대구의 60년 전통 설렁탕집에서.. 한뚝배기 하고 왔습니다.

프로이™

2010.06.12 15:15:18

조회 3536 추천 0 댓글 21

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편안한 실내.. 가정집을 개조한듯한 식당분위기입니다.
저윗동네 진골목의 육개장 전문점인 진골목 식당처럼..

설렁탕 두그릇 주문.

군더더기 없는 뽀얀 국물

다대기는 공용으로 쓰는 경우를 많이 봐왔는데 따로 담아 내줍니다.
김치와 깍두기 둘다 맛있구요.. 고추는 청량고추..매워요. 조심조심.

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Very Good !

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\' 잘 먹겠습니다. \'

투박한 내용물.. 모양과는 다르게 부드럽게 씹히고, 구수한 맛을 느낀..
수도권쪽 설렁탕집처럼.. 얇게 포를뜬 이쁘장한 양지고기가 아닙니다.

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소면은 말아서 나옵니다.

맛있게 잘 지어진 쌀밥.

오리지날로 먹다가 .. 다대기 좀 풀어봤습니다.

금새 한그릇 뚝딱.. 맛있는 설렁탕입니다. 잡내없고 부드러운 맛

방을 나오면 작은 마당이 있는데...

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한켠에서 뚝배기를 이렇게.. ^^*

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