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[포리대회] 암팰리스 게보샤
이번 포리대회는 뭘 만들지 한참 고민하다가 문득 제가 좋아하는 벌레포켓몬 '암팰리스' 가 떠올라서 암팰리스와 비슷한 요리를 만들어보기로 했어용바삭바삭 멘보샤에 다리로 장식을하면 예쁠거같네요! (참조사진)그래서 게를 샀다.문득 게를 사고 보니 게로 장식만 하기가 너무 아까운거임그래서 게로 멘보샤를 만들기로했음. 게나 새우나 바다생물에 갑각류니 무엇이 크게 다르랴!우선 게를 밀대로 밀어서 개살을 분리해낸다. 의외로 게다리에도 상당히 살이 많이 들어잇음반 마리 바르면 이정도의 양이 나온다. 새우 한마리정도의 게살인듯?? 이정도로는 양이 부족하니 꾹꾹 더 바른다힘들었다. 게 4마리분의 살을 발라냈음발라낸 게살에다가 전분가루 + 올리브유 반스푼 + 소금 후추 약간 해서 속을 만든다. 게워낸거 아님.게살이 새우랑 다른지 어쩐지 모르겠지만 점성이 극도로 떨어졌기에 전분가루를 좀 많이 넣어야 했음.살짝 큼직하게 준비한 식빵에 게살을 바르고..튀겨본다..!!! 까만건 자투리 재료로 먼저 투입해본 모르모트.모르모트는 살짝 탔지만 불을 확 줄이고 온도를 낮췄으니 괜찮탔다이기.속을 익혀야했기에 약간 더 있다가 꺼냈다... ㄹㅇ 순식간에 까맣게 타버린다. 튀김을 한번도 안해본자의 최후.... 하지만 다시 만들 재료따윈 없다... 태어난 흉물로라도 만들어볼 수밖에..!!두둥. 암팰리스 대지에 서다.남은 게다리를 몇개 더 튀겨서 장식했다.냉장고에 있던 당근으로 얼굴도 만들어주고... 조금 비슷할까??하지만 요리는 맛을 봐야 하는법. "거수참"갈라서 속을 봐보니... 살짝 질척한데..?"어서 에어프라이어 속으로 들어가라, 그러기 위해 태어난 거잖아"속을 확실히 익히고 냉장고에 있던 칠리소스와 함께 맛을 본 결과...생각만큼 졸라게 나쁘진않다살짝 비리고... 졸라게느끼한정도? 그리고 게향이 진짜졸라 개찐하게난다결과적으로 좀 비리긴하지만 완전히 못먹을정도는... 아니다. 진짜로.다만 왜 멘보샤엔 게살을 안쓰고 새우를 쓰는지 확실하게 납득이가는 순간이었다.하지만 모습은 그럴싸했으니 이런들어떠하고 저런들어떠하리? 라이라이차차차!!-끗-
작성자 : waagh!!고정닉
BBC 보는데 묘하게 건담판이랑 비슷한것같음
보려고 본건 아니고 일할때 화이트 노이즈처럼 아무 유튭 켜놓고 하는데 듣다보니까 내용이 묘하게 이쪽 취미랑 비슷해서 가져와봄내용은 오버투어리즘으로 발생하는 문제랑 그 해결책 같은건데전 세계적으로 오버투어리즘이 발생하고 있고 이에 따라 문제가 엄청 많이 생기고 있음지역 경제에 도움되는거 아니냐 하는데 사실상 누수도 많고 그것보다 문제가 더 많다고 함이거 발생한게 코로나때 사람들이 돈은 많이 모이는데 쓸곳도 없고 소비욕구가 강해지면서 소위 보복 여행 즉 보복 소비를 하고있기 때문임근데 이게 건담이랑도 비슷한게 나도 건담 입문한 이유가 코로나때 어디 안나가고 집에서 할 수 있는 취미를 찾는거였고 이때 우리나라도 돈은 계속 버는데 외부활동이 위축되다보니까 게임 결제 프라같은 인도어 취미에 돈을 많이 쓰고 유입이 늘어났음그 결과로 프반은 