대갤에서 절대 배식시켜주면 안되는 사람

대출 갤러리

1/3

요리)시바세키 라멘 재현과 그 이해에 대하여. 집밥의 관점에서.paper 시바세키라면 재현과 그 이해에 대하여집밥의 관점에서 살펴보기논문쓰다 피똥싸는 밀레니엄 69호실 랩노비AbstractIntroduction게임에 요리가 나오면 안만들고는 못 배기는 밀레니엄 랩노비입니다. 애니메이션 완결 기념, 전부터 해보고 싶었던 라멘을 만들었습니다. 시바세키 사장님의 4인분 같은 1인분 메뉴는 실험결과 정말이였던 걸로 결과가 만족스럽게 나왔기에 이곳에 개략적인 레시피와 그 조리과정을 올립니다. 이 못난 음식을 같이 먹어준 친구들에게 감사를 표합니다. 후속 연구로 이번 캠핑 이벤트 덕에 뒤지게 카레를 만들어 먹어야 하기 때문에 이 또한 기대해주시기 바랍니다.Material and Method면. 가는 달걀 면육수, 시판 농축 빠이탄 돈코츠 육수차슈, 시판 앞다리살 차슈타래, 다시마, 가쓰오부시 다시를 졸인 육수를 쓴 수제 간장 타래달걀, 간장에 절인 구운 달걀, 밥솥으로 3시간 구운 뒤 양념 간장에 24시간 숙성.튀간 양파, 튀긴 마늘 칩, 콩나물대파, 마늘, 집 앞 채소 가게 산 Result양념 달걀Figure 1. 구운 달걀을 밀봉 백에 양념에 24시간 숙성기존 라면 레시피에서는 간장에 절인 반숙 달걀이 정석으로 여겨지나 많은 달걀들을 손 쉽게 조리하기 쉬운 방법인 밥솥 구이를 사용했습니다. 밥솥에 세척한 달걀을 넣고 적당한 물과 함께 수 차례 취사 버튼을 눌러줍니다. 100도가 넘는 조리 온도 덕분에 삶은 달걀과 달리 더 쫄깃한 달걀의 식감과 갈색 표면을 얻을 수 있습니다. 이후 한식 장조림 양념을 베이스로 설탕을 더한 양념간장과 함께 밀봉 백에 담아 숙성했습니다.차슈Figure 2. 시판 차슈를 직화 구이 하여 추가적인 향을 입히는 과정정석으로 여겨지는 차슈 종류에는 몇 가지 매력적인 제작 방법들이 있습니다. 주로 삼겹살을 사용하는데 삼겹살을 둥글게 말아 만들거나 넓게 펴서 부드럽게 조리한 뒤 간장에 졸입니다. 다른 부위로는 둥글게 만들기 용이한 목살을 사용하거나 가격의 가성비를 맞추기 위해 앞다리나 뒷다리 살을 이용하기도 합니다. 본 맛집에서는 동파육을 만들 정도의 기자재가 있으나 라멘의 조리 준비를 간소화하기 위해 시판 차슈를 사용했습니다. 그리고 차별점을 두기 위해 훈연액과 직화구이를 거쳐 돼지고기의 지방을 가열하여 숯불 구이 없이 한층 맛을 끌어올리는 데에 성공적인 결과를 얻을 수 있었습니다.