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복어회 코스요리 먹었어앱에서 작성

나로테갤로그로 이동합니다. 2025.01.04 21:14:16
조회 1743 추천 15 댓글 55
														

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복어회 한번 먹고 싶어서
생일 기념으로 외식했다

다음 주가 내 생일임


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밑반찬으로 나온 오징어젓갈과
복어 껍질 냉채,
사진엔 없지만 복어 껍질 무침

복어 껍질 냉채, 무침은
살짝 멸치 비릿한 향이 나면서
식감은 꼬들꼬들한 느낌임
맛있었음



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복어 사시미도 맛있었는데
기대엔 못 미침

쫄깃하긴 한데
생각만큼 쫄깃하진 않음

광어회나 농어회 상위 호환 느낌




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복어회 초무침
새싹이랑 잘 어울림



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복어 초밥
이 집이 요리를 잘해서 그런지
밥이 고슬고슬하고
간이 적절해서 꽤 맛있었다






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복어 불고기

복 불고기가 가장 맛있었음
복어회보다 익힌 복요리가 더 쫄깃함
한 입 씹을 때마다
느껴지는 쫄깃함이 정말 좋았음




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복어 튀김
따끈하고 부드러우면서도
살짝 쫄깃해서 맛있었어





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복어 지리(맑은탕)
복어의 쫄깃함이 느껴지고
국물은 맑고 시원했음




맛나

침바루 사시미 요리 맛있다






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