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[카가와 우동 투어 가이드] 2. 여행 계획편 上 (스압)
[시리즈] [카가와 우동 투어 가이드] · 다시 찾아온 카가와 우동지도 2024년ver · [카가와 우동 투어 가이드] 1. 사누키 우동 이론편 (초스압) 카가와 우동 투어 가이드 1편에 보내주신 많은 일붕이 여러분의 성원에 감사드리며계속해서 이번에는 예고한 대로 카가와 우동 투어를 떠나기 앞서 계획단계에서 필요한 여러가지 정보에 대해 써보도록 하겠음.(실베고로시를 당하긴 했지만 댓글 안 읽으니 상관 없는데 댓글 알림은 좀 안 떴으면 좋겠다...)========================================================================================1.들어가기 앞서 - 왜 우동투어의 계획이 중요한가?카가와현에 존재하는 약 500곳의 우동가게 어느 곳을 들어가더라도 비록 튀김이 식어있을지언정 우동이 맛이 없다고 느끼기는 힘들 것이다.그만큼 많은 사람들이 뽑는 사누키 우동의 고평가요소 중 하나가 저점이 매우 높다는 것이다.하지만 한정된 여행 시간과 한정된 예산 안에서 최고의 경험을 하고 싶은 것이 여행자인 우리의 목표이기 때문에,가능한 한 가장 맛있고, 유명하고, 간 것을 후회하지 않을 만 한 우동가게를 찾아가고 싶은 것이다.어느 요일 어느 시간대에 방문하더라도 우동가게가 열려있다면 참 좋겠지만, 안타깝게도 가게마다 영업시간과 휴무일이 다른 것은 당연.그렇기에 우동 투어를 떠나는 여러분 또한 최대한 J의 마음이 되어, 방문하고 싶은 우동가게를 미리 선정하고 동선을 생각해두는 것은 필수라고 할 수 있다.우동은 기본적으로 아침 또는 점심식사이다. 고로 카가와의 우동 가게들은 아침이 빠른 편이다.가장 빠른 가게는 오전 5시부터 영업을 시작하는 곳도 몇 군데 있으며, 아침 영업을 하는 가게들은 주로 7시~9시 대에 문을 여는 편이다.물론 점심 영업만을 하는 가게들도 다수 있으며, 이 경우 10시~11시 부터 13~14시 정도의 영업시간이 일반적이다.보통 14시~16시 사이가 대부분의 가게들이 문을 닫는 시간이며, 이 이후로 영업하는 우동가게는 매우 희귀하므로 저녁식사는 우동 외의 다른 메뉴를 추천한다.중요 : 대부분의 가게는 하루에 팔 수 있는 우동의 양이 정해져 있으므로, 꼭 가고싶은 가게는 최대한 일찍 방문하자.폐점시간이 다 되어서 방문하게 되면 면이 다 떨어져 발걸음을 돌리게 되는 불상사가 일어날 수 있다.-우동가게의 대략적인 영업 시간을 도식화하면 다음과 같다.결국 위에서 한 거창한 설명을 간단히 요약하자면, 아침 일찍 여는 가게부터 오픈런 -> 10시 ~ 13시 사이의 피크타임에 최대한 많은 가게를 돌고 -> 14시~15시 경 마무리 라고 할 수 있다.=============================================================================================2. 알아두면 좋은 카가와현의 간단한 지리우동투어에 있어 굉장히 다행스러운 점은, 카가와현은 일본에서 가장 면적이 좁은 도도부현이라는 점이다.대략 제주도와 거의 같은 면적이며(약 1800 km^2), 현 대부분이 평지이기때문에 체감상으로는 한라산 때문에 가로질러 이동이 힘든 제주도보다도 좁게 느껴진다.