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카발란 증류소 방문기 (데이터 주의)
카발란 증류소 방문기타이베이 시먼역 근처에 많이 방문하는 무지개 횡단보도에서 한 장나는 토요일에 카발란 증류소를 방문할 예정이었는데, 후기들을 둘러보다보니 주말에는 타이베이에서 외각으로 나가는 사람이 많아 교통체증이 심하다는 얘기가 있었기에 시간이 조금 더 걸리더라도 기차를 타고 가기로 결정했음. 타이베이 메인역 -> 이란역 산악 노선으로 2일전쯤에 인터넷으로 예매하고, 전날 카드 결제 + 모바일 티켓을 받아둠. 전날 예매 시간을 변경할까 했더니 실제로 표가 많이 없는걸로 보아 2~3일 전에는 나가는 노선이라도 예매를 해두는걸 추천.이란역에 11시 30분쯤 도착하여 리쿼샵들을 조금 둘러보고, 점심시간이 되어 구글맵을 뒤적거리다가 찾게 된 만두집. 주문을 넣으면 만두를 찌기 시작하기 때문에 10~15분 정도 여유가 필요하다. 대표 메뉴가 뭐냐고 물으니까 위에 두개를 고기, 새우라고 소개해주길래 하나씩 먹어보기로 함. 가성비가 좋고 안에 육즙이 도는 딤섬이어서 맛있게 먹었다. 한국에서 몇몇 유명한 딤섬집보다 오히려 만족함. 이란역에서 걸어서 3~5분 정도 거리니까 애매하면 간단하게 요기하기에 추천함.가게명: 泰順小籠湯包만두집 근처에서 택시를 타고 "카발란 플리즈~" 했더니 택시기사님이 위스키? 오케오케 하면서 미터기 찍고 달리기 시작함. 택시로 30분 정도 거리이고 가격은 295대만달러 나왔다. 정률제라는 얘기도 있었는데, 나는 왕복 모두 미터기로 찍고 달렸고 올때는 300대만 달러 나옴.증류소 앞에는 캐스크로 현판을 만드는게 국룰인 것 같음 ㅋㅋ 상당히 자주 본 스타일의 현판이 반겨준다.문의해본 결과 증류소 내부를 투어하는 프로그램은 없고, 인터넷 후기에서 웨어하우스 테이스팅이 있다하는데 미리 예약을 해야된다고 함. 그래서 혹시나 예약 가능한지 메일을 보내보니 11시에 시작하는 영어 투어를 참가하면 이후에 참여할 수 있다함. 아침잠이 많은 나는 11시까지 증류소 도착하는걸 이미 포기했었기에 다른 갤럼이 노려보도록 ㅠㅠ 홈페이지에 안내사항도 없어서 인터넷 후기 중에 딱 1개 정도 나오더라.증류소 내부는 박물관 형식으로 증류 시설과 어떻게 위스키가 만들어지는지, 그리고 몇몇 볼거리들을 전시한 수준임. 입구에서부터 큰 플래카드가 걸려있고, 오크통이 반겨준다. 워트를 만드는 고소한 냄새가 내부에서 느껴지도록 만들어둠.피티드 몰트 냄새 한 번 맡아주고, 오크통 쿠퍼리지 과정도 한 번 구경해줌. 갤에서도 많이 봤겠지만 각 통별로 숙성 개월에 따른 색별화는 눈으로 보는 재미가 있었음. 한가지 의아했던건 혹스헤드는 서드필 이상 된 것들을 말하는건지 색변화가 엄청 적은게 눈에 보였고, 펀천 역시 아무리 사이즈가 커도 다른 원액을 숙성한적 없던건지 엄청나게 색 변화가 적은게 보였음.초반부에 통이 스피릿을 빨아먹어서 양이 확 주는걸 시각적으로 표현한듯한 오크통 단면 전시물도 한 번 봐주고~스테인레스로 깔끔하게 구성한 당화조. 여기서 고소한 냄새가 전시관으로 들어오도록 만들어 둔 것 같음.팟스틸도 크기와 갯수를 고려할 때 1년 생산량이 꽤 많은걸 느낄 수 있었음. 팟스틸 중간에 나와있는 관은 퓨리파이어인가??스피릿이 콸콸 쏟아지는것도 눈으로 볼 수 있다. 중간의 구멍으로 들어가는걸로 보아 스피릿이 아닐까 나만의 추정중. 