[고3후기] 메이드인홈 마늘 닭구이

고3후기(125.188) 2007.06.09 19:24:14

조회 4149 추천 0 댓글 18

감기도 걸리고 닭고기가 먹고싶어서 토요일 오후에 닭 한마리 샀습니다.
일단 칼집을 내어서 후추,우유,마늘에 재어서 1시간30분 가량 숙성
그리고 우유를 따라내고 다시 후추랑 마늘 소금 약간 만으로 간단하게 양념하고
오븐이 없는관계로 저 요상한 빗을 내는 기계에 투입해서 50분가량 익혀줍니다.~
요상한 빛때문에 사진찍기 매우 힘들었습니다.
그냥 위에서 전체샷 옆에서 접샷 익어가는 닭다리
시큼달큼한 머스타드 소스에 찍어서 맛있게 해먹었습니다. 느끼하지 않고,
마늘향이 향긋하게 풍기는게 아주 좋았습니다.
음료는 고3인지라 보리맛 나는 거품음료로 대체^^
무한도전 앙리특집 보면서 섭취
사진이 많이 흔들렸어요 기술이부족해서 ㅋ

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