현 끝에서 끝까지 차량으로 2시간 정도 소요되며, 우동 투어에서 렌트카를 이용할 경우, 한 번의 이동은 어지간하면 30분을 넘지 않는 것이 일반적이다.하지만 대중교통 면에선 결코 편리한 지역이라고는 입이 찢어져도 말하기 힘들기 때문에 (물론 더 열악한 현도 널리고 널렸지만)렌트카가 아닌 대중교통으로 우동 투어를 떠나고자 한다면 특히!! 시간 계획을 철저히 해야 할 것이다.우선 카가와현의 전체적인 지형을 보자면, 북쪽은 바다, 남쪽은 완만한 산악지대가 펼쳐져있다.현 중앙의 약간의 구릉지대를 경계로, 서쪽을 西讃(세이산) 東讃(토산) 이라고 부른다.동쪽의 토산지역의 북부 해안가에 최대 도시 타카마츠시의 중심지가 위치해있으며, 서쪽 세이산지역에는 마루가메시, 사카이데시, 코토히라정 등이 위치한다.세이산지역에서 더 서쪽으로 가면 에히메현, 북쪽의 세토대교를 건너면 오카야마현, 나머지 현의 남동쪽은 대부분 토쿠시마현과 접해있다.여행자들이 방문할 대부분의 지역은 조금 더 확대한 이 지도 안에 들어가있다고 봐도 무방하다.이 지도를 보면서 1번 타카마츠부터 시계방향으로 각 지역의 대략적인 특징을 살펴보자.2-1 타카마츠시 중심부카가와현의 현청 소재지, 인구 42만명. 시코쿠에서 두 번째로 큰 대도시 타카마츠시의 중심부이다.해안가의 JR 타카마츠역과 중심부의 코토덴 카와라마치역의 사이에 일본에서 총 연장이 가장 긴 아케이드 상점가가 존재하는 명실상부한 카가와의 상업 중심지.북부에는 쇼도시마/나오시마 등으로 갈 수 있는 타카마츠항 페리 터미널, 타카마츠성 터 등이 있으며, 남부에는 리츠린공원, 동쪽에는 야시마가 위치한다.특징 : 인구 밀집지역인 만큼 우동 가게도 밀집해있어 도보로 우동 투어를 즐기기에 매우 편리한 지역이다.하지만 도심부인 만큼 차량 이동과 주차가 다소 불편할 수 있기 때문에, 렌트카 이용은 가급적 권장하지 않는다.대표적인 우동가게 : 우동 바카이치다이 / 사카에다 본점 / 치쿠세이 본점 / 우에하라야 본점 / 무기조 등2-2 사누키시 / 히가시카가와시 지역깡촌이다. 설명 끝특징 : 사누키시는 이름과는 달리 2002년의 시정촌 통합으로 인해 탄생한 시에서 사누키라는 이름을 가져다 쓴 것으로, 딱히 사누키우동의 본고장이거나 한 것은 아니다.히가시카가와시는 도무지 관광객이 갈 이유를 찾기 힘들 정도로 카가와현 내에서도 가장 외진 곳이다. 필자도 뭐가 있는지 잘 모른다.대표적인 우동가게 : 이케가미 제면소 등2-3 타카마츠시 교외 지역 + 미키 정사실 타카마츠시 중심부는 타카마츠시의 최북단 극히 일부로, 타카마츠시는 위아래로 상당히 넓으며 남쪽으론 무려 토쿠시마현과 접하고있다...중심부를 제외한 교외 지역은 넓은 평야에 논밭과 전원주택 지역이 넓게 펼쳐지며, 도로변을 따라 우동가게 및 상업시설이 산재한다.타카마츠 공항 또한 이 지역의 남부에 위치한다.특징 : 유메타운 / 이온몰 / 돈키호테 등 자동차 이용이 편리한 상업시설이 위치하며, 우동 가게도 이용하기 편리한 주차장을 갖춘 곳이 대부분이다.대표적인 우동가게 : 우동 잇푸쿠 / 미야타케 우동 / 우츠미 우동 등2-4 아야가와정 지역세이산과 토산 지역을 가르지르는 구릉지대의 남쪽에 위치한 한적한 농촌지역. 겁나 짱 큰 이온몰 아야가와가 이 지역의 중심지 역할을 하고있다.특징 : 사실상 타카마츠 교외의 연장선 정도로 생각하면 된다. 