[식당 리뷰] 산둥식 만두로 유명한 마마수제만두

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싱글벙글 동덕여대와 연대하는 서울대 근황 ㅋㅋㅋㅋ 작성자 : ㅇㅇ

[식당 리뷰] 산둥식 만두로 유명한 마마수제만두

리뷰타임스

2024.10.05 18:05:22

조회 288 추천 0 댓글 0

[리뷰타임스=윤지상(수시로) 기자] 중국 요리는 지역별로, 크게 4가지로 구분된다. 매운맛으로 유명한 사천요리, 화려하기로 유명한 광둥요리, 상하이를 대표하는 강소요리 그리고 베이징을 대표하는 산둥요리. 그 중에서 오늘 다녀온 집은 북경을 기반으로 하는 산둥식 요리집으로 특히 수제 만두로 유명한 마마수제만두라는 집이다.

세절역 맛집 마마수제만두 - 고기찐만두

마마수제만두는 이미 유명한 집이다. 몇 년째 블루리본을 이어오고 있고 각종 방송에도 많이 나온 집이기도 하다. 세절역 4번 출구 앞에 위치해 찾기 무척 쉽다. 2층으로 된 곳으로 1층에는 주방과 테이블 몇 개가 있고 2층에도 자리가 있다. 유명하다고 해서 조금 늦게 가니 한가하게 먹기 좋았다.

마마수제만두

화교가 운영하는 집으로 중국 본토 냄새가 물씬 풍긴다. 일단, 처음 방문했을 때는 고기찐만두와 고기군만두 둘을 공략해 봤다. 각각 4개씩 한 접시에 나오니 혼자 가서도 두 메뉴를 먹기가 나쁘지 않다. 먼저 고기군만두가 나왔는데 적당하게 구워져 겉바속촉 그대로 쫀득하니 정말 맛있다. 만두 퀄리티는 블루리본답게 좋았다.

마마수제만두의 고기군만두

산둥식 만두 맛집 마마수제만두

마마수제만두의 군만두

마마수제만두의 고기찐만두

그리고 이어서 나온 고기찐만두. 만두 중 기본이라고 할 수 있는 고기찐만두는 명불허전이다. 피와 속의 발란스가 참 좋아서 몇 개를 먹어도 질리지 않을 그런 맛이었다. 모든 만두를 다 먹어보고 싶을 정도의 그런 맛이었는데 아쉽다. 배에 들어가는 양은 한도가 있으니, 다음을 기약할 수밖에.

만두를 좋아한다면 특히 중국식 만두에도 호감이 있다면 무조건 여기 마마수제만두는 한번은 다녀가야 할 곳이다.

[가게정보]

상호 : 마마수제만두

주소 : 서울 은평구 증산로 397 (새절역 4번 출구)

추천메뉴 : 고기찐만두(7,500원) / 고기군만두(7,500원)

<susiro@gmail.com>

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