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2024년 다녀온 식당 총 후기(서울, 부산, 일본)
정리해보리 프렌치랑 레스토랑 좋아해서 파인다이닝 쪽이 더 많네요.참고삼아 봐 주시면 감사하겠습니다.스시 성북 ; 2024년 1월 제일 추운 날에 방문했는데 그래서 그런지 우리 팀말고는 사람이 없었음.. 국내에서 먹은 스시야 중 가장 내 취향에 맞았음. 요건 방어뱃살인데 가장 좋았음.Sezanne : 3스타로 올라가기전에 가본 sezanne.런치로 두번 방문했는데 사실 맛이 정말 뛰어난 디쉬가 있지만 진짜 아닌것 같은 것도 종종 나옴.약간 일본식재료를 꼭 사용해야지. 동양적 터치 꼭 해야지하는 느낌의 디쉬가 한번씩 나옴.디저트에 쌀넣고 온도 미지근하게 나온 것 있는데 내 경험에서 가장 맛없는 디저트였음.가격도 오르고 예약하기도 어려워져 아마 다시는 안갈스함.요건 모렐버섯인데 맛있었음.Losier : 긴자에 있는 미슐랭 3스타인데 sezanne보다는 훨씬 맛있게 먹었음. 와인페어링도 미쳤는데 가격도 생각보다는 괜찮았음.특히 비둘기요리가 정말 맛있었음.다음 기회가 된다면 꼭 방문하고 싶은 가게.부산 Ramsey : 부산에 몇 없는 프렌치 파인다이닝. 생각보다 괜찮게 먹었음. 비프웰링턴 잘하심.스시슌지 : 취소석 우연찮게 나와서 방문하게 된 슌지. 내가 먹어본 스시야 중 1등. 재료도 좋고 사케도 좋은거 많이 있고 정말 좋았다.니시아자부 아오 : 도쿄에 타베로그 상위에 랭크중인 프렌치레스토랑. 모든 음식이 너무 맛있었지만 갑각류 요리들이 너무 좋았음.재료가 너무 좋아 다시 한번 가고픈 곳.레스토랑 San : 올해 오픈한 레스토랑. 첫번째 방문은 런치로 했는데 지금은 런치 운영하지 않는 듯함. 런치가 사실 가성비가 좋았는데 아쉬움.한치요리인데 먹물같은게 고주장 소스임.옥돔튀김 굿음식 전반적으로 은은한 단맛이 있는게 외국인들이 좋아할만한 요리라고 느껴짐.임팩트가 큰 음식은 없지만 먹고 나서 다시 생각나는 맛이었음.쵸이닷 : 운 좋게도 흑백요리사전에 방문함. 한식의 이름인데 파인다이닝 요리 나와서 재밌고 맛도 좋았음.요거 이름이 삼계탕인데 닭껍질튀긴거 안에 백숙같은 맛나는 요리들어감 맛있었음.부산 피오또 : 부산에서 미슐랭 별받은 레스토랑 중 한곳. 원래 자주 가던 곳인데 현재 예약이 어려워 잘 못가게 된 곳임.원래 파스타가 주로 나오고 오리요리 나온 곳인데 약간 일반적인 파인다이닝 같이 됨.사실 파스타 맛집이라 개인적으로 파스타 많이 나왔을 때가 만족도 높았던것 같음.숙성한 오리고기 나오는데 요게 정멀 맛있음.이타닉가든 : 정말 공간도 좋고 서비스도 좋은 곳이었음. 음식도 진짜 맘에 들었음.대구요리에 코다리조림으로 소스만들어 줬는데 먹어보고 깜작 놀람.송이버섯으로 만든 디저트 : 올해 먹은 디저트 중 1등임.쵸이닷 : 원투쓰리와 함께 콜라보할때 방문함. 이때 흑백요리사 나온 요리 나와서 너무 좋았음.마늘 넣은 봉골레 - 정말 맛있었음.원투쓰리가 만든 메인인데 사실 된장스테이크보다는 훨씬 내 취향이었음.롯폰기 프렌치 레스토랑(L'Auberge de I'ill Tokyo) : 프렌치 레스토랑 분점인데 가격대비 괞찮았음. 와인도 가격이 괜찮고.글라스와인도 너무 좋은 거 많았음.