육수와 타레 육수는 시판 백탕 돈코츠 육수에 묵직한 질감을 얻기 위해 돼지 잡고기와 지난 동파육 실험에서 손질하고 남은 지방을 갈아 넣어 같이 삶았습니다. 추가로 두태 기름을 섞어 더 차진 질감을 얻는데 성공하였습니다. 농축 소스라고 할 수 있는 타레는 몇 가지 베이스가 있습니다. 장 또는 소금으로 간을 맞추는 주 재료로 분류할 수 있으며 감칠맛을 내는 부 재료 들이 들어갑니다. 이번 시바세키 라면에서는 간장에 다시마, 가쓰오부시를 사용해 진한 간장타레를 준비했습니다.면Figure 3. 면 삶기. 면에 붙은 밀가루들이 남으면 들어붙을 수 있으니 잘 털어내야 한다.면은 그동안 식재료 점에서 볼 수 있었던 돈코츠용 소면부터 츠케멘용 굵은면과 중화면 수 종류등 많은 면을 실험해 보았습니다. 여러 요리에 공통으로 사용하기 적합했던 달걀면을 사용하여 달걀면 특유의 쫀득한 식감을 추구하였습니다. 이후 면수에 콩나물을 데쳐내어 준비해 둡니다. 정석은 숙주나물을 즐겨 올려 먹으나 숙주나물을 구할 수 없었던 관계로 콩나물을 사용했습니다.조립Figure 4. 라면 조립. 타래, 육수, 면, 콩나물과 고명 순으로 올려낸다. 마늘, 양파, 튀긴마늘은 기호껏 올려 먹는다.라면은 패스트푸드라고 할 수 있습니다. 주문이 들어오면 면을 삶기 시작하고 준비된 재료와 타래, 육수를 면에 올려 빠르게 나가는 요리가 그 본질입니다. 물론 집에서 하나부터 끝까지 준비해 먹으려면 엄청난 수고가 듭니다. 이에 이번 든든한 4인분 같은 1인분 시바세키 라면(특)을 재현하는 과정을 여기에 수록했습니다. 면을 삶고 육수를 붓고 고명을 올리는 시간은 얼마 걸리진 않지만 고명 준비에 시간이 더 걸리는 만큼 고명 준비만 끝낸다면 먹고 싶을 때 만들어 먹는건 어렵지 않다고 생각합니다. 시판 제품을 적극 사용한다면 더 쉬워집니다.Conclusion본작에서 시바세키 사장님은 비록 가게가 개판나는 태러 사건에 휘말렸지만 그 그 또한 학생이 할 수 있는 실수로 보고 시바세키 사장님은 흥신소 학생들을 응원해 주었습니다. 물론 1억엔의 작은 성의를 포함해서입니다. 4인분 같은 라면 1인분으로 다독여 주었습니다. 우리는 누구든지 그런 실수를 저지르며 괴로워합니다. 내가 의도했든 아니였든 사건은 항상 일어나고 괴로워하고 맙니다. 그럴 때 따뜻한 라면 한 그릇을 주면서 괜찮아, 더 잘할 수 있어 라고 다독여 줄 수 있는 그런 어른이 될 수 있었으면 합니다.Appendix1. 그리고 손님 남기면 환경 부담금 5천원입니다.2. 오이 맥주 초절임이 멍청이는 오이 맥주 초절임을 만들어 놓고선 같이 먹을려고 냉장고 넣어놨다가 까먹었다. 작성자 : pancetta

