	SunRain	04:10	24	0
7086474	나느 샬롯 재밋게 봣는데	ㅇㅇ	04:10	13	0
7086473	전 aimer육등성의 밤이 참 기억 남는게	vian	04:10	16	0
7086472	님들 저 구강연만보고 신강연안봣는데 볼만함?	이카루가	04:10	17	0
7086471	진짜 그리드맨 유니버스가 최종전 오프닝 활용 goat인데 [2]	콜롬비아나	04:09	18	0
7086470	op좋앗던애니하면빠질수없는데 [4]	♣♧♣	04:09	33	0
7086469	체인소맨 엔딩 대체로 좋긴했는데 [1]	festa	04:09	24	0
7086468	엔딩이 더 유명한 노래 이거 있잖음 [2]	cqt	04:09	42	0
7086467	저는 졸업식 같은거 못참음..	ㅇㅇ	04:09	12	0
7086466	리틀버스터즈op가 또 그냥 노무나딱좋음 [3]	이카루가	04:09	27	0
7086465	새삼 오프닝곡 최종화에 쓰고도 욕먹은 빵애니가	맑텗핡궭	04:08	22	0
7086464	엔젤비트유명했지 [1]	♣♧♣	04:08	27	0
7086463	oped하면 강연금이 타율이 미치긴했는데 [7]	vian	04:08	41	0
7086461	하 오프닝 지렷던 애니하니 또 개똥같은거 생각나네 [2]	바통터치	04:07	35	0
7086460	ed 한 트럭 갖고와도 op 이기기 쉽지 않아요 [9]	도촌묘월	04:07	55	0
7086458	용8 동숲은 기대치는 높았는데	ㅇㅇ(121.157)	04:07	19	0
7086457	오타쿠들아 자라 [2]	로빈마스크	04:07	21	0
7086456	뭔가 졸라천박하고 걍 상스러운 바이오뽑고싶은데 뭐없나... [5]	표고버섯	04:06	30	0
7086455	보스전 브금이 중요함 [2]	ㅇㅇ(183.98)	04:06	18	0
7086454	애니오프닝 갑자기 생각난거 [2]	비터스윗	04:06	31	0
7086453	요즘 애니 중에 제일 좋았던 EDㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [5]	크래시엔드	04:06	52	0
7086452	저거랑 니집살래랑 데이비드 맛탱이갈때나오는노래는	너무향긋해(211.235)	04:06	21	0
7086451	서머포켓 애니 티저 나왔던데 [4]	vian	04:05	22	0
7086449	그리드맨 유니버스 진짜 극장개봉 언제함	콜롬비아나	04:05	13	0
뉴스	'하얼빈', 개봉일 38만명 관람…'소방관' 제치고 1위	디시트렌드	12.25

갤러리 리스트

번호

제목

글쓴이

작성일

조회

추천

설문

2024년 가장 기억에 남는 인터넷 이슈는?

운영자

24/12/23

7086502

뭐만하면 근첩이 좋아한데 ㅡㅡ 좋아하는걸 말도못하나 [4]

ㅁㅁ(110.13)

04:15

7086501

개임에서 이거나올때마다 자꾸 슬퍼짐

너무향긋해(211.235)

04:15

7086500

리토바스 1쿨 op가 약간 정취가 있음 [2]

vian

04:15

7086499

미확인으로진행형 op 좋아 [8]

ㅇㅇ(218.144)

04:15

7086498

애니 오프닝 엔딩 100% 영어가사인것도 매력적인거같음 [1]

쓰레기통

04:15

7086497

1분 8초부터 들어봐 [5]

맑텗핡궭

04:14

7086496

아 패로인 오프닝도 나름 좋았다 [10]

콜롬비아나

04:14

7086495

겨울이라고 몸이 열량 비축하라고 하나

휴롯

04:14

7086494

그시절 노래만큼은 진짜 많이 들엇던 오프닝 [3]

바통터치

04:14

7086493

전 rain 약간 거품이라 생각함 [4]

vian

04:14

7086492

용과같이 브금은 인게임판에서만 나오는 브금 있어서

너무향긋해(211.235)

04:13

7086491

커버곡: 애초에 좋으니까 커버당함 [1]

휴롯

04:13

7086490

레베카는 내 어머니가 되어줄지도 모르는 여성이였다

ㅇㅇ(121.157)

04:13

7086489

생각해보니 오프닝 개쩔었던 애니 아쿠에리온이 있었지 [10]