(살롱도 있었음.)버섯요리 굿.도쿄 Florilege : 아시아 베스트레스토랑 2위인 곳(1위는 sezanne). 음식도 괜찮고 가격도 좋으나 와인리스트가 별로면서 공간도 좀 산만해서 다음에는 안갈듯함.가성비는 뛰어남.도쿄의 베이징덕 : 사실 베이징 덕 좋아해서 두군데(긴자식스 안에 중식당, 도쿄프라자 안의 중식당) 가봤는데 우리나라와 차원이 다른 맛임.다음 도쿄 여행 땐 꼭 괜찮은곳 예약해서 가볼 예정레스토랑 San : 두번째 방문이고 디너로 먹었음. 런치로 먹었을 때에 비해 훨씬 안정감있고 임팩트가 강했음.원래 메인에 한우나오는거 별로 좋아하지 않는데 소스가 미쳐 너무 맛있었음.런치 때 없었던 돼지국밥이란 메뉴인데 정말 맛있었음.그외 가본곳 중 괜찮았던 곳은 유유안 베이징덕, 그리고 도쿄이 스시 이츠츠.스시 이츠츠는 11000엔에 그렇게 잘 나온 곳이 있을 까 싶은 곳이라 도쿄 갈때마다 가보고 싶은 곳이었음.
작성자 : 마드리드호고정닉
100W 태양광패널 3달 후기 및 LED 전등 제작 및 사용
100W 태양광패널 3달 사용 후기매일 이렇게 18650 배터리 20여개를 충전시킴요즈음은 11~15시 정도가 제대로 충전시간대이고, 3~4시간 충전시키면 4.15Vdc 정도로 완충됨주로 (18650 + LED, 형광등 조합)의 실내조명, 실외조명으로 3달 사용 후 사용량과 전기요금을 전년 동월과 비교해 봤는데,사용량은 약 20kwh 정도 감소했고,월요금은 3,000원 정도 줄어들었음.2024년 기준으로,이정도면 비용을 고려했을때 그냥 이득되는 것이 하나도 없고, 손해보는 것도 하나도 없으나,차후 전기요금이 인상되는 것이 기정사실이므로 그때는 이득이 될 것이라 보여짐.나처럼 DIY 가 아니라, 개별시스템을 구입해서 조립하는 경우라면 훨씬 비용이 많이 투입되므로이러한 진행은 전기전자를 아는 사람이 DIY해야 비용면에서 아프지 않을 것임.그리고 자잘한 고장이 가끔씩 발생하므로 이것도 자체수리가능한 역량이 필수임.아래는 18650 배터리 및 LED 전등의 활용에 대한 부분이것은 인버터 + 18650 배터리 조합으로 출력 220Vac 가 나오는 이동형 전원박스여기에 LED 전등 220Vac / 12W 한 개를 부착해서 사용18650 (2600mAh) 6개 사용시 12W LED 전등 한 개를 약 2시간 연속 점등 가능 전등을 사용하지 않을때는 콘센트에 220V 전기기기를 꽂아서 사용가능18650(2600mAh) 6개 사용시 220Vac 콘센트 출력용량은 약 40W 까지 가능야간작업시에 이렇게 지지대에 부착해서 작업가능하도록 했음요즈음은 주로 18~19시 즈음에 약 1시간 정도의 야간작업시 저 전등 아래서 톱질, 도끼질을 주로 하고 있음.18650 배터리 + 컨버터 + LED 누드모듈 조합의 이동형 전등총 두개를 제작했음저 LED 누드모듈 한 개의 스펙은5Vdc / 0.5Adc / 2.5W총 6개를 부착했으므로 15W 짜리 전등이 되었음18650 (2600mAh) 4개 사용시 15W LED 전등을 약 1시간 연속 점등 가능시스템 구성도이런 곳에 올려두고 그 아래서 야간작업 가능함
작성자 : 전성기.고정닉
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