광주식 오리탕은 원래 여름이 아니라 봄에 먹어야 함

ㅇㅇ(220.118) 2024.09.21 01:36:05

조회 66 추천 1 댓글 0

여름 보양식처럼 되어 있어서

여름에 많이 먹는데

광주식 오리탕은 미나리가 진짜라

미나리 제철인 봄에 먹어야 가장 맛남

미식가로 유명한 가수 이승철은

오리탕은 오리고기의 맛은 다 국물로 빼고

미나리를 그 국물에 적셔 먹는게 진짜라고 말한적도 있음

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