신안 흰다리 새우로 만든 감바스 오일 파스타와 스테이크

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나으 하루 된장국은 섬초에 냉이 넣어 끓이면 존맛임 무 채썰어서 들깨가루 깐새우 간마늘 그냥 끓이면 존맛 무나물 예아 어우 술이야 작성자 : 마징가

신안 흰다리 새우로 만든 감바스 오일 파스타와 스테이크

ㅅㄱ(119.194) 2025.02.27 20:40:53

조회 1815 추천 16 댓글 8

감바스 알 아히요가 먹고 싶었음

좀 실한 새우로 하고 싶어서

급냉 흰다리 새우를 샀음

작년 가을에 신안에서 잡아서 급냉한 새우

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손질해서 까보니 15마리 나옴

소금 후추 간해서

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팬에 올리브오일을 찰랑찰랑하게 깔아놓고

편마늘과 페페로치노를 튀기듯이 볶아주고

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새우 넣어주고

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버섯과 토마토를 넣어주고

액상 치킨 스톡 넣어주면

이대로 먹어도 맛있는 감바스 알 아히요지만...

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탄수화물이 너무 먹고 싶어서

그냥 파스타면 삶아서 넣어버림...

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감바스 알 아히요에서

감바스 오일 파스타가 되었지만 맛은 있으니까 괜찮아...

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좋아하는 양고기 숄더 스테이크도 구워주고

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같이 곁들인다.

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오늘도 잘 먹었다.

고정닉 1

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