[아키라] 꾸워웍~ 토하고 있따!!!! "풀먼 식빵"

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[아키라] 꾸워웍~ 토하고 있따!!!! "풀먼 식빵"

아키라 2006.08.22 09:36:34

조회 5526 추천 0 댓글 29

어제 학원에서 만든건 풀먼 식빵. 이제 식빵도 몇개 안남았네요. 흐흐 풀먼 식빵이 뭔지 아시나요? 샌드위치 식빵 아시죠? 완전 네모난 식빵이요~ 그게 풀먼 식빵이랍니다. . . 이 풀먼식빵. 진정 대~~~박 이었습니다. 완전 다 망했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

풀먼 식빵틀이에요. 뒷부분에 보면 뚜껑 있죠? 굽기전에 뚜껑을 덮어서 윗부분을 네모낳게 만들어주는거랍니다. 발효가 과하거나 하면.. 네각이 뾰족뾰족 예리하게 나오는데. 그럼 잘 못된거구요. 모서리가 둥글둥글 하게 나와야 한답니다. 근데 완전 쉽지 않아요!!! 풀먼식빵 만약 실기 나오면 바로 떨어질듯 ㅠ_ㅠ

2봉형이라서 한덩어리에 무려 310g!!! 어찌나 띵띵하고 빵빵한지. 정말 뽀동뽀동 하답니다. ㅋㅋㅋㅋ 그래서인지 성형하는게 막 장난이 아님. 위 사진은 둥글리기 후, 중간 발효중이랍니다.

짜잔~ 정말 이쁘죵???? 여기까진 좋았으나... ㅋㅋㅋ

2차 발효와 동시에 오븐을 켜서 예열을 해야하는데.. 완전 모두 다 까먹고 있었던거에요. 그래서 오븐 예열이 늦어져서.. 발효도 좀 과하게 된것 같아요. ㅠㅠ 그래서 그만.. 여기서 망함의 징조가 보였던거다?? ㅋㅋ . . 정말 굽는 내내. 장난이 아니더랍니다. 막 뚜껑틈으로 막 삐져나오는 반죽들........ 옆반 선생님까지도 구경오셨다!!! 꾸웍~~ ㅋㅋㅋㅋ

다 구워진 풀먼 식빵............ 완전... ㅋㅋㅋ 아놔 욱겨... 저걸 보시더니 선생님 왈.. "실기 시험장에서 만약 저렇게 되면 그냥 굽다가 집에 가세효 ㅋㅋㅋ"

단체로 그만............. ㄲㄲㄲㄲ . . . 하지만 그 중에서도 단연 그랑프리는.....

크핫..;;; 아 진짜 사진만 봐도 웃기네.. ㅋㅋ 뚜껑을 누가 닫았는지;;; 잘못 닫아서 그만 굽는 도중에 위로 분출되는 풀먼 식빵....... -┏ 저게 구워지면서 학원생들 다들 오븐 앞에 붙어서 "제발 저게 내것은 아니길.. 아닐꺼야 아닐꺼야.. 제발.." . . 막 선생님께서는 핸드폰 가져와서 사진찍고.. 지금까지 저렇게 구워진 풀먼식빵 한번도 본적이 없으시다고!! ㄷㄷㄷ!!!!!!! 크윽. 정말 안구에 습기가... 잠깐. 눈물 좀 닦고;;

다 구워진 풀먼식빵. 제대로 구워진게 하나도 없는고다.

내꺼두 막 토해 토해. ㄲㄲ 토한 풀먼식빵 같으니.. ㄲㄲㄲ 그래도 맛은 있으니 된고다. ㅋㅋㅋ . . 아~~~ 풀먼식빵 시험에는 제발 나오지 말아주세요 ;ㅂ;

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