응축기에 온도가 상당히 낮은지 주변에 이슬이 많이 맺혀 있다.연속식 증류기도 많이 보이는데, 가동되는건지는 알 수 없었음. 아마 카발란 진 같은걸 만들때 쓰지 않을까??웨어하우스 크기가 어마어마하다. 세로로 세워서 단을 쌓아 관리하는듯. 이전에 어디서 주워듣기로 대만에 지진이 많아서 스카치 증류소들처럼 눕히지 않는다고 했던 것 같음. 그리고 웨어하우스가 여러개라고 들었던 것 같은데 카발란 위스키가 쏟아지는 이유일 듯 ㄷㄷ.간단하게 박물관 투어를 마무리하고 시음을 하러 바로 이동함.입구에 설치되어 있는 크리스마스 트리도 한 번 사진 찍어주고갤럼들이 추천한 위스키 아이스크림도 먹었다. 위스키향이 은은하게 나는 바닐라 아이스크림이었는데 한 번 쯤 먹어볼만한 맛이니 카발란 증류소를 방문한다면 잊지 말고 ㄱㄱ. 현금만 받고 120대만 달러쯤 했던듯.오크통에서 바로 뽑아서 시음하는 것도 있었는데, 나중에 알게되어 기차 시간에 맞추는게 힘들 것 같아서 패스했다.쉐리 캐스크 세트. 20mL 3잔에 800대만달러 (3.5만원 정도). 증류소 방문한 것 치고는 가격대가 비싸다. 오히려 타이베이 시내에 리쿼샵들이 더 가성비 좋게 마셔볼 수 있는 것 같음. 전반적으로 서빙하는 직원들이 영어를 잘 못하는편이라서 뭔가 요청사항이 있을때는 번역기를 준비해가자.아래는 간단하게 적어왔던 시음노트. 카발란 솔리스트 피노 57.8%. 캐스크 FI140102007AN 91 부즈 도수에비해 거의 없이 부드러움. 다크초콜렛4. 퍼지5. 토피3. 가벼운포도와인5. 사과4. 파인애플3P 88 타닌감5. 정향5. 시나몬4. 스파이스 꽤 쌤. 다크초콜렛5. 퍼지5. 파인애플3F 86 피니시는 중간-긴편. 타닌3. 다크한 퍼지 4. 정향 3. 사과3. 가벼운 와인3전반적으로 맛과 피니시에서 과숙성 된듯한 강한 오키함이 단점으로 다가옴. 진한 초콜렛과 퍼지 뉘앙스가 재미있음.카발란 솔리스트 올로로소쉐리 54.0%. 캐스크 S151126071AN 91 부즈가 완전히 없는 느낌. 매우 부드러움. 다크초콜렛4. 견과류5. 카라멜5. 마치 견과류로 만든 스낵바 같은 느낌. 진득한 바닐라4. 고소하고 달달함. 정향3. 팔각2. 건포도 3. 파인애플2P 89 건포도4. 녹진한 아이스크림 같은 바닐라4. 견과류 4. 마치 아몬드 아이스크림 같은 느낌. 타닌 3. 정향 3. 시나몬 2. 파인애플 3.F 88 뒤로갈수록 타닌감 강해짐. 피니시는 중간정도 길이. 타닌4. 아이스크림 같은 바닐라4. 견과류 3. 가벼운 건포도3. 정향 3올로로소 쉐리 카발란의 고점 중에 고점 느낌. 진짜 녹진하고 부드럽게 맛있음. 피니시가 중간정도에서 훅 떨어지는게 아쉬움.카발란 솔리스트 px 56.3%. 캐스크 PX110223001BN 90 부즈없이 부드러움. 건포도4. 건크랜베리4. 잭프룻4. 파인애플4. 카라멜 4. P 90 처음에 굉장히 가볍고 열대과일 느낌남. 스파이스 꽤 강한편. 이후 진행될수록 묵직해지며 포도 뉘앙스들이 올라옴. 파인애플5. 잭프룻4. 리치3. 견과류 4. 카라멜 5. 꿀의 플로럴함. 설탕의 바스러지는느낌. 메이플시럽3. 건무화과3. 건포도3. 허브2. F 87 피니시는 짧음-중간. 건포도4. 타닌4. 정향3. 다크초콜렛4. 허브2. 파인애플2.피니시가 뚝떨어져버려 아쉬움. 이후 은은하게 맛이 남는편.샵에 새롭게 나온듯한 비노바리끄.글렌캐런잔은 없어서 잔은 포기했다. 