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싱글벙글 소고기 특수부위
고기계의 확실한 원탑인 소고기 그중에서도 특수부위라고 불리는 부위를 좀 알아보면 1. 안창살 내장을 감싸고 있는 부위로 육향이 매우 강하다. 민감하면 피맛도 남 당연히 얼마 안나오는 부위라 비싼데 부패, 변색도 절라 빠르게 돼서 빨리 소비해야함 2. 차돌박이 특유의 육즙과 풍미로 된장찌개, 숙주볶음, 등 어디에나 들어가도 잘 어울리며 맛있다. 이거 소 한마리에서 얼마 안나오는 부위라 존나 비싸다. 이게 싸다는 새끼는 금수저 아니면 무한리필 고깃집 같은데서 말라붙은 차돌박이만 먹어본 새끼일 확률이 높다 3. 우설 소의 혓바닥이다 의외로 맛과 영양을 고루 갖춘 최고의 부위다. 쫄깃하고 고소한 식감으로 편육이나 소머리 국밥같은데에도 들어간다. 제대로 된 머릿고기 파는 곳에서 모듬메뉴 시키면 혀가 나오는데, 가끔 사람들이 부드럽다고 좋다고 먹다가 무슨 부위에요? 라고 물어봐서 혀라고 대답하면 급정색하는 경우도 있다. 특히 일본인들이 환장하는 부위라고 한다 4. 치마살 생긴게 주름치마 같다고 해서 붙여진 이름이다 육질이 연하고 감칠맛이 일품이다. 육회에 주로 사용되는 부위인데 구워먹어도 존나 맛있어서 구이용으로도 많이 먹는다 5. 살치살 특수부위중 마블링이 제일 화려한 부위다. 딱 봐도 존나 맛있게 생겼다 양념없이 약간의 숙성만으로도 극상의 맛을 뽐낸다 6. 제비추리 소 한마리에서 500g도 안되는 부위이며 지방이 적어서 매우 담백하다. 잘 모르는 새끼들이 생긴것만 보고 돼지고기라고 우기기도 한다 7. 부채살 선녀들이 들고있던 길쭉한 부채를 닮았다고 해서 붙여진 이름이다. 씹을수록 고소한 감칠맛이 일품이다. 8. 아롱사태 육질이 퍽퍽하고 가장 저렴한 부위에 속하는 일반적인 사태랑은 달리 아롱사태는 마블링이 들어간 데다 씹는 맛이 매우 좋다 육회나 구이용 또는 전골용 고오오급 재료로 쓰인다 9. 업진살 살살 녹는것 육즙맛이 소고기 부위중 가장 뛰어난 축에 속하며 마블링도 좋아 국거리, 구이, 수육 등에도 자주 사용된다 업진살~~
작성자 : 일리아스고정닉
야스오 최고 권위자의 "페이커 야스오" 리뷰.....
역체롤 대상혁이 있다면 역체야 프제짱이 있음 대충 밴픽부터 정리하자면1.페이커 야스오는 작정하고 준비한픽은 아닐꺼임 = 럼블나오면 야스오가 절대 못나옴 그리고 ap정글한테 강하지 ad정글에겐 매우 약함2.대충 페이커와 T1의 밴픽이 너무 완벽했다 일부러 케넨 짜르면서 AP 정글 유도 상체 럼블 세주 야스오 너무 좋아보인다 라인전 프제가 설명하는거보면코르키 VS 야스오 구도는 초반에 강한 야스오라도 콜키 E가 존나 아파서 딜교가 성립이 안됨 3렙전까진 계속 처맞아야하는구도근데 대상혁이 1렙부터 앞무빙치고 딜교치길래프제짱도 의아해했다함. 이커형 이거 되는거 맞아? 하면서근데 옵져버 바텀 갔다가 오니까 밀어내고 마나도 반깍음구도가 저렇게되면 야스오가 기분이 존나 좋음그냥 1렙부터 압박하고 이상한 만든게 말이안된다 .또 그뒤에 2렙이 E평Q 맞추고 또 딜교발라버림그리고 3렙찍음 이렇게되면 "걍 미드 라인전 끝났다" 걍 초반에 라인전 말도안되게 잘해서 이해가 안된다3렙쯤되면 야스오 코르키 피 구도가 반대가 돼야함스오가 초반에 불리한데도 좆바른게 말이안된다는 제짱이4렙때 라인푸시하고 또 먼저 합류해주는 상황이 나오는것도 말이안된다 초반부터 이렇게 해버리면 T1 팀 전체입장에서 게임이 너무 편해진다 살짝 "그 첩" 냄새나는 시청자가 너무 억빠아니냐니까프제짱이 ㄴㄴ절대아님 걍 코르키 야스오구도에서 초반부터 라인전 이기는게 말이안되는데페이커가 라인 푸쉬하고 주도권가지는게 진짜 컷다함 그리고 선공 콜키라 살짝 아쉬웠다함 (아마 대회라 후반밸류때매 그런듯)라인전으로 기발 들었으면 야스오가 더 힘들었을것그외로 템트리도 진짜 상황에 맞게 잘갔고 초반부터 후반까지 군더더기없이 완벽했다함 다시 한번 억빠가 아닌게 요즘 미드원딜메타인데 난 저런구도 맨날한다 근데VS콜키 걍 1~2렙싸움에서 저런 상황만든게 말이 안된다 진짜 대단한거다 그리고 프제짱이 설명한대로 야스오 VS 콜키 1렙구도 이렇게됨 (본인영상)뒤에 보면 콜키 VS 야스오 라인전 본인이 하는거 영상나옴 이래서 프제짱이 페이커가 너무 잘했다고 극찬한듯프제짱이 야스오 숙련도나 디테일 이런것만보면 그냥 압도적이겠지 어떤프로를 붙여놔도...장인들이 솔랭에서 화려하게 게임하는데, 대회에선 그게 힘들다는건 프제짱도 잘아는듯그리고 페이커는 야스오를 많이 하지도않는데 심지어 작정하고 준비한것도 아닐꺼라함이정도로 게임 이해도 VS 구도 이해도 높고 초반부터 잘풀어나간거에 프제짱도 존나 놀란듯 대충 프제짱 관점 3줄요약1. 콜키VS야스오 구도는 야스오가 초반에 개불리함 2. 근데 이커형 대체 어케했노? 1~2렙 이길수가없는데 계속 돌려봐도 놀랍노3. 로밍까지 먼저 가주는게 말이되노? 초반부터 후반까지 군더더기없이 완벽하노 역시 대 상 혁 (전닉네임: 페이커 fan)조선제일검 세체야까지 놀라게 만든... 순수재능 순수변별력 GOAT 대 상 혁
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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