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상위 5%만을 꿈꾸며 루저를 양산하는 사회...
이거 재미있네https://youtu.be/BishvmNRAs0?feature=shared 상위 5%를 꿈꾸며 루저를 양산하는 한국사회, 이젠 바뀔 때가 되지 않았나요? | 오피큐알OPQR | '고립은둔청년'을 돕고있는 유승규 대표의 질문#오피큐알 #모두의질문Q #opqr #고립 #청년5년간 히키코모리 생활을 했던 유승규씨. 지금은 은둔 생활을 끝내고, ‘고립은둔청년’을 돕는 회사의 대표로 있는데요. 회사를 찾아오는 은둔 청년의 상당수가 명문대 출신이라고 합니다. 고립은둔 청년이 54만 명에 육박하는 시대, 유승규...youtu.be - dc official App
작성자 : 가우스고정닉
뿌본 지역축제 억까 대백제전 분석 평가내용공유
뿌본 직원들의 대백제전 축제 평가하기뿌까는 실수라던데뿌본 직원들은 위생이나, 가격이나, 요리나 다 평가하는 내용들을 보니 알고있는데본인들이 하는 지역축제에서는 그렇게 개판을 친거네본인들이 말하는 초상권은 어디에 있는가? 뿌본은 맘대로 촬영해도 되는거?위생이라는 말듣고 존나 어이없어서 웃었네 뿌본이 위생이라니뿌본애들이 평가를 한다는거 자체가 존나 웃김평가를 받아도 빵점짜리 애들이 모여서 평가를 한다고??감자튀김 평가중 기름맛이 많이 남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 금산축제에서 인삼튀김 후기 찾아보면 기름맛이 많이 난다는 후기기름 쩐 맛 - 본인들 프차 음식 평가하는 줄자주 평가되는 음식 불초밥ㅆㅂ 소고기를 그럼 바짝익혀서 불초밥 만드나? 내가 먹은 불초밥은 다 겉만 그을린 소고기가 맞는데 바짝익히면 소불고기초밥아니냐?초대리가 강하고 안강하고는 개인적인 입맛인데 그걸 평균으로 평가하는거 자체가 존나 웃김뿌본 애들은 먹는 모습보면 좀 더럽워 보인다고 해야하나아니 환경을 위해 다회용기 사용이나 반납하는걸로 태클거는건 도저히 상식선에서 이해가 안됨축제에서 그나마 환경 살린다고 테이크아웃임에도 반납을 유도하는게 잘못된건가? 이게 평가받을 항목인가?우유아이스크림 + 마카롱 육천원맛있는데 비싸다고 징징거림아니 본인들이 아이스크림을 안팔면 가격을 물어볼수있지만본인들 뿌다방에서 아이스크림 저따구로 육천원받고 팔면서 개소리 하는거 그냥 무조껀 까기위해서 억까중가운데가 텅텅빈 육천원 짜리 뿌다방 아이스크림 마카롱도 아니고 씨리얼 올린여기 축제 위생이 잘못된건 사실임 맨손으로 묵 무쳐서 음식 나온걸 알리는 뿌본직원존나 화들짝 놀라면서 무아가 맨소으로? 라고 말하는 모습 우리 무아는 절대 안그러겠지ㅆㅂ 무아 새끼 축제 현장에서 손씻을 곳도 없는데 맨손으로 주물럭 거림야이 ㄱㅅㄲ 야 너나 잘해라무아새끼 혀에 백태.. 혀 뽑고 싶노축제에서 이정도면 뿌본 바베큐보다 퀄리티 좋아보임 가격도 좋아보임 뿌본 200g에 만이천원 받아먹음누가 봐도 저 고기에 간을 하면 소스때문에 간이 과하게 되는데 고기에 간을 안했다고 평가함.기본 서비스, 컴플레인 응대등을 너무 잘해서 우리나라 1등 프랜차이즈를 이끌어 가는 뿌본코리아!!이 종합평가에서 어이가 땅바닥으로 떨어짐이 새끼들 이렇게 평가할 정도면 다 알면서도 안한다는거네? 라는 생각이단말기 영업사원인지 지역을 살리는 요리레시피 혹은 지역상행에 대한 방향성을 고민해야 하는데 축제 전 단말기 사용교육이라니.- 더본코리아가 금산인삼축제에서 보여준 상생의 역설지역축제, 그 본질은 ‘함께 잘 사는 것’지역축제는 단순한 행사가 아님.
