암염 가공염 기타소금은 - 롯데 자이언츠 갤러리

암염 가공염 기타소금은앱에서 작성

ㅇㅇ(121.128) 2019.03.08 03:01:09

조회 219 추천 1 댓글 3

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일단 암염

암염은 대표적으로 핑크솔트 같은걸 말하는데

이건 그냥 소금으로된 돌을

광산에서 캐오는거임ㅋㅋㅋㅋ

이 소금이 하늘에서 뚝 떨어진건 아니고

암염 나오는 곳은 옛날에 바다였다가

융기해서 육지가 된 곳에서 나오는데

주로 파키스탄에서 많이 나옴

조오오오온나 옛날에도

바닷물표 소금보다 돌표 소금을 더 높히 쳐줬는데

바닷물 소금은 말리고 끓일때

포함된 미네랄이 변질되기도 하고 해서 그렇다는데

솔직히 난 미네랄 없는 정제소금파라서

잘 모르겠음

소금이 짜면 됐지 뭐 비싼 소금까지 먹어야겠냐 싶다

암염은 이렇게 생긴 진짜 소금돌인데

이걸 잘 씻어서 뽀개면 됨

그리고 대표적인게

히말라야 핑크솔트인데

보면 뭐 블루솔트 보라색 등등 존나 많다

핑크솔트가 빨간건 철분 때문이고

그래서 색깔이 ㅅㅌㅊ라 사람들이 좋아할만함

철분때매 뭐 빈혈에 도움이 된다거나

하지는 않고ㅋ

솔직히 맛도 뭐 절대미각도 아니고 걍 짜다

좀 덜 짜서 좋다 그러는데

결국에 간 맞추려면 많이 쳐넣게 됨ㅋ

근데 비쌈ㅍㅍ

그리고 왠지 “히말라야”니깐

어떤 대자연의 신비를 섭취하는 기분도 들고 좋음

가공염은 죽염 아니면 구운소금

뭐 이런건데 나는 잘 모르겠음

소금이라는게 고작 nacl인데

굽는다고 뭐 달라지나

단백질도 아니고

그리고 혼합소금이 있는데

대표적인게 맛소금. 허브소금등임

맛소금은 가는 소금에 미원 섞은거고

대패삼겹살에 맛소금은 진짜 짱임ㅋㅋㅋ

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