저는 창의적인 원예 추구가 우리의 문화적 신념에 의해 엄청나게 제한될 뿐만 아니라, 우리가 이런 일이 일어나고 있다는 것을 전혀 알지 못하는 정도에 영원히 매료됩니다. 사실, 우리가 종종 객관적인 현실이라고 생각하는 것이 사실은 기발한 사회적 구성물일 뿐이라는 것을 알게 되는 것은 때때로 우리의 문화에서 벗어나야 가능합니다. 제가 최근에 경험한 가장 분명한 예는 싱가포르 원예 페이스북 그룹과 그들이 겸손한 민들레에 매료된 토끼 굴에 빠졌을 때였습니다.

온라인에서 희귀하고 특이한 관엽식물을 찾는 데 엄청난 시간을 보내는 사람으로서, 영국에서 종종 정원사들의 재앙으로 여겨지는 종의 씨앗을 싱가포르 사람들이 싹쓸이하는 것을 보고 눈을 믿을 수 없었습니다. 한 게시물에서 어떤 사람은 일본 홋카이도 에서 휴가를 보내면서 이 눈부신 노란색 꽃이 얼마나 아름다웠는지 표현하면서 열대 지방에서도 재배할 수 있는지 물었습니다. 현재 제 주변의 모든 도로변이 정교한 디테일의 이중 꽃으로 풍부한 황금빛 노란색으로 물들어 수분매개자를 끌어들이는 자석인 것을 감안할 때, 저는 그녀의 의견을 확실히 이해할 수 있습니다.

게시판의 다른 사람들은 다른 각도에서 이 주제에 접근했는데, 호기심 많은 톱니 모양의 잎과 특이한 쓴맛의 극도로 높은 비타민과 미네랄 함량에 흥미를 느꼈습니다. 실제로, 시금치의 비타민 A와 C의 두 배, 그리고 프랑스와 이탈리아의 고급 요리에서 소중히 여기는 이 치커리와 비슷한 채소의 일일 권장량의 무려 5배의 비타민 K를 함유하고 있기 때문에, 이 사용자들은 틀리지 않았습니다. 영국에서 근절하기가 거의 불가능한데도 불구하고 싱가포르의 열대 우림 환경의 더위와 습도에서 재배하기 매우 까다롭다는 것은 부끄러운 일입니다.

경매 사이트의 한 사용자는 해외에서 씨앗을 밀수해 다시 가져왔지만 여전히 재배 중이어서 인내심이 필요하다고 지적했습니다. 다른 사용자는 선착순으로 직접 수령할 수 있는 화분이 3개밖에 남지 않았다고 말하면서 많은 사용자가 왜 씨앗이 그냥 정원으로 날아오지 않는지 묻는 농담을 했습니다. 실제로 매혹적인 부분 중 하나는 이러한 건축적 씨앗 머리 자체가 약간의 바람에 마법 같은 살아있는 풍경으로 변하는 것 같습니다. 사실, 이러한 이국적인 외국 휴일의 상징인 식물은 싱가포르의 무성하게 심어진 수상 경력에 빛나는 공항에 민들레 시계의 거대한 조각품이 있습니다.

이제, 저는 종종 우리 영국인들이 우리의 정원 영감을 위해 국경, (때로는 상상되는) 유산 또는 뿌리 깊은 문화적 신념 너머를 보라고 제안해서 곤경에 처합니다. 하지만 저는 때때로 그렇게 할 때, 다른 것이 없더라도, 문 앞에 있는 모든 경이로움을 문자 그대로 감상하게 된다는 생각을 하지 않을 수 없습니다. 아마도 틈새에서 자라고 있을 겁니다.

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2021/may/16/the-dandelion-blows-away-collectors

Why the dandelion blows away some plant collectors

Gardeners in Singapore are dazzled by the dandelion and desperate to get hold of its seeds

www.theguardian.com

서양민들레가 싱가포르 같은 열대우림 기후에서는 자라기 어려워서 싱가포르 식집사들이 환장한다고.