분명 유튜브로 볼때는 있었는데 이제 안들어오는건지 물어봐도 없다하더라 ㅠㅠ. 이 락잔은 하나쯤 살까 고민함 ㅋㅋ. 전반적으로 위스키 가격은 타이베이 시내 - 타이베이 타오위안 공항 - 카발란 증류소 순으로 가격대가 형성되어 있었다. 꼭 사고 싶은 캐스크가 있다면 먼저 시내나 타오위안 공항 정보를 알아보고 못구할때만 카발란 증류소에서 구입하면 될듯. (가격은 가장 하단에)시음메뉴판. DIY 위스키는 기주 상태가 안좋다는 소문을 너무 많이 들어서 세관 문제 걸리기 싫어 패스함.타이베이 시내에서 마신 마데이라 캐스크/피트드/브랜디 캐스크 간단 후기는 어디 올리기가 애매해서 여기 올려둠.카발란 솔리스트 피티드 54.8%. 캐스크 R150401074AN/P/F: 87/88/88화장품 같은 향이 강하게 느껴져서 그렇게 호감이 가지는 않음.카발란 솔리스트 마데이라. 58.6% 캐스크 D180418047DN/P/F: 88/89/89가벼운 쉐리 깔끔하게 떨어져서 맛있음. 가성비 생각하면 비노/엑스버번을 제외하고 마데이라 캐스크가 굉장한 퍼포먼스를 보여줬다. 통바통인걸 알지만 다음에 대만 방문한다면 마데이라 캐스크를 구매할 것 같음.브랜디 캐스크 54.0%. 50mL 바이알 제품이라 캐스크 번호 알 수 없음.N/P/F: 86/88/87향 약한편. 타닌감 강한 포도주뉘앙스와 다크초콜렛.여담: 까르푸에 간다면 저기 계란후라이 그림 있는 26대만달러짜리 감자칩을 꼭 먹어봐라 ㅋㅋㅋ 진짜 바삭하게 익힌 계란후라이맛임. 재미있었음.카발란 증류소 오피셜 위스키 가격 (택스리펀 3.8% 가능) / 대만달러트리플 쉐리 2300와인 오크 2300솔리스트 마데이라 4200솔리스트 비노바리끄 3500솔리스트 아몬티야도 8000솔리스트 PX 10000솔리스트 마데이라 300mL 1600솔리스트 럼캐스크 DE 300mL 1600솔리스트 브랜디 캐스크 DE 300mL 1600타오위안 1터미널 공항면세 카발란 / 대만달러솔리스트 피노 7400솔리스트 PX 8800솔리스트 아몬티야도 7600솔리스트 모스카텔 6800솔리스트 포트 4160솔리스트 비노바리끄 4400솔리스트 엑스버번 3570포디움 2970트리플 쉐리 2720카발란 클래식 2380쉐리 캐스크 피니시 1790포트 캐스크 피니시 1790이란역 주변 리쿼샵 / 대만달러솔리스트 피노 6300 (2병시 12000)타이베이 시내 리쿼샵 / 대만달러솔리스트 비노바리끄 3150솔리스트 엑스버번 2699타이베이 까르푸 / 대만달러솔리스트 올로로소 쉐리 3500솔리스트 피노 6600타이베이 풍격양주 / 대만달러솔리스트 피토 6300솔리스트 마데이라 3800(??? 빛반사때문에 안보인다...)솔리스트 올로로소 쉐리 3500솔리스트 비노 3??? (잔때문에 안보임...)솔리스트 포트 ? (잔때문에 안보임)솔리스트 엑스버번 3000솔리스트 15주년 11500 << 판매하고 있는 곳은 여기서만 봤음.방문했던 리쿼샵: 타이베이: 풍격 / 만화 / 가품 / 리얼 58% / 酒條通-士林店 / 金盅企業有限公司-> 예약할거면 리얼58%, 판다위스키가 편할 것 같고 가격은 가품이 제일 좋았음. 올드바틀은 만화가 제일 많고, 적당한 현행 독병들은 酒條通-士林店 여기도 좀 많더라. 리얼이랑 가품 제외하고는 모두 현금결제인듯.이란: 花天酒地 洋酒批發 量販 / 酒殿菸酒專賣 / 申野實業酒類經銷商-雪茄-> 酒殿菸酒專賣 여기가 올드바틀들이 꽤 있어서 살만한게 좀 보였음. 전부다 현금결제.