SunRain

04:12

7086488

엔딩이 유명한거 [8]

LACTO

04:12

7086487

용같이 의외로 보스전브금이 전부 수작임 [2]

너무향긋해(211.235)

04:12

7086486

사펑 애니 넘 절망적인데

ㅇㅇ(211.211)

04:12

7086485

올해 애니 오프닝중 맘에 들었던거 [4]

콜롬비아나

04:12

7086484

틀니는 아닌데 오프닝은 ㄹㅇ 10년전이 맛잇지 [2]

바통터치

04:12

7086483

엔딩이 잘나갔던 혈계전선 [3]

비터스윗

04:11

7086481

2023년에 오프닝이 좋았던 애니 2개ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

크래시엔드

04:11

7086480

일주일간친구도 엔딩이 오프닝보다 좋았음 [1]

Lacrimosa

04:11

7086479

역대 애니송 엔딩중에 제일 잘나가는 노래 [2]

맑텗핡궭

04:11

7086478

근데사펑이확실히 라디오브금들이좋긴함

너무향긋해(211.235)

04:10

7086477

쵸스케 이브 개꼴리네 [3]

모모세리오

04:10

7086476

그러고보니 크리스마스에 이치반 트위터에서 이 사진 올라왔다는데 [2]

ㅇㅇ(121.157)

04:10

7086475

그리드맨이랑 다이나제논 오프닝도 진짜 좋았음 [4]

SunRain

04:10

7086474

나느 샬롯 재밋게 봣는데

ㅇㅇ

04:10

7086473

전 aimer육등성의 밤이 참 기억 남는게

vian

04:10

7086472

님들 저 구강연만보고 신강연안봣는데 볼만함?

이카루가

04:10

7086471

진짜 그리드맨 유니버스가 최종전 오프닝 활용 goat인데 [2]

콜롬비아나

04:09

7086470

op좋앗던애니하면빠질수없는데 [4]

♣♧♣

04:09

7086469

체인소맨 엔딩 대체로 좋긴했는데 [1]

festa

04:09

7086468

엔딩이 더 유명한 노래 이거 있잖음 [2]

cqt

04:09

7086467

저는 졸업식 같은거 못참음..

ㅇㅇ

04:09

7086466

리틀버스터즈op가 또 그냥 노무나딱좋음 [3]

이카루가

04:09

7086465

새삼 오프닝곡 최종화에 쓰고도 욕먹은 빵애니가

맑텗핡궭

04:08

7086464

엔젤비트유명했지 [1]

♣♧♣

04:08

7086463

oped하면 강연금이 타율이 미치긴했는데 [7]

vian

04:08

7086461

하 오프닝 지렷던 애니하니 또 개똥같은거 생각나네 [2]

바통터치

04:07

7086460

ed 한 트럭 갖고와도 op 이기기 쉽지 않아요 [9]

도촌묘월

04:07

7086458

용8 동숲은 기대치는 높았는데

ㅇㅇ(121.157)

04:07

7086457

오타쿠들아 자라 [2]

로빈마스크

04:07

7086456

뭔가 졸라천박하고 걍 상스러운 바이오뽑고싶은데 뭐없나... [5]

표고버섯

04:06

7086455

보스전 브금이 중요함 [2]

ㅇㅇ(183.98)

04:06

7086454

애니오프닝 갑자기 생각난거 [2]

비터스윗

04:06

7086453

요즘 애니 중에 제일 좋았던 EDㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [5]

크래시엔드

04:06

7086452

저거랑 니집살래랑 데이비드 맛탱이갈때나오는노래는

너무향긋해(211.235)

04:06

7086451

서머포켓 애니 티저 나왔던데 [4]

vian

04:05

7086449

그리드맨 유니버스 진짜 극장개봉 언제함

콜롬비아나

04:05

뉴스

'하얼빈', 개봉일 38만명 관람…'소방관' 제치고 1위

디시트렌드

12.25

최근 방문

즐겨찾기

즐겨찾기 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

연관 갤러리

개념글 리스트

차단하기

[아이돌마스터 갤러리]

갤러리 본문 영역

추천 비추천

댓글 영역

① NFT 발행

② NFT 구매

파워링크 광고

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

페이지 이동

오른쪽 컨텐츠 영역

알림 설정

알림

디시콘 리스트

디시콘

디시콘 검색결과(0)

인기 디시콘

지갑 연결