항상 대기열이 생기고 이게 과열되다보니까코로나여서 인도어 취미를 찾는거였는데 우스꽝스럽게도 마스크를 끼고 오픈런을 하는 사태가 벌어짐코로나 끝난이후로는 말할것도 없음항상 서로 땀흘리고 냄새나고 더럽다고 하면서도 오픈런하는 인구는 증가하고있음개인적으론 오픈런 몇번 가보고 지금은 절대 안감그리고 또 재미있었던게 펜대믹도 팬대믹이지만 중국의 존재임인구가 엄청많은 중국 관광객들이 세계적으로 역병쥐마냥 퍼지고있음이게 전 세계적으로 문제가 되는게 대체적으로 중국인들은 시끄럽고 몰려다니며 규칙을 지키지않고 깽판을 치고 다니는 경우가 많음해외여행을 나가면 중국인들이나 국내 패키지 여행 온사람들 피하려고 유명 관광지는 되도록 안가려는 편인데 여행다니다 중국인 관광객 빨간 깃발 마추쳤으면 그 지역 여행은 이미 반정도 망한거나 마찬가지임심지어 얘네가 지역경제에 도움이 되지도않는게 대부분의 중국인들은 패키지여행을 다니며 5성급 호텔에 단체 투숙/ 제휴된 식당에서 식사/ 제휴된 쇼핑단지 혹은 대형 쇼핑몰에서만 쇼핑을 하기때문에 지역 로컬 주민들이 받는 이익은 적고 반대로 각종 관광지등 공간을 차지하고 쓰레기를 버리는 등의 문제를 일으킨다고함여행나갔을때 누군가 중국인이냐고 물어보면 본인이 뭘 어떻게 하고 다녔는지 생각해볼 필요가있음솔직히 이건 욕을 돌려 표현한거임그리고 이건 프라판에서도 비슷한 사례들이 있는데 메빌이나 주요 완성품 오픈런에는 항상 중국인들이 껴있다고 함기억나는 건붕이들이 있을지 모르겠는데 이전 초합금 후쿠뉴 발매때였나 후쿠오카에 중국인들이 단체로 용역마냥 봉고차 타고와서 초합금 후쿠뉴 사고 돌아가다 걸렸던 사건이 있었음그래서 일본 건베등 매장에서는 중국인한테는 건담을 팔지 않거나 사려고하는 제품명을 말해야 살 수 있게 하는등의 해프닝도 발생했음그리고 얘네 특성상 원래 이런거 들키면 부끄러워해야하는데 오히려 크게 소리치고 화를냄다 떠나서 우리 입장에서는 물량 짱개쪽으로 몰리는것만 생각해도 좋게 보이지는 않음 ㅋㅋ그냥 제발 중국 삭제좀 마지막으로 이건 진짜 갤이랑 비슷해서 공감됐던건데그냥 유명 관광지 말고 다른데 가면 안됨?응 아니야 SNS에 올리려면 유명 관광지 찍어야돼사실 SNS 아니였음 알지도 못할 관광지였긴한데이거보고 갤 보는것 같아서 웃겼음 ㅋㅋ솔직히 인기킷에 건붕이들 몰리는거나 족그나 디오사태 몇몇 구킷들 사고싶어하는거나 평소 쇼핑에서라면 고민해서 살지말지 정했을 메빌이나 완성품이 빠르게 품절되는것도 SNS/ 커뮤니티 영향이 많은것같음내 경우에도 별 관심없다가도 팔랑귀여서 갤에서 "저거 이쁘다" "저거 재판한데 사야지" "나 이거 구매 성공함" 이런거 보면 갑자기 사고싶어지고 그럼화제가 되는킷들 같은경우도 당장 갤에서 화제되고 옆에 건붕이들도 다 사니까 나도 사는게 당연하게 느껴지는게 있음이게 당연히 취미하면서 이걸 더 재밌게 하는 요소이긴 한데 반대로 원래였으면 내가 사지않았을 킷을 사는경우로도 이어지는것같음아무튼 오버투어리즘이고 오버프리미엄 반다이건 오픈예정좀 다시 제대로 하라고 ㅋㅋㅋ갑자기 화나네
작성자 : TERROR고정닉
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