작성자 : 버번으로변심고정닉
agf 양일 코스하고 후기
이번 agf 뭐할까 고민하고 고민할때 림버스? 명방? 유희왕? 온다는 소식 듣고 코스를 정하긴 했었음 우선 유희왕 이번테마가 dm이라 하더라고 그래서 그시절 애들 뭐있나 했는데 이놈이 떠오르도라 kc그랑프리라고 그때 나와서 1화 나왔나? 했던놈인데 듀얼리스트란 이런거다 라는느낌으로 나온캐릭이라 기억에 많이 남았음 그래서 아 이놈 하면 재미있겠다 하고 준비했고 그리고 명방 저번 명방 행사때 코스를 안하고 간게 좀 꼴받더라고 그래서 한달 안남았지만 제작 가능하다해서 한 친구 다들 잘 모를친구긴 할텐데 오퍼도 아니고 스토리에 나오는캐릭이라 명방 좀 스토리 민사람은 알거임 캔낫이라는 친구 원랜 라오루 잔향 필립을 할려했는데 오랜만에 가면캐 아닌거 하니깐 하기가 싫더라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 게다가 사시시야라 더욱 그랬음 금요일 퇴근하고 준비해서 출발했음 지하철 파업도 그렇고 agf들갈려면 아침엔 줄서야할꺼 같아서 본심은 pc방 밤샘을 하고 싶었어 올라가면서 싸이버거를 먹었어 음 굉장히 익숙한 맛이자 내가 제일 좋아하는 음식 그리고 지인 만나서 pc방가서 6시까지 놀았음 겜하면서 agf현장 상황보며 존나 까면서 겜했지 누가 줄세우지도 않는데 그 근처에서 노숙하고 배달시켜 먹을줄 누가 알았겠어 심지어 안치웠더만 저게 깡패지 뭐야~ 그리고 의사 코스를 했음 ㅋㅋㅋㅋ 행사내부 들갈려했는데 줄도 겁나 긴데 1층엔 코스도 없고 그래서 3층에서 노가리 때우면 놀았어 저 저주받은 악기 누가 저걸 샀어 이틀내내 한 미친놈이 연주만 하자나!! 붕괴3 신염 코스어 있어서 개같이 사진 요청했음 요즘 붕괴3 코스어 좀 보여서 기쁘다 로스트아크 카멘 이야 저거 만드는데 얼마나 힘들을까 아니 수주비가 얼마일까 가슴이 웅장하다 내려가니 쥬다이가 있길래 같이 사진찍었음 역시 관련 부스가 오면 코스어들이 보이긴하더라 어둠의 유희 코스어가 보여서 같이 듀얼! 1부 디오랑 푸치가 있더라 디오햄 진짜 똑같았다 쉣 홀리엔젤몬이라니 개쩐다 저걸 참을순 없지 갓슈벨 팀코 이야 갓슈벨은 진짜 어릴때도 지금도 재미있게 본 만화라 그래서 갓슈벨 리메이크 언제해줌? 오구리캡 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 겁나 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ 난 이런식 살짝 멍청해보이는게 좋아 존나 귀여움 와 미시브 중장토끼를 괴롭히지마라!! 3시쯤 줄도 적어졌길래 들어갔음 유희왕부스 갔는데 마듀 끝나고 대기중이라 뭐하지 하는데 개쩌는 포토존이 있더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 웃음벨 저기 포토존이 너무 좋았음 뭐만해도 웃겨 카오스솔저 햄도 만나서 사진찍고 찍는데 공식인가? 찍으시더라 나중에 나오면 좋겠네 어둠의 유희와 블랙매지션 카오스솔저가 같이 있는데 이걸 참아? 바로 줄서서 같이 찍음 그리고 빠질려했는데 유희분이 나 코스 아시던지 덱 포즈 하자 해서 ㅋㅋㅋ 유희군. 덱 오... 붕괴3 초창기 책 저건 탐나네 저걸말고 명방이나 세키로등등 탐나는거 많더라 돈없어서 포기... 사야 네이놈!! 철야 금지라고 해서 믿었더만 이렇게 나를 또 뒤통수를 치다니!!! 명방부스도 가봤는데 하씨 사진사벽 개같네 하나도 안보이더라 좀 찍었으면 나와서 시즈모드 박지말고 진짜 위샤벨 조상발사기도 있네 키야 저거 무기 좀 자세히 구경해보고 싶네 코스 갈아입어서 캔낫알아보는 삼촌이랑 같이 찍었음 젠장 삼촌 난 니가 좋다!! 