골목식당보고 진짜 기본도 안된 집이 너무 많다는걸 느낌

백종원의 골목식당 갤러리

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'자율주행 택시' 앞에 끼어든 차...돌발상황 대처하나 봤더니 - dc official App 작성자 : 마스널

[일반] 골목식당보고 진짜 기본도 안된 집이 너무 많다는걸 느낌모바일에서 작성

ㅇㅇ(203.226) 2018.06.09 21:35:19

조회 159 추천 3 댓글 0

말도안되는 여심저격이라는 말쓰면서
이쁘게만 만들려는생각밖에 안한다는거랑
진정성없이 그냥 무턱대고 쉽게 장사하다는것도
내 입장에선 이해가안감
자기돈투자해서 음식점을 차리면
최소한 누구밑에서 요리를 배우거나
연구해서 차려야하는거 아닌가

요식업을 왜 저렇게 쉽게보는거지?
배우면서 요리를 하는게아니고
요리를 배우고 상품가치를 들고 개업하는게 정상아닌가싶네
요리사가 음식점을 차리면 간판이 자기 음식인데
저게 상권때문에 안되는거라고 착각하는것도 소름이고
골목식당 자체 의도가 일반적으로 상권이 치우친곳에있는
음식점들을 홍보하고 특색이있으면 칭찬하고 개선할 방향을
고쳐주는건데.

여태까지 나온 집들은 왜 손님이 없는지
왜 굳이 요식업을 하는건지 이해조차 되지않는분들이 넘 많음
그리고 우리동네 요식점들중에서 대부분 저럴게 뻔하다는
경각심도 느꼇고

그냥 맛으로 혼나는건 그렇다치는데
기본조차 안된 사람이 왜케많고

지금까지 인테리어 , 외견만보고 맛있을거닽다 생각한 내가 부끄럽다

저런걸 까기전까지 눈치 못채고 먹어야하는 내가 불쌍하고

대충 어디서 먹고 탈이나거나
비린내가 나도 설마 돈주고 파는건데 하고 먹었던내가
불쌍함

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