대갤에서 절대 배식시켜주면 안되는 사람모바일에서 작성

대갤러(123.212) 2024.07.01 10:38:37

조회 66 추천 10 댓글 0

" 기마옵 "
이미 배식먹튀전과가 있고
언제 먹할지모름.
그리고 배식할때 론 개좆같은거함 병신같이
ㄹㅇ 씹

7ced8076b58369f536ec98bf06d60403422698d05e8304518a82

고정닉 6

원본 첨부파일 1

1000011383.jpg

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	외모와 달리 술 일절 못 마셔 가장 의외인 스타는?	운영자	24/07/01	-	-
AD	보험상담은 디시공식설계사에게 받으세요!	운영자	24/02/28	-	-
9270500	‼개인돈,금융권 곤란하신분 비대면 당일300할부가능 ‼ [1]	대갤러(223.39)	07:17	46	0
9270496	혹시	네입	07:16	15	0
9270495	잃은돈 복구 할사람	공주님(118.235)	07:15	13	0
9270494	형왔다	네입	07:15	12	0
9270491	아 출근 ㅅㅂ [5]	토토몽이	07:13	32	0
9270489	만원만도와주세요 [2]	토붕ss	07:13	22	0
9270488	이 영상은 너희들이 감당하기 어려울 것이다	대갤러(192.166)	07:13	11	0
9270486	크~~ 선 [3]	대갤러(39.7)	07:12	35	0
9270485	날씨진짜 일본마냥 개 습하다 아 [8]	포트리스	07:11	52	0
9270481	✌+ 렌탈 + 스마트론 ~350가능 당일 ! [1]	대갤러(223.39)	07:09	15	0
9270480	✌+ 렌탈 + 스마트론 ~350가능 당일 ! [1]	대갤러(223.39)	07:09	15	0
9270479	유스 안되는이유가 머냐	ㅇㅇ(223.39)	07:09	68	0
9270475	이 영상은 너희들이 감당하기 어려울 것이다	대갤러(192.166)	07:07	8	0
9270473	국군복지단 [2]	라푸리2	07:06	44	0
9270472	갤마저죽었다 [6]	거지에요	07:05	21	0
9270469	이 영상은 너희들이 감당하기 어려울 것이다	대갤러(192.166)	07:02	11	0
9270468	‼개인돈,금융권 곤란하신분 비대면 당일300할부가능 ‼ [1]	대갤러(223.39)	07:02	58	0
9270466	낼부턴 풀구걸도 불가하다 하,,	거지에요	07:00	20	0
9270463	도움좀요	구제구	07:00	11	0
9270461	핑돈좀 싸죠.	대갤러(168.126)	06:57	20	0
9270459	냥냥	대갤러(118.235)	06:57	88	0
9270458	투데이슬롯 아이디 있으신분 돈많이 드립니다 [1]	대갤러(118.223)	06:57	21	0
9270456	오늘종일굶어서너무힘든데 밥한끼만부탁드립니다하..ㅠㅠ [2]	귀요미도키	06:56	21	0
9270455	인수야 나 차단이냐	코리안스피드바카라	06:56	69	0
9270451	힘들어번다	거지에요	06:55	12	0
9270449	✌+ 렌탈 + 스마트론 ~350가능 당일 ! [1]	대갤러(223.39)	06:55	13	0
9270448	ㅈ같다 [1]	아기몰브	06:55	15	0
9270447	대출뮨의	급전필요하신분(211.36)	06:55	9	0
9270446	✌+ 렌탈 + 스마트론 ~350가능 당일 ! [1]	대갤러(223.39)	06:54	14	0
9270444	핑돈업체 텔레공지방아는사람 [4]	ㅇㅇ(125.134)	06:51	52	0
9270441	섹스ㅅㅅㅅ [5]	아이셔	06:50	39	0
9270439	야근데 지구가 거의 유일할듯 우주에서 [2]	대갤러(118.235)	06:50	37	0
9270438	우루스 인수 있냐 [3]	코리안스피드바카라	06:49	74	0
9270432	오다 되는분 [2]	대갤러(168.126)	06:47	32	0
9270430	오늘 대학생들 파티다 [10]	하루킹	06:46	133	0
9270429	‼개인돈,금융권 곤란하신분 비대면 당일300할부가능 ‼ [1]	대갤러(223.39)	06:46	68	0
9270428	대출200남앗다.. [4]	ㅇㅇ(183.96)	06:46	47	0
9270420	지쳐쓰러져븐다	거지에요	06:43	14	0
9270419	. [1]	Lifenarak	06:42	56	0
9270418	제 아는지인 인생을 [4]	ㅇㅇ(125.134)	06:42	52	0
9270416	종때 어짜피 인생나락1 이닉임	Lifenarak	06:42	74	0
9270415	그건너나쳐먹고도박비달라고	타쿠소	06:41	10	0
9270414	나중에치킨 깊티뿌리러올갱 [9]	Lifenarak	06:40	106	0
9270412	시시티비 렌탈 이거 대체 왜 함? [4]	김치맨이다(125.134)	06:40	47	0
9270411	담배하나만요... [1]	머성	06:39	81	0
9270410	시시티비 설치하는거 저나나문자오는거없이 그냥알아서 진행됨??	빈커(222.108)	06:39	30	0
9270409	편의점한끼만 도움되시는분....	가락국수2	06:39	15	0
9270406	대학생 손	하루킹	06:38	72	0
9270405	배팅비좀 보내주실분 [1]	라푸리2	06:38	21	0
9270404	kcb 558점이면 유스도 컷 당할정도임? [1]	대갤러(119.66)	06:38	43	0