코스 풀고 피규어좀 구경하러 다님 개쩐다 이말밖에 할수밖에 없다 저게 로봇이지 명조에 인형탈들 있었는데 양양은 뭔가 광기서린느낌인데 카멜리아 이놈은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 멍청하게 생겨서 개웃김 ㅋㅋㅋㅋ 지인들이랑 저녁먹고 뒷풀이로 호요랜드 붕악귀들 그멤버로 모여서 야식먹음 kfc사람 존나 많더라 주문 오래걸림 이거 먹으면 붕괴3 노래풀로 4번이상 돌려 듣다가 3시에 잤나? 했음 아침엔 지인이 이소노 코스하고 나도 조금 메쿠받아서 유희왕 오프듀얼하러 줄 섰음 일요일은 줄 겁나 줄었더라 운좋게 중앙에 걸려서 메인화면과 어그로를 끌수 있게 됐음 의사캐가 들어올때 하는 포즈하며 걸어갔더니 유희왕 부스에 있던 사람들 다 나 알아보더니 웃음다들 터졌음 겁나 뿌듯하더라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스태프한테 덱도 받고 오늘 수술은 마취없이 실시한다 대사도 치며 듀얼을 함 내가 필드에 두마리 몬스터가 있고 패에 푸눈 있어서 담턴에 킬각보고 있었는데 하필 선수께서 태풍을 쓰시더라;; 그대로 마변도 쓰시고 블랙매지션 소환해서 결국 라이프 0됨 으아아아악!!! 다끝나고 이소노 함정카드도 찍고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 카라미님이 계셔서 혹시 하고 물어봐서 같이 찍음 진짜로 좋았다 원래 그냥 나가서 좀 재정비할려했는데 내가 혹시나 하고 한번 가서 부스에 카라미님 있나 봐보자 했는데 계시더라 ㅋㅋㅋㅋ 음림코스어랑 같이 찍음 요즘 음림이 좋더라 젠장 음림픽업때 했어야했어 림버스 로쟈 에고 버전인데 아니 저거 풀수주일텐데? 무기도 옷도 날개는 진짜 어케 수주 맡겼대 3겹이라 존나 비쌀텐데 부스돌다가 여기 뭐지? 하고 앉았다가 눈치싸움으로 사진찍을수 있다해서 바로 했더니 같이 찍음 다시 피규어 보다가 이번에 만들어야하는 무기 자료 참고점 할꼄 자세히 탐구했음 음음 여기도 전문코스어분들 사진줄있길래 같이 찍음 근데 다른건 애니캐라 그렇다하는데 시로코 넌 왜 거기있니?? 유희군 덱에 이어 유우야군. 덱 바쿠라 코스어들이 있더라 어둠의 바쿠라랑 그냥 바쿠라 키야 나도 쉬러 갈려는데 유희왕 부스 코너에서 아구님이란 눈을 마주침 ㄷㄷ 혹시나해서 아구님? 하고 물어보니 맞다해서 정중하게 사진 요청하고 사진찍음 진짜 운좋았다 바로 스트리머 휴식방으로 들어가시더라 옷갈아입고 아쎄이!! 도와줘요 함박아 해병님!! 제일 가지고 싶던 삼환신 피규어 진짜 너무 멋지다 림버스부스에서 포토존이용해봄 뭐 콜라보겜이니 문제없지 않을까? 박사 먼저 버스 이용하지 박사는 나에게 각뿔을 지불하고 이용해 이야 이게 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 검정고무신 똥퍼는 아저씨 빌런으로 기억하는데 명방부스가서 엑시야 인형과 텍사스 인형과 같이찍음 들어보니 무대에서 사진도 찍을수 있었다는데 좀 명방부스 일찍가볼껄 토요일도 단체촬있었다 하더라 좀 아쉬운점이 많아 어쩌다보니 프로코스어분들과 같이 찍음 뭔가 악의 조직에 들어간 느낌이네 박사와 오퍼들에게 약탈당한 시체같다 행사끝나고 텐션 막올라가있는 바보 히히 재미있다 행사 끝나면 역시 싸이버거지!! 진짜 즐거웠다 agf 역시 문제 존나 많았지만 유희왕부스에서 재미있게 놀았음 내년에도 agf 유희왕 오면 또 유희왕 코스해여징 - dc official App
작성자 : 네오s고정닉
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