한 지역의 문화, 경제, 공동체가 어우러져 서로를 살리는 상생의 장**‘금산인삼축제’**는 충청남도 금산군의 자부심이자,
인삼 농가와 소상공인들이 일 년 내내 공들인 노력의 결실이 만나는 자리라고 생각 함
여기에서 대기업이 함께한다면? 당연히 기대는 상승하지만 이번 축제에서 더본코리아가 보여준 모습은 완전 정반대‘상생’이란 이름으로 자리만 차지한 대기업더본코리아는 이번 축제에 ‘인삼을 활용한 개발 음식’을 선보이며 주목을 받음
하지만 그 요리들을 들여다보면, 상생도 진심도 없는, 상업주의적인 태도만이 눈에 들어옴메뉴내용실질적 한계삼계국밥인삼 우린 국물인삼 향 거의 없음삼계국수국물에 인삼 사용전형적인 쌀국수, 지역성과 무관삼구마칩인삼+고구마 튀김170도 고온, 성분 파괴, 흑갈색 변질인삼슬라이스튀김얇게 썬 인삼 튀김170도 고온, 기름맛, 본연의 맛 사라짐음식 구성도, 맛도, 영양도 **‘그럴듯하게 포장한 마케팅 메뉴’**에 불과문제는 음식이 아니라, ‘태도’더 심각한 건 더본코리아의 오만한 태도그들은 축제에 참가한 지역 부스의 메뉴를 ‘평가’더본직원들이 직접 먹어보고 한 말들
“인삼향이 너무 강해서 먹기 힘들다” - 인삼이 주제인데 인삼향으로 트집잡는건 이해 안됨, 금산인삼축제 검색해 보면 알겠지만 참가자 대부분이 40~고령층으로 확인됨.
“인삼빵이 질기고 특별할 게 없다” - 천안호두과자, 경주십원빵 각지역마다 특색을 묻힌 디저트류가 많은데 인삼가루를 묻힌 인삼모양의 빵에 질기다는 소리는 무슨 소리인지
“큼지막한 통 인삼이 들어간 삼계탕은 그냥 평범하다” - 본인들은 인삼우린 국물로 쌀국수,국밥,닭반마리를 판매하면서 먼 개소리인지 싶음
“이런 음식은 어느 축제에서나 볼 수 있다” - 더본코리아 축제 메뉴 소시지,국밥,쌀국수,닭반마리,인삼고구마튀김,인삼슬라이스튀김 이건 특별한 메뉴임??
…이런 말들이 진짜 문제
지역민이 손수 만든 음식을 두고 대기업 직원들이 ‘심사위원’이라도 된 듯 깎아내림
그 기준이란 것도 결국 본인들이 만든 음식과 비교한 자의적 평가일 뿐상생은 동등한 입장에서 함께하는 것그런데 더본코리아는 지역을 아래로 본 채 훈계하려는 태도만 보여줌영양학적 허점까지… 인삼의 의미는 사라졌다인삼은 건강의 상징임
진세노사이드, 비타민 C, 폴리페놀 등 풍부한 약리적 성분을 자랑함하지만 더본코리아는 대부분의 요리를 170도 이상의 고온에서 조리더본코리아만 그런것은 아니겠지만, 그래도 본인들이 지역민들의 요리에 훈계를 하고, 또 돈을 받고 컨설팅을 하는 거라면 적어도 영양학적 분석은 해야 하지 않았을까?성분효과열에 대한 민감도진세노사이드피로 회복, 항산화고온에서 분해비타민 C면역력 강화60도 이상에서 파괴폴리페놀항염 효과100도 이상에서 산화결국 그들의 요리는 ‘인삼’이라는 이름만 남은, 영양은 사라진 음식일뿐'“왜 참여했는가?”라는 근본적 의문더본코리아의 축제 참여 목적이 무엇일까?
진짜 인삼의 가능성을 보여주기 위해?
지역과의 상생을 위해?
새로운 시장을 열기 위해?
절대 아니지
이번 축제참가 및 컨설팅은 명백히 ‘이미지 마케팅’에 불과함 그것도 본인들!!
전통에 대한 이해는 없음
지역 음식에 대한 존중도 없음
같이 참여한 상인들에게조차 상생의 태도는 더더욱 없음
지역 브랜드를 밟고 올라서려는 갑질적 마케팅, 결코 상생이라 부를 수 없음상생, 말만으론 부족하다더본코리아는 지역상생을 타이틀로 걸고 돈을 받고 컨설팅을 하는거면책임감 있고 성숙한 태도를 보여줄 수 있는 위치라고 봄하지만 금산인삼축제뿐만 아니라 지역축제에서 더본이 보여준 모습은:
상생의 이름을 빌린 자기 과시였고,
지역 문화의 가치를 무시한 영업 행위였으며,
같은 공간에 있는 사람들과의 공감 없이 진행된 일방적 쇼케이스일뿐
지역의 전통과 축제를 상업적 배경으로 이용하고,지역의 소상공인의 정성과 노력을 비하하는 태도는 정당화하기 어려워 보임여기까지 더본에서 내놓은 축제 음식들
작성자 : 농약통백셰프고정닉
고전고전..조선시대 전래동화..씨는 누구의 것이냐?
