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[인증] 냉이된장찌개를 만들어 먹었습니다. 봄이니까요.

슬픈 도시갤로그로 이동합니다. 2010.04.23 00:16:29
조회 5744 추천 1 댓글 27



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이것은 냉이 500원 어치 두둥!

20분 정도 물에 담궈 흙을 불려주면 잘 씻깁니다. 서너번 씻습니다.

칼로 이파리와 뿌리 사이에 있는 흙도 살살 긁어 내 줍니다.


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넣고 싶은 재료를 준비합니다.

들깨가루 한 숟가락 넣어주면 맛있음여.


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멸치, 다시마, 마른표고, 대파를 우린 육수에다가 된장 한 숟가락 풀어 줍니다.


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재료를 다 넣고 끓입니다. 완성이네요. 헤헤 


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막장을 만듭니다. 재료는 :

다진 마늘 1, 다진 대파 1, 다진 청양고추 1, 멸치육수 2
고추장 1, 된장 2, 설탕 1/2, 올리고당 1, 술 1, 참기름, 깨소금


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오이 찍어 먹을려고요.

양파나 고추도 좋아요. 또 고기 쌈싸 먹을 때 얹어 먹어도 맛있음여.


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이것은 나의 간식 -_-


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소박한 밥상. 오늘도 잘 먹었습니다.


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블랙 커피 한 잔으로 마무리.

호로로롤ㄹ롤롤ㄹ로ㅗㅗ

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