이온몰을 제외하고는 더 뜸한 전원주택지역 + 대부분은 논밭 + 약간의 산지이다.타카마츠 공항에서 세이산 지역으로 향할 때 반드시 거치게 되어 교통은 편리한 편으로, 오랜 역사를 자랑하는 우동 가게가 다수 존재한다. 야돈 공원도 여기 있다.대표적인 우동 가게 : 야마고에우동 / 하유카 / 우동 타무라 / 이나모쿠우동 등2-5 코토히라정카가와현이 자랑하는 관광지 코토히라궁이 위치한 지역. 세이산 지역의 남단에 위치한다.코토덴 코토히라선과 JR선을 모두 이용할 수 있어 대중교통으로도 쉽게 접근할 수 있다.코토히라궁의 오모테산도는 유수의 관광지답게 다양한 기념품 상점과 관광객을 상대로 한 식당들이 늘어서있는, 카가와현에서 가장 일본스러운 분위기를 느낄 수 있는 곳이다.또한 카가와현 내의 유이한 온천지인 코토히라 온천이 존재해, 온천 여관도 십여 곳 영업중으로 카가와현 내에서 일본식 숙소를 원한다면 이 곳이 가장 훌륭한 선택.특징 : 관광지 답게 우동 물가가 비싼 편. 우동 소프트크림은 한 번쯤 먹어보자.대표적인 우동가게 : 관광지여서 평가가 높은 우동가게는 별로 없음. 우동 투어에서 들릴 일은 잘 없는 지역.2-6 미토요시 / 칸온지시 지역카가와현의 최서단에 위차하는 지역.최근 떠오르는 관광지인 치치부가하마 / 타카야신사 등이 위치하여 렌트카 여행이라면 반드시 방문하기를 추천한다.여기까지 오면 타카마츠 시내까지 거리가 꽤 멀어져 1시간 ~ 1시간 반 정도 소요되므로 시간 계획을 신경써야한다.대중교통은 절망적이므로 가급적 렌트카를 이용하자.특징 : 서쪽으로 나아가면 에히메현 시코쿠츄오시, 사이죠시, 니이하마시 등 인구 밀도가 높은 공업지대가 이어지기 때문에, 동쪽 끝의 히가시카가와시 와 비교하면 그럭저럭 발전한 지역으로 유명 우동가게도 제법 많다.대표적인 우동가게 : 스자키 식료품점 / 미요시 우동 / 서쪽끝 우동 죠우토 등2-7 세이산 공업 지역 (마루가메시 / 사카이데시 / 젠츠지시 / 우타즈정 / 타도츠정)현내 인구수 2위인 마루가메시를 중심으로 한 세이산 평야의 넓은 지역세토내해를 면하는 북쪽 해안가를 따라 조선업과 중공업이 발달해있어, 이 중공업지역의 배후 상업지역 형태로 시가지가 발달해있다.사누키우동의 기원이 마루가메시와 세이산지역 인근으로 전해지는 만큼, 오랜 역사를 자랑하는 인기 우동 가게들이 다수 포진해있어 우동 투어에서 빼놓을 수 없는 지역이다.특징 : 북쪽 해안가의 JR선을 따라 소규모의 시가지가 형성되어있으며, 교외지역의 분위기는 타카마츠 교외 지역과 흡사해 렌트카 이용이 편리하다.대표적인 우동 가게 : 오카센 / 히노데제면소 / 나가타 in 카노카 / 나카무라 우동 / 야마시타 우동 / 와타야 마루가메 본점 등=============================================================================================3. 렌트카, 필수일까??결론부터 말하자면, 첫 여행은 비추천, 두 번째 이후는 필수. 이다만약 카가와현 여행이 처음이라면, 시내에 위치한 유명 점포를 하루 반나절 정도 돌아보는 것 만으로도 충분하다고 필자는 생각한다.여기서 조금 더 우동에 시간을 투자할 마음이 생긴다면, 하루 정도의 교외 대중교통 코스를 돌아보는 것도 좋을 것이다.그 다음에 사누키 우동이 정말 마음에 들었다면, 우동붕이가 된 여러분은 자연스럽게 교외 지역으로 눈을 돌리게 될 것이다.