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조선시대 사람들 탄수화물 은근 적게 먹음모바일에서 작성

다갤러(223.62) 2024.11.22 18:54:48
조회 65 추천 0 댓글 4
														
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밥그릇이 옛으로 갈 수록 커지는 이유는

옛날에는 벼 품종 개량이 잘 안되서

탄수 함량이 적고 식이섬유 비율이 존나 높은 벼임


지금 벼는 다 알이 크도록 개량된 거라 식이섬유 적어지고 단백질 적고 탄수량이 존나게 늘음.

밥 한 공기당 순탄수량은 지금 공기밥이나 옛날 저 고봉밥이나 비슷함.


벼 사진은 일본에서 옛날 벼라고 만드는건데 저것도 옛날에 계량된 것일 것..

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