[포리대회] 무한다이맥스 파스타

포켓몬스터 갤러리

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4~6세대 일부 캐릭터들 설정 ---------- 4세대 ---------- - 강석: 15세 어느때도 침착한 성격 - 유채: 18세 자연과 포켓몬과 사람의 관계에 대해 생각하며, 평소에는 활발한 성격 - 자두: 10세 천재격투가이나 스스로의 강함을 확실히 하지 못함 - 맥실러: 37세 천연덕스러운 성격, 초기구상 단계에서는 3번째 관장 - 멜리사: 32세 신수마을 출 작성자 : 스카이민

[포리대회] 무한다이맥스 파스타앱에서 작성

Castanicolor

2024.08.01 14:48:27

조회 1323 추천 43 댓글 30

때는 바야흐로 어제 저녁, 사슴벌레 잡으러 갔다가 내일 포리대회라는 것을 알아차리고는 뭘 만들까 생각하였다. 본인 특기가 면요리이니 그걸 응용하고자 하였고 제일 좋은 결과가 무한다이노를 모티브로 하면 어떨까 하여 제작을 진행하였다.

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원래는 오징어먹물 면에 초리소파스타, 오징어먹물튀김으로 하려 하였으나 손질도 까다롭고 주변 마트에 먹물면하고 초리소가 없는 관계로..

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다음의 재료로 대체하였다.

노추(색깔내기용),간장,고춧가루,후추,파스타면,새우살,베이컨

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그리고 조미료 2종까지. 무한다이노의 손가락은 새우살로 대체하고 면을 소스로 코팅하여 색을 내며 베이컨으로 말아서 붉은 부분을 표현하는것이다.

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노추 2큰술

간장 반큰술

고춧가루 1/3큰술

굴소스 1큰술

치킨스톡 2/3큰술

후추 재량껏 넣고 소스를 섞어준다.

그리 짜지는 않고 어짜피 면하고 새우 색 버무릴 용도라 양은 이정도면 충분하다

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냉동 새우살은 물에 불려둔다. 데코레이션 용으로도 훌륭하다.

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물 끓이기 전에 소금절이를 날린다. 면수를 쓸 예정+면이 탱탱하게 유지되기에 필수다.

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면은 대략 10분정도 삶을 예정, 그 동안 설거지와 베이컨을 준비한다.

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퍼퓨돈으로 만든 베이컨 4장을 겹쳐서 무한다이노의 손 모양 베이스를 잡아준다. 에어프라이어에 5분간 돌리면서 기다린다

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면이 다 끓으면 면수는 따로 분리하고 물기를 털어준다.

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다 구워진 베이컨, 이 위에 구운 새우를 올릴 예정이다

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오일파스타 베이스로 제작 예정이라 약불로 미니브 특재 올리브유에 마늘, 후추를 넣고 향을 끓어올린다

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이후 소스넣고 면 넣고 새우 넣고 볶는다. 노추 한스푼 첨가하여 색을 더 내준다.

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대충 모양을 잡은 모습, 베이컨이 덜 익어서 손부분 올리고 에어프라이어에 7분간 돌려준다

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완성본, 모양이 흐트러졌지만 특유의 회오리치는 모양, 손 모양은 얼추 구현 가능한 수준으로 완성하였다.

무한다이맥스 파스타: 무한다이맥스만큼이나 양도 어마무시한 파스타, 무한한 감칠맛의 소용돌이에 빠져보자

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완식 인증 , 맛은 ㅈㄴ 감칠맛 덩어리에 그리 짜지 않고 은은한 트러플 향이 인상적이다

긴 글 읽어주셔서 감사합니다

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고정닉 36

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