타베로그 4점짜리 우동은 대체 어떤 맛이길래 하루 한 두시간 밖에 안 하는 가게를 사람들이 찾아가는 걸까? 라는 호기심이 든다면, 여러분도 훌륭한 우동붕이 나카마가 된 것이다. 환영한다.교외 지역의 우동 가게를 돌아볼 때, 렌트카의 존재는 여행의 밀도와 만족도를 세 배 이상 올려주는 매우 고마운 존재하고 할 수 있다.대중교통만을 이용했을 때, 갈 수 있는 우동 가게는 역 주변 도보권 내로 한정되며, 버스까지 투입하자면 더더욱 교통비와 시간의 낭비는 심해진다.하지만 렌트카를 이용하면 대중교통의 배차시간에 구애받지 않고 자유롭게 우동 투어를 계획할 수 있으니, 두 번째 우동투어를 생각하고 있다면 반드시 렌트카 이용을 추천하겠다.앞서 말했듯 카가와현은 일본에서 가장 면적이 좁은 도도부현으로, 이동 거리는 길어야 한 시간, 대부분은 15분 우동먹고 15분 차량 이동 정도이다.지형도 대부분 평탄할 뿐 아니라 교통량도 많지 않아 운전 난이도가 매우 낮다. 그리고 유료도로도 사실상 탈 일이 없다.겨울에도 눈이 어지간해선 안 오는 지역인데다, 산이라고 해봐야 귀여운 정도. 초보 운전자도 렌트카에 도전하기 매우 좋은 곳이라고 필자는 생각한다.그러니까 여러분 모두 렌트카 우동 투어 츄라이 츄라이===============================================================================================4. 나만의 우동 투어 계획을 짜보자이제 어느정도 우동 투어의 배경지식을 머리에 넣어놨으니, 본격적으로 우동 투어의 계획을 짜 볼 시간....인데...글이 너무 무거워져 하편에서 계속됩니다계속해서 많은 관심 부탁드립니다
작성자 : 아시즈리고정닉
타임아웃 선정 전세계에서 제일 멋진 동네 순위 (선진국만 골라 가져옴)
1위, 프랑스, 노트르담 뒤 몽.교회이름을 따서 지어진 지명과 상반되는 꼬불꼬불 이어진 계단, 골목사이로 정신없이 채워진 그래피티같은 반항적 분위기가 특징4위, 한국, 성수동팝업스토어의 성지. 요즘 서울에서 가장 트렌디한 상권, 낙후된 공장단지가 모여있던 곳이었지만 서울숲 개발 후 급격히 성장. 5위, 미국, 컨스1,2층의 낮은 건물이 특징6위, 영국, 스토크스 크로프트오랜시간동안 아프리카,카리브 문화의 중심지 역할과 사회적 반골기질을 가진 사람들의 커뮤니티 역할을 하는 지역7위, 호주, 치펜데일원래 걍 도시외곽 주거지였지만 최근 지역의 클럽, 미술관, 시장, 술집들이 주목받으면서 세계에서 가장 멋진 동네중 하나로 선정됨.10위, 호주, 윈저여기서부터 설명 붙이기 귀찮아서 사진만 첨부함12위, 미국 리틀리버13위, 캐나다, 세인트헨리15위 일본 가쿠게이다이가쿠17위 뉴욕 플랫부시18위 독일 프리드리히샤인20위 프랑스 벨빌20위까지만 뽑아옴. 여기가 영국 매체 타임아웃에서 뽑은 세계에서 제일 멋진 동네들임. 몇몇곳을 제외하면 대부분이 정리안되고 여기애들이 그렇게 싫어하는 후진국같은 무드가 아주아주 잘 묻어나오는 지역들임. 몇몇 지역은 뭔 폭격맞은 난민촌같기도함. 언제나 젊은층 사이에서 사회 주류에 반하는건 멋진 것으로 여겨졌고(락,힙합문화, 패션에서도 에디슬리먼, 라프시몬스같은 반골 성향의 디자이너가 유명하듯이) 그런 태도를 취하는 사람들이 트렌드를 만들었음. 