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[일반] 이게 스브 대표가 쓴 글이구나모바일에서 작성

ㅇㅇ(112.161) 2024.08.27 08:44:07
조회 229 추천 17 댓글 5
														
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*아래는 무무의 추가 댓글이다




약간의 이야기를 들려드릴 수 있습니다. 이야기의 내용은 이번 조정과 아무런 관련이 없습니다.
특정 도시에는 이런 전골 거리가 있습니다. 지역 특성에 따라 길거리 음식점에서는 모두 매운 전골을 만듭니다. . 하지만 맛이 비슷해 경쟁이 치열하고 일부 매장에서는 차별화를 고민하기 시작했다. 점차적으로 이 거리에는 해산물 냄비, 닭고기 수프 냄비, 버섯 수프 냄비, 토마토 냄비 등 많은 새로운 맛이 등장했으며 전 세계에서 많은 식당을 성공적으로 유치했습니다.
이에 모든 사람들이 서둘러 모방을 하게 되었고, 이로 인해 매운탕으로 유명한 이 거리에는 매운탕 가게가 점점 줄어들었고, 아무도 이러한 비정상적인 추세를 눈치채지 못했습니다. 어느 날 길거리에 새로운 가게가 열리기 전까지는 이웃들과 달리 이곳은 정통 매운전골 전문점이었습니다.
매운전골에 익숙한 친구들은 그 맛이 향긋하다는 것을 알고 있습니다. 그래서 이 새로운 매장에서 조리된 냄비 베이스의 향기는 길거리의 모든 식당을 유혹합니다. 모두가 그 냄새를 맡으며 자신이 가장 좋아하는 맛을 천천히 떠올리며 만장일치로 이 식당을 선택했습니다. 매장에 도착해보니 음식의 맛이 정통할 뿐 아니라 서비스도 세심했고, 요리 가격도 상대적으로 저렴해서 단골 손님도 늘었습니다.
가게의 사업이 호황을 누리자 길거리의 다른 가게 주인들도 이 사실을 '알게' 되었을 것입니다. 여러 가지 이유가 있습니다.
첫째, 서비스 품질을 향상하려면 더 많은 서비스 인력을 채용해야 하고 표준화된 교육이 필요하므로 레스토랑 비용이 증가합니다.
둘째, 이곳은 인터넷 연예인 가게의 가격이 200달러가 넘는다는 것을 모두가 알고 있는 매우 인기 있는 음식 거리입니다. 그런데 같은 요리를 새로 오픈한 매운전골 식당에서는 100달러 정도에 팔고 있어요. 이익은 적으나 회전율은 빠른 것은 신규 점포들이 발판을 마련하기 위한 전략이지만, 이미 가격이 비싼 오래된 점포들에게는 매우 불편하다.
사실, 식당과 업계 모두에게 가장 건전한 경쟁 방식은 누가 가장 맛있는 전골 요리를 만들고, 누가 가장 사려 깊은 서비스를 제공하며, 누가 더 비용 효율적인지 서로 경쟁하는 것입니다. 그러나 현실은 대부분의 상점이 이 거리에 있는 자신의 상점의 위상을 공고히 하기 위해 새로 문을 연 매운 냄비 식당이 사라지기를 바라는 것입니다. 그들은 일부 손님들의 요구를 무시했을 수도 있고, 매운 음식을 만드는 방법을 모르거나, 매운 음식을 만들고 싶지 않거나, 비용을 늘리는 것을 원하지 않을 수도 있습니다.
상상해 보세요. 앞으로 다른 가게가 타겟으로 삼는 매운전골 식당에는 어떤 일이 일어날까요? 파산할까요? 그렇지 않을 수도 있습니다. 손님은 자신이 좋아하는 맛을 알고 있기 때문입니다. 이 레스토랑을 타겟팅할 수는 있지만 손님의 선호도에 영향을 미칠 수 있는 사람은 아무도 없습니다.
이야기의 결말은 아직 정해지지 않았습니다. 여기 있는 우리 각자가 이야기에 미치는 영향을 과소평가하지 마십시오.


진짜 미호요 개미친새끼들 ㅋㅋㅋㅋㅋ



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