대구에서 먹었던 개운하고 깔끔한 국물맛의 아구탕

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모닝 라면 굿 모닝 오늘 라면 뭐게? - dc official App 작성자 : 랜스암

대구에서 먹었던 개운하고 깔끔한 국물맛의 아구탕

프로이

2010.04.23 14:32:47

조회 2524 추천 0 댓글 10

우리집 어르신들 추천 맛집.

\' 보이까네 사장이 직접 주방일 하던데 밑반찬도 물만하고 아구탕
시원하이 마 개안터라. 거서 고마 저녁 한그릇 묵고 올라가기라 \'

아구탕 中자로 주문

img_3_1543_13?1269789245.jpg

결명차 입니다.
생수 한통 툭 놓고 가는게 아니라 결명차 한통을 내주니
성의있는 음식점 같아보여 왠지 첫인상부터 좋아집니다.

소량이지만 다수의 반찬이 나옵니다.

까다로운 어르신 두분이 괜찮다할 정도로 맛이 깃든
밑반찬들입니다. 형식적으로 내놓는 가지수라 볼수 없었어요

김치가 시원한게...무척 맛있었고 기억에 남네요.

대게 반토막, 새우등이 첨가되서 나옵니다.

탱글탱글하게 씹히다가 부드럽게 사라지는 생아구살

쫄깃함과 부드럽고 고소한 맛을 즐기면서.

게는 국물 내기용 같습니다. 든게 없더라구요. 그날 아침에 영덕에서
공수해오신거라 하던데 아무튼 다리를 갈라보니 텅텅 비었더랬습니다.

img_3_1543_17?1269789245.jpg

개운한 국물
텁텁한 느낌이라고는 찾아볼수 없었어요

흑미밥

저녁까지 남아 있던 0.1%의 숙취가 완전 소멸되더군요.

인천에 이런 국물맛나는집 가까이 있다면 참 좋을텐데 싶었습니다.

후식으로 고구마와 식혜.

입구의 수족관에는 활아구가 가득합니다.

^^

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