그런 사람들이 모인 동네가 힙하고 멋진 동네로 바이럴이 되고 그렇게 대중들 사이에서도 뒤에 유행을 하는 식임. 우리나라의 지역들을 예시로 들면 해방촌이나 성수동, 금전적 여유는 부족한 가난한 (미술이나 음악)예술가들이 저렴한 동네에 모여서 커뮤니티를 형성함. - 그렇게 감각적인 바,카페,클럽,갤러리들이 같은 동네에 모이고 그 동네는 입소문이 나며 대중들이 찾아옴 - 그렇게 많은 사람들이 모이면 대기업들이 상권을 차지하기 시작하며 임대료는 올라감 - 결국 그 지역은 뻔한 대기업들이 모인 흔한 상권 1로 변하고 동네를 힙하게 만들었던 예술가들은 젠트리피케이션으로 떠남 - 결국 상권 몰락.이 대표적 예가 경리단길이고 성수동도 언젠가 저렇게 될 가능성이 있음.이 갤러리의 대부분은 일반적으로 예쁘다고,깔끔하다고 여겨지는것이 아니면 무조건 배척하는 경향이 있음. 성수동 전봇대가 힙하다그러면 걍 핑계라고 그러고 세운상가보고 후진국스럽다그러고 그럼 ㅇㅇ. 오래된 동네, 건물 - 무조건 개발 식의 사고방식을 가지고있는듯함. 당연히 새로지은 깔끔한 상업용 오피스건물도 좋지만 그 동네가 가진 특색이나 유산을 싸그리 무시하고 유리빌딩 지어봤자 그 도시를 멋지게 만들어주지못함. 여기애들 맨날 인스타에 서울사진 올라오면 왜 골목길만 찍냐, 전선이 개도국같아서 부1끄4럽다 이러던데 그냥 그런 감성이 서울의 특색인거고 서울을 힙하고 멋진 도시로 만들어주는거임. 서울만 그런것도 아님마루노우치? 당연히 멋짐. 깔끔하고 웅장하고 고급스러움. 근데 인스타 셀럽들이 도쿄가면 마루노우치 빌딩가를 찍어서 안올림. 신주쿠를 가도 사람들은 신주쿠 빌딩가가 아니라 간판들이 난잡하게 달려있는 신주쿠 골목길을 찍음. 하다못해 세계에서 손에 꼽는 빌딩가, 스카이라인이 있는 홍콩, 상하이를가도 셀럽들의 인스타에 올라오는 스카이라인사진은 1~2개고 보통 상하이의 로컬 시장, 홍콩의 낙후된 아파트단지가 주요 배경임. 유럽 미국을 가도 마찬가지임. 아무도 허드슨야드가서 사진 안찍고 육류 도축장있던 공업지역 색깔 유지한채 힙하게 바뀐 미트패킹 디스트릭트같은곳 가서 사진 찍어올림. 그게 걍 인스타 감성인데 자꾸 뭔 인스타에 올라오는 서울의 골목 사진이 개도국같다고 난리치는거보면 약간 어이가 없음.근데 동시에 여기 갤러들 대부분 다 나이많은 사람들의 안목이나 동남아식 도시미관을 욕함. 나이많은 노땅들이 미적인 감각이 제대로 없어서 서울이 못생겼다고하지만(나도 동의함) 문제는 여기애들 다 젊은사람들이 모여서 만들어내는 동네의 미관도 그리 좋아하진않음. 홍대같은 젊은사람들이 모여서 만들어내는 동네도 난잡하다고 안좋아함. 막상 여기애들이 좋아하는 여의도, 사대문, 강남은 다 나이많은 사람들에 의해 돌아가는 기업들이 만들어낸 미관임. 그리고 동남아같은 개도국들이 근본없이 고층건물에 집착한다고 무시아닌 무시하면서 정작 본인들도 깔끔하고 비싸보이는 상업용 빌딩에 집착함. 앞뒤가 안맞음.박원순이 아파트개발을 막고 35층룰이나 노들섬 텃밭같이 참 ㅂ1ㅅ같은 업적이 워낙 많긴했어도 서울에 오피스개발 없던것도 박원순 탓 아닌데 자꾸 박원순이 문제라고 그러고 ㅋㅋㅋㅋ. 박원순 임기동안 오피스 공실률은 꾸준히 10프로 내외로 지금보다 훨씬 높았고 중국+싱가포르가 워낙 각광받던때라서 오피스 개발할 자본은 모두 다 싱가포르 중국으로 몰려갔음. 남은건 도쿄가 쓸어가서 서울이 도심에 오피스 개발같은거 할 틈이 없었는데 ㅋㅋㅋㅋ. 