옛날 조선시대에 있었던 일이다..갑돌이란 농부가 있었는데,이 농부에게 자식이 생기지 않아 너무나 고민이었다..하...진짜 온갖 여자를 만나도 다해도 아이가 생기질 않으니, 이거 내 씨에 문제가 있는게확실한데..그런데..대는 이어야 하고...이거 뭔가 방법이 없나? 아! 그거다!!!!!! 그리고 갑돌이는 친한 불알 친구 당쇠를 찾아가게 됨..어 갑돌! 무슨 일이야??? 내가 이 나이가 되었는데, 씨가 없어서 아이를 가지지 못했다네..제발 자네가 좀 도와주면 안되겠나? 어..내가 뭐 할수 있는게 있나?? 뭘 어찌 도와달라는 건가?그러니까 내 아내와 동침을 해주면 안되겠나?아내 설득은 내가 해보겠네 자네 쳐 돌았나? 술좀 마시고 왔나? 거 개소리 하지 말고 얼른 꺼지시게이번일은 내 못들은 셈 치겠네처음엔 말도 안되는 소리라면서 무시하던 당쇠였으나,친한 친구의 간곡한 애원에 결국 받아들이고 말았다...그리고 이 일은 절대 비밀로 하기로 약속까지 하였고.허락을 받은 갑돌이는 아내에게 달렸갔다( 자초지종을 설명한 뒤) 제발 부탁이오..미친 소리인거 알지만 우리도 대를 이어야 하지 않겠소..제발 부탁하오...정말 미안하오..에휴..다만 저도 제정신에는 절대 못하겠으니술을 잔뜩 마셔서 정신이 없을때 거사를 치루도록 합시다...그리하여 아내는 술을 잔뜩 마셔서 정신을 잃은 사이, 당쇠가 들어와 거사를 치루고 아내는 한방에 임신을 하였다..그로부터 5년 뒤...아이고 우리 아들~~ 오늘 공부는 잘했어???네! 아버지! 그런데 훈장님께서 아버님에게 드릴 말씀이 있다고 하시는데요??으잉? 무슨 일 이길래?? 얼른 가봐야 겠다..안녕하십니까 아버님...허허..살다살다 이렇게 똑똑한 아이는 처음봅니다..세상에 5살에 이렇게 글을 빠르게 읽고 떼다니..진짜 신동이라 불러도 손색이 없겠습니다...장차 큰일을 할 아이 입니다...그렇다..친구의 씨를 받아 태어난 아이는너무나 똑똑하여 주변마을에까지 신동이라 소문이 날정도였으니부부의 기쁨은 이루말할수가 없었고 가정에는 매일 웃음꽃이 피었다. 한편 이 가정의 모습을 배아프게 바라보던 이가 있었는데...아이고..저 애는 원래 내 아들이었는데..아이고 배야..그렇다..당쇠였다.그후 당쇠또한 계속 자식을 낳았으나연속 3명 다 딸을 낳아서 대를 이을 남자아이가 없어 고민 하던차에갑돌이의 자식이 신동 소리를 들으면서 주변에서 인정 받으니배가 아파온것이었다..그래 애아빠가 자기 자식 찾겠다는데 뭐가 잘못이야? 내 아들을 되찾자!당쇠는 비밀로 하자는 친구와의 약속을 통수 때리고관아에 이를 고발하고아들을 되돌려달라고 소송을 넣었다.하 시발 이건 또 뭔 골때리는 시츄에이션이냐?일단 갑돌이를 불러서 사실 확인을 하자.. 넵 당쇠의 말은 다 사실이옵니다...그러면 아들 돌려주고 끝내는 걸로...잠깐! 들어보십시오 사또!!!비록 저 아이의 씨가 당쇠이언정비밀을 지키기로 약조를 하였고, 또 기른 정이 있사온데이 아이는 제 아이가 맞사옵니다!!저는 죽어도 절대 아들을 보낼수 없습니다!!!!!갑돌이가 거세게 항변하면서 본인의 의견을 말하는데이또한 맞는 말이니 사또가 정확한 판단을 내릴수가 없었다하 씨발거 골때리네..근데 갑돌이 말이 틀린건 아냐..통수를 친건 당쇠이고..또 아들을 계속 길러온건 갑돌이니..아버지라 봐도 무방해..그런데 당쇠 아들인건 확실하단 말야...하..이거 어떻게 판결을 해야하지..?일단 당사자의 의견이 중요하니, 그 신동이라 소문이 자자한아들을 불러서 의견을 물어보자넵 사또 어르신..부르셨습니까...(자초지종을 설명하며) 이런 일이 있었는데, 너의 의견은 어떠하냐? 그러자 아들은 주저 없이 바로 이야기를 꺼내는데사또님!어느 농부가 옆집농부에게 곡물 씨를 빌려서 열심히 농사를 지으니, 추수철이 되자 아주 큰 풍년이 들었습니다.그러자 이를 보던 옆집농부가 배가 아파 내가 빌려준 씨로 든 풍년이니저 곡식들은 전부 내것이라 억지로 우겼습니다.사또라면 어찌 판단하시겠습니까? 과연! 신동이라더니 그 말이 옳다!그래 씨를 빌려서 농사를 지은것 뿐인데 어찌 수확물까지 전부 옆집 농부의 것이겠느냐?농사를 지은 농부의 것이지! 판결한다! 이 아이는 갑돌이의 아이가 맞다. 다만 친구간의 일이니 당쇠는 훈방하도록 하라! 다시는 이런일로 다툼이 없도록 하라! 그 후 신동 아들은 과거에 합격하여 집안을 크게 세웠다고 전해집니다..
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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