애초에 개발이 그리 없었던것도 아님 마곡같은곳엔 박원순 임기동안 프라임오피스 정말 많이생김. 박원순의 무지성 보존 정책은 상당히 잘못되었지만 그와 별개로 도시에서 '보존'이라는 컨셉은 필수적임. 적절한 보존만이 경관이 결국 도시에 깊이와 영혼을 만들어낼수있음. 나는 세운상가는 결국 철거가 낫다고 생각하지만 옛날에 렘콜하스가 제안했던 세운지구는 세운상가 보존을 포함한 개발안이었고... 근데 여기 많은 갤러들은 보존이라는것에 대해 무조건적으로 부정적임. 지금 못생긴 건물이어도 보존하면서 변화를 겪고 예쁘게 바뀔수 있는거고 단순 건물의 외관보다 그 건물, 동네가 가진 유산과 스토리에 더 많은 가치가 있을수있는건데 많은 갤러가 오래된건물인데 못생겼다? 무조건 철거하고 재개발 ㄱㄱ 이런입장임.그리고 그 지역의 톤앤매너도 고려하지않음. 아니 여의도나 강남, 청담동가서 전선 치우라하면 모르겠는데 왜자꾸 홍대골목길가서 전깃줄이 개도국같다고 뭐라하는건지.... 홍대는 그게 그 지역의 매력이 될수독, 찾아가는 이유가 될수도 있음. 안전문제로 지중화하는거면 몰라도 걍 그 지역의 특성을 생각못하고 무조건 지중화해라 이런입장은 좀 삼가해야할 필요가 있음. 홍대는 좀 난잡하지만 게토같은 재미있는 동네로 두고 여의도, 용산, 강남에서 다 깔끔하게 만들고 높은 상업용건물 세우면 되잖아. 그 지역의 분위기를 고려해서 개발해야함. 여기애들이 항상 카나리워프, 라데팡스, 맨해튼 센트럴같은 빌딩가에만 관심이 많아서 그렇지 다들 이상적으로 생각하는 서구권에 다른 도시들도 다 동네마다 분위기에 맞춰서, 그 동네의 특성을 고려하여 개발하거나 보존함. 서울이 해야할건 괜히 강북 골목길가서 간판떼고 전선 넣고 해야할게 아니라 여의도 강남, 용산 광화문 일대에 빌딩가를 더욱 더 풍성하게 살리는거임. 상권의 복잡하고 정신없는 미관은 알아서 내버려두고 기존 업무지구 빌딩가를 강화해야함. (솔직히 세운지구나 을지로 일대도 어느정도 보존하면 좋을거같다는 생각이 있지만 거기는 미관은 둘째치고 안전상 문제도 심각해보여서 빨리 재개발했으면,,,)많은 갤러들이 다 도시 전체가 신축같은 깔끔한 모습으로 변화했으면 하는거같은데 솔직히 그런 입장?을 다른 분야로 예시를 들어보면...음 도시미관=사람의 옷차림이라고 가정을 했을때한 사람은 가죽자켓을 입고 락시크 스타일을 연출하고어떤사람은 스투시나 팔라스, 발렌시아가같은 난해하거나 거친 스트릿패션을 가지고있고어떤사람은 폴로를 입어서 올드머니, 프레피룩을 좋아하고또 다른사람은 걍 흰티에 반바지나 대충 입고어떤이는 걍 단정하게만 입고싶어하고또 다른 사람은 다 찢어지고 헤진 빈티지 스타일을 선호하고어떤사람은 비싼 정장이나 샤넬,디올같은 정석적인 디자이너 의류만 고집할거아님. 저렇게 사람들의 스타일이 다양하지만 몇몇 사람들은(주로 나이많으신 분들) 비싸고 정석스타일의 디자이너 의류만 고집하고 최소한 단정하게 입어야한다고 하잖아. 그런 태도나 가치관이 여기 갤에도 도시에서 똑같이 적용되는거같음. 비싼옷만 고집하고 풀어진 스타일을 허용을 안하듯이 그냥 깔끔하거나 돈 많이들어보이는 비싼건축만 고집하고 다른스타일의 도시는 다 배척하는 갤러들이 있어보임.할말이 너무 많아서 너무 주저리주저리 떠들었네 ㅋㅋ
작성자